Шоколадно-мятное печенье "Снежок
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Вегетарианский
Информация о питании
Получается: 20 порций, 40 печений
-
Калории 114
-
Белок 2 г
-
Углеводы 16,6 г
-
Пищевые волокна 1,2 г
-
Жир 5,1 г
-
Насыщенный жир 1,8 г
-
Холестерин 10,8 мг
-
Натрий 63,1 мг
-
Калории из жира 38%
-
Сахара 8,7 г
-
Кальций 22,6 мг
-
Железо 0,8 мг
-
Калий 65,3 мг
-
Витамин А 23 МЕ
-
Витамин С 0 мг
Инструкции
Смешайте муку, пекарский порошок и соль; отложите в сторону. Растопите шоколадные чипсы на медленном огне в микроволновой печи или в небольшой кастрюле с антипригарным покрытием.
В большой миске взбить сметану и масло канолы с сахаром и сахарозаменителем. Добавить шоколадную смесь и ваниль и взбить до однородности. Добавить яйцо и заменитель яйца и взбивать до однородности. Добавить мучную смесь и взбивать только до смешивания.
Разделите тесто на четверти и заверните каждую четверть в полиэтиленовую пленку. Заморозьте до упругости (около 20 минут).
Разогрейте духовку до 350F. Сформируйте из каждой порции теста примерно 10 шариков размером 1 дюйм и выложите их на листы для печенья, смазанные спреем для приготовления канолы. Выпекайте в течение 10 минут, внимательно следя за процессом. Когда печенье остынет, посыпьте его верхушки сахарной пудрой, если хотите.
Советы
*Если вы не можете найти шоколадный морс с мятным вкусом, используйте полусладкий и добавьте 1 чайную ложку мятного экстракта, когда будете добавлять яйца в тесто.
