Лучшее: Омлет
1/15
Это любимое блюдо дает много белка, а также позволяет добавить в пищу такие овощи, как шпинат, грибы и помидоры. Но будьте осторожны, поскольку вы наверняка используете больше одного яйца, что может привести к повышению уровня холестерина. Использование только белков может снизить этот показатель. Убедитесь, что вы не добавляете слишком много высококалорийных продуктов, таких как сыр или деликатесное мясо, например, колбасу или ветчину.
Лучшее: овсянка
2/15
Сама по себе она содержит большое количество клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему. Проблемы могут возникнуть, если вы попытаетесь его оживить. Держитесь подальше от сливочного масла и коричневого сахара. Вместо них используйте орехи или свежие фрукты.
Лучшее: Креветки и крупа
3/15
Креветки - хороший источник белка, кальция и железа, к тому же в них мало жира. В чашке крупы содержится около 140 калорий. Проблема заключается в таких добавках, как сыр и бекон. Куриный бульон может добавить много соли. При условии, что вы будете осторожны с ними, это здоровый выбор.
Лучшее: Бублик с лисичкой
4/15
Локс - холодный копченый лосось - содержит много белка и полезных для сердца жирных кислот омега-3. Это, наряду с цельнозерновым рогаликом, делает его отличным выбором. Только не забывайте следить за сливочным сыром.
Лучшее: Фриттата
5/15
Хотя фриттату часто сравнивают с кишем, она является более здоровым вариантом, поскольку не имеет корочки. Польза от него такая же, как и от омлета. В домашних условиях вы можете добавлять овощи и контролировать количество используемого масла, чтобы сделать это блюдо еще более полезным.
Худшее: Французские тосты
6/15
Французский тост - не совсем французское блюдо, но очень вкусное. Он также содержит много калорий. А такие начинки, как коричневый сахар, взбитые сливки и кленовый сироп, добавляют еще больше калорий.
Хотя яйцо и дает немного белка, но на этом его польза не исчерпывается. Остальное - это нездоровые углеводы из хлеба, сахара и сиропа, а также жиры, содержащиеся в масле или сливочном масле, используемом для жарки, и в кляре. Приготовление дома позволяет лучше контролировать ингредиенты. Вы можете использовать цельнозерновой хлеб, измерять количество масла на сковороде и добавлять фрукты.
Худшее: Яйца Бенедикт
7/15
Яйца - это белок, а английский маффин не так уж вреден для вас. Калории содержатся в соусе Голландез с высоким содержанием жира. Если вы едите вне дома, можно обойтись легким соусом. Если вы готовите его дома, можно использовать альтернативу, например, измельченный авокадо - подумайте о гуакамоле - или сыр с низким содержанием жира в качестве начинки.
Худший вариант: Салат "Кобб
8/15
Это не самое худшее блюдо, но слово "салат" здесь немного вводит в заблуждение, благодаря вареному яйцу, бекону, авокадо, ветчине, сыру и заправке (обычно ранч). Калории быстро увеличиваются. Внизу есть салат, но до него трудно добраться через все эти соблазнительные лакомства.
Если вы собираетесь попробовать, постарайтесь ограничить нездоровые продукты. Более здоровым выбором будет полностью отказаться от них и просто съесть более традиционный салат.
Худшее: Алкогольные напитки
9/15
Кровавая Мэри" или "мимоза" - один из основных напитков позднего завтрака, но алкоголь - и апельсиновый сок - содержат много калорий. И хотя и сок, и томатный сок питательны, с алкоголем легко переборщить, а это может привести к выбору нездоровой пищи.
Худшее: Бургер
10/15
Сочный бургер - хороший источник белка, но он также может содержать много жира. Лучше, если в ресторане используется более постный вид мяса, например, бизон, в котором меньше жира. Будьте осторожны с такими добавками, как сыр и бекон, и не отбрасывайте в сторону салат и помидоры.
Худшее: Блины или вафли
11/15
Тесто содержит много калорий, и вы добавите еще больше, если будете использовать его как средство для масла, сиропа или сахарной пудры. Фрукты - здоровая альтернатива начинке, и вы будете использовать меньше сиропа, если будете макать блины или вафли в миску, а не поливать их сиропом. Если вы готовите их сами, хорошим вариантом будет тесто, состоящее наполовину из цельнозерновой и наполовину из белой муки.
Худший вариант: картофель фри по-домашнему или хаш-браунс
12/15
Картофель может быть полезен для вас, но не в том виде, в котором его готовят в ресторанах. Как правило, их жарят в масле или, что еще хуже, во фритюре. Дома вы можете контролировать количество используемого масла или сливок и запекать их, а не жарить.
Худшее: Киш
13/15
Яйца, молоко, жирные сливки и сыр, а также корочка пирога - все это содержит много жира. Вы можете сделать его немного полезнее, добавив овощи, например, шпинат, но это не выведет это блюдо из категории худших.
Худшее: Тунец
14/15
Тунец - хороший источник омега-3 жирных кислот, белка, селена и витамина D. Но расплавленный сыр сводит на нет пользу для здоровья. А в некоторых местах хлеб поджаривают или делают панини, что добавляет еще больше калорий. Лучше всего выбрать тунца.
Зависит от обстоятельств: Гранола
15/15
Этот продукт часто относят к здоровым продуктам, но в нем может быть много жира и сахара, особенно в ресторанах. Когда вы покупаете гранолу в магазине, проверьте этикетку и ищите, чтобы на порцию приходилось менее 7 граммов сахара и не менее 3 граммов клетчатки. Если вы сделаете это, размер порции будет небольшим, и вы будете использовать ее как начинку, а не как основное блюдо, она может стать здоровым выбором.
