Рецепт салата из тофу с карри

Салат из тофу с карри

Социальная сеть Поделиться Бар Pin

Рецепт доктора от EatingWell.com

  • Время подготовки

    20 минут

  • Общее время

    20 минут

основные моменты рецепта

  • Низкий уровень натрия

  • Низкий уровень холестерина

  • Низкое содержание насыщенных жиров

  • Низкое содержание углеводов/низкий ГИ

  • Низкокалорийный

Информация о питании

Составляет: 6 порций, по 2/3 стакана на каждую

  • Калории 128

  • Жир 7 г

  • Насыщенный жир 1 г

  • Моножир 1 г

  • Холестерин 0 мг

  • Углеводы 13 г

  • Диетические волокна 2 г

  • Белок 7 г

  • Натрий 254 мг

  • Сахара 9 г

  • Калий 268 мг

Этот вегетарианский вариант классического куриного салата с карри идеально подходит для того, чтобы намазать его на поджаренный цельнозерновой хлеб или выложить на стопку хрустящей салатной зелени на обед.

Инструкции

  • Взбейте йогурт, майонез, чатни, порошок карри, соль и перец в большой миске. Перемешайте тофу, сельдерей, виноград, лук-шалот и грецкие орехи.

  • Советы

    Примечание к ингредиентам: Мы предпочитаем тофу в водяной упаковке из холодильной камеры супермаркета. Если раздробить его на неровные кусочки, увеличивается площадь поверхности, что улучшает текстуру и позволяет избежать блочного вида, который отталкивает многих людей.

    Hot