Еда - это топливо, но
1/13
То, что вы едите, дает вам энергию. Но некоторые виды пищи дают энергию скорее как всплеск, в то время как другие виды поддерживают вас дольше. Знаете ли вы, какие продукты дают энергию надолго, а какие - быстро?
"Простые" углеводы
2/13
Подумайте о макаронах, белом хлебе, крекерах, конфетах, печенье и сладостях. В продуктах с большим количеством сахара или рафинированной белой муки нет большого количества клетчатки, которую организм может расщепить. Это позволяет сахару очень быстро попасть в кровь. Вы можете получить быстрый прилив энергии. Но когда уровень сахара в крови понизится, вы можете почувствовать вялость?
Цельные злаки
3/13
К ним относятся коричневый рис, ячмень, фарро, овсянка (не быстрого приготовления) и цельная пшеница. В них вы получите больше клетчатки, которая поддерживает вашу энергию сильнее и дольше. Кроме того, в этих продуктах много полезных для вас питательных веществ.
Сладкие напитки
4/13
К ним относятся спортивные и энергетические напитки, обычная газировка и некоторые фруктовые соки (соки, содержащие 100% фруктового сока, гораздо более питательны). Вы можете почувствовать бодрость духа после глотка такого напитка, но ненадолго - так же, как и при употреблении сладких продуктов. Некоторые из этих напитков содержат кофеин. Если вы выпьете слишком много и не сможете заснуть сегодня, это значит, что завтра вы будете более уставшим?
Вино, пиво и ликер
5/13
Алкоголь может вызвать сонливость. Если вы выпьете его на ночь, вам, возможно, будет легко заснуть. Но вы, скорее всего, проснетесь, когда через несколько часов действие алкоголя пройдет. Если ваш сон прерывистый, вы можете чувствовать себя усталым на следующий день. Алкоголь также может расслабить мышцы горла, что может усугубить апноэ во сне.
Вода
6/13
Технически, она не даст вам энергии, потому что в воде нет калорий. Но если вы будете пить ее недостаточно, вы можете почувствовать усталость. Сделайте этот напиток своим основным во время еды и в течение дня. Добавьте немного лимона, лайма или других фруктов, если это поможет вам захотеть выпить достаточное количество воды.
Молочные продукты: Норма для большинства людей
7/13
Молоко и продукты, содержащие его, не снижают уровень вашей энергии. Если у вас непереносимость лактозы, просто выбирайте безлактозное молоко или немолочные варианты, такие как миндальные, соевые, рисовые, овсяные или кокосовые напитки. Обязательно выбирайте те, которые обогащены кальцием и витамином D. Эти витамины необходимы вашему организму по многим причинам.
Что насчет глютена?
8/13
Если у вас целиакия, вы не можете переварить белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и некоторых видах овса. Это может вызвать у вас различные желудочно-кишечные расстройства и усталость. Но в глютене нет ничего вредного для здоровья. Поэтому, если вы чувствуете себя хорошо после его употребления, вам не нужно его избегать. Если у вас целиакия или чувствительность к глютену, ешьте натуральные безглютеновые продукты и злаки, такие как киноа, рис и ореховая мука.
Кофеиновый удар
9/13
Вы можете почувствовать прилив энергии, если начнете свой день с чашки кофе или чая. Это происходит потому, что кофеин содержит химические вещества, которые повышают вашу бодрость. Но если вы выпьете больше нескольких чашек или ближе ко сну, вам будет трудно заснуть. Это может привести к тому, что на следующий день вы будете чувствовать себя уставшим - до тех пор, пока не выпьете кофеин! Если у вас проблемы со сном, перейдите на бескофеиновые напитки не позднее, чем за 6 часов до сна.
Жареные продукты
10/13
Вам может хотеться спать днем или после еды, если вы едите пищу с высоким содержанием жиров. К ним относятся блюда, приготовленные в большом количестве масла или сала. Жареная пища не только отнимает энергию, но и вредна для сердца, если вы едите ее слишком много. Эксперты рекомендуют избегать такой пищи. Но если вы все же решили побаловать себя, ограничивайтесь небольшими порциями не чаще нескольких раз в месяц. Чтобы избежать усталости от жареной пищи, выбирайте запеченные или жареные блюда.
Собираетесь на праздник?
11/13
После обильной еды часто хочется спать (помните, как вы чувствовали себя через несколько часов после Дня благодарения?). Чаще всего это случается после обильной еды. Если вы съедаете много калорий и углеводов вместе с белком, вы можете спровоцировать сонливость. Чтобы избежать этого, старайтесь есть меньше. И наполните свою тарелку большим количеством овощей. Или просто примиритесь с тем, что вам захочется вздремнуть позже!
Встречайтесь посередине
12/13
Хочется белого риса с жареным мясом? Хотя продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро повышают уровень сахара в крови, есть решение для получения энергии надолго. Просто добавьте продукты с низким ГИ. К ним относятся фасоль и чечевица, рыба, птица, мясо, тофу и некрахмалистые овощи, такие как брокколи или зелень.
Шоколад: Темный против молочного
13/13
В любом шоколаде есть кофеин. Вы также получите серотонин, химическое вещество, которое может расслабить вас - но не настолько, чтобы вы почувствовали усталость. Следите за сахаром: его быстрый прилив энергии может быстро привести к упадку сил. Немного шоколада - это нормально. По полезным свойствам темный шоколад превосходит молочный, поскольку в нем содержится большее количество полезного для сердца какао, из которого делают шоколад.
