Мамино картофельное пюре
Социальная панель Поделиться Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Высокое содержание белка
-
Низкожировая
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Низкая калорийность
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 6 порций
-
Калории 171
-
Белок 4,7 г
-
Углеводы 34,6 г
-
Диетические волокна 2,5 г
-
Жир 2,2 г
-
Насыщенный жир 1,3 г
-
Холестерин 6,6 мг
-
Натрий 44,9 мг
-
Калории из жира 11%
-
Сахара 1,9 г
-
Кальций 54,4 мг
-
Железо 1,6 мг
-
Калий 785 мг
-
Общий жир 271 МЕ
-
Витамин С 12 мг
Инструкции
Проколите каждую картофелину несколько раз вилкой и готовьте картофель в микроволновой печи на высокой мощности до мягкости (около 20 минут в зависимости от вашей микроволновой печи). При желании картофель можно запечь или отварить до мягкости. Дайте картофелю остыть несколько минут.
Очистите кожуру (и выбросьте) и добавьте мякоть картофеля в большую миску для смешивания вместе с зеленым луком, обезжиренным полуфабрикатом, сметаной, маслом или маргарином и чесноком.
Взбивайте на низкой скорости до получения достаточно гладкой массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
