Хрустящие ракушки тако от EatingWell
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Общее время
35 минут
основные моменты рецепта
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 6 порций, по 2 ракушки тако в каждой
-
Калории 106
-
Жир 1 г
-
Насыщенный жир 0 г
-
Моножир 0 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 22 г
-
Пищевые волокна 3 г
-
Белок 3 г
-
Натрий 122 мг
-
Сахара 0 г
-
Калий 96 мг
Удивительно просто и гораздо вкуснее, чем покупные ракушки для тако.
Инструкции
Разогрейте духовку до 375F.
Заверните 4 тортильи в едва влажную ткань или бумажное полотенце и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности до появления пара, около 30 секунд. (В качестве альтернативы заверните в фольгу и разогрейте в разогретой духовке до появления пара, 5-7 минут). Обмажьте обе стороны спреем для готовки; посыпьте одну сторону небольшим количеством порошка чили и соли.
Выложите каждую тортилью на панель на решетке для выпечки тако и запекайте до хрустящей и коричневой корочки, от 7 до 10 минут (или см. кухонный совет).
Снимите оболочки с решетки и повторите шаги 2 и 3 с оставшимися 8 тортильями.
Советы
Работая с 6 тортильями за раз, заверните их в едва влажную ткань или бумажное полотенце и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности до появления пара, около 30 секунд. Положите тортильи на чистую рабочую поверхность и смажьте их с обеих сторон кулинарным спреем. Затем аккуратно переверните каждую тортилью на две перекладины решетки духовки. Выпекайте при 375F до хрустящей корочки, от 7 до 10 минут.
