Такос из рыбы в пивных клярах с сальсой из томатов и авокадо
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
40 минут
-
Общее время
40 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
Информация о питании
Готовится: 2 порции, 2 тако и примерно 3/4 чашки сальсы на каждого
-
Калории 401
-
Жир 16 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 9 г
-
Холестерин 57 мг
-
Углеводы 39 г
-
Диетические волокна 8 г
-
Белок 29 г
-
Натрий 407 мг
-
Сахара 4 г
-
Калий 975 мг
Любители жареной рыбы получают вкус без калорий, а сальса добавляет свежую, чистую нотку. Чтобы завершить тему Баха, подавайте с черной фасолью, нарезанным кубиками манго и небольшим количеством легкой сметаны.
Инструкции
Приготовить сальсу: Соедините в средней миске помидоры, лук, халапеньо, сок лайма по вкусу, кошерную соль и перец. Добавьте авокадо и кинзу. Добавьте кайенский перец (если используется).
Приготовить тако: Соедините муку, кумин, соль и кайенский перец в миске среднего размера. Взбейте пиво, чтобы получилось тесто.
Обмакните кусочки тилапии в кляр. Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на средне-высоком огне. Дайте излишкам кляра стечь обратно в миску, добавьте рыбу на сковороду; готовьте до хрустящей золотистой корочки, 2-4 минуты с каждой стороны. Подавайте рыбу с тортильями и сальсой.
