Винегрет из жареных томатов
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Общее время
2 часа
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 1 чашка
-
Калории 19
-
Жир 1 г
-
Насыщенный жир 0 г
-
Моножир 1 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 1 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 0 г
-
Натрий 99 мг
-
Сахара 1 г
-
Калий 59 мг
Потратьте в этом рецепте немного больше времени на медленное обжаривание помидоров, и вы будете вознаграждены богатым, землистым вкусом почти без жира.
Инструкции
Разогрейте духовку до 300F. Смажьте 8-дюймовую квадратную стеклянную форму для выпечки кулинарным спреем.
Смешайте помидоры, чеснок, масло, итальянскую приправу, соль и перец в миске среднего размера. Выложите помидоры в подготовленное блюдо для выпечки. Запекайте, пока помидоры не разломятся, а сок не станет густым и сиропообразным, от 1 часа 20 минут до 1 часа 35 минут.
Переложите помидоры в блендер. Добавьте уксус и пюрируйте. (Будьте осторожны при смешивании горячих смесей.) Перед использованием полностью охладите.
