Салат из курицы и фруктов
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Общее время
15 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкая калорийность
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 248
-
Жир 11 г
-
Насыщенные жиры 4 г
-
Моножир 2 г
-
Холестерин 55 мг
-
Углеводы 18 г
-
Пищевые волокна 4 г
-
Белок 21 г
-
Натрий 346 мг
-
Сахара 13 г
-
Калий 371 мг
Курица, дыня, грецкие орехи и фета в сочетании с салатной зеленью - освежающий летний салат. При желании вместо дыни можно использовать любимый летний фрукт.
Инструкции
Взбейте сметану, уксус, сахар, семена мака, соль и перец в большой миске до однородности. Сохраните 1/4 стакана заправки в маленькой миске. Добавьте смешанную зелень в большую миску и перемешайте. Разделите зелень на 4 тарелки и выложите сверху курицу, дыню, грецкие орехи и фету. Полейте каждую порцию 1 столовой ложкой оставшегося соуса.
Советы
Советы: Чтобы отварить куриную грудку: Положите куриные грудки без костей и кожи в среднюю сковороду или кастрюлю и добавьте слегка подсоленную воду, чтобы покрыть их; доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до низкого и варите на медленном огне, пока курица не прожарится и не станет розовой в середине, от 10 до 12 минут. Чтобы поджарить измельченные или нарезанные орехи, разогрейте небольшую сухую сковороду на средне-низком огне. Добавьте орехи и готовьте, помешивая, до легкого подрумянивания и появления аромата, 2-3 минуты.
