Подходят ли вам протеиновые коктейли? Что в них содержится, и на что следует обратить внимание, если вы пытаетесь выбрать один из них?
Почти каждый человек может получить достаточное количество белка из продуктов питания. Здоровые взрослые должны получать от 45 до 56 граммов белка в день.
Если вы регулярно занимаетесь спортом, вам может потребоваться больше калорий и белка - из любого источника.
Протеиновые коктейли используют в основном спортсмены, которым необходимо подкрепиться сразу после тренировки, говорит Хосе Антонио, исполнительный директор и соучредитель Международного общества спортивного питания (ISSN).
Протеиновые коктейли могут различаться по содержанию белка, но все они содержат некоторое количество углеводов и, возможно, немного жира. Они бывают разных вкусов в виде порошка или в готовых к употреблению упаковках, например, в банках или фольгированных пакетах.
Выбор протеинового коктейля
Прочитайте этикетку.
Протеиновые коктейли различаются по содержанию белка. "Если вы занимаетесь бодибилдингом, вам больше подойдут напитки, в которых больше белка, - говорит Антонио.
Если вы спортсмен на выносливость, например, марафонец, вы можете отдать предпочтение напиткам с большим количеством углеводов, говорит Антонио. Но самое главное - это просто выпить что-нибудь после тренировки.
Если ваша цель - сбросить жир, перейдите на протеиновый коктейль, в котором много белка, меньше углеводов и совсем немного жира. Шоколадное молоко - отличный восстановительный напиток после тренировки.
Каковы различные виды белка в протеиновых коктейлях?
В протеиновых коктейлях используются различные виды белка в разном количестве. Они могут включать:
-
Молоко
-
Сыворотка
-
Казеин
-
Яйцо
-
Соя
-
Рис
Источник белка и способ его очистки в процессе производства могут повлиять на то, насколько хорошо ваш организм сможет его использовать.
Хотя лучше всего получать белок из своего рациона, добавление к нему комбинации сывороточного и казеинового протеина является хорошим выбором, если вы хорошо переносите молочные продукты, поскольку оба они получают из молока.
Соевый протеин - еще один вариант. Это белок растительного происхождения. Он так же эффективен, как и большинство животных источников белка, говорит Антонио. Соя также богата питательными веществами.
