Кунжутная лапша Элизы
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
20 минут
-
Общее время
20 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкокалорийный
Информация о питании
Составляет: 8 порций, примерно 1 1/2 чашки каждая
-
Калории 344
-
Жир 12 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 6 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 51 г
-
Пищевые волокна 10 г
-
Белок 12 г
-
Натрий 399 мг
-
Сахара 4 г
-
Калий 348 мг
Цельнозерновые макароны обогащают клетчаткой и питательными веществами этот популярный азиатский салат с лапшой. Рецепт предоставлен Аннелиз Стюарт из Джермантауна, Нью-Йорк.
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Варите спагетти до мягкости, 9-11 минут или в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и промойте под холодной водой.
Тем временем взбейте соевый соус, кунжутное масло, масло канолы, уксус (или сок лайма), дробленый красный перец, 1/4 чашки лука и 2 столовые ложки кинзы (если используется). Добавьте лапшу, снежный горошек и болгарский перец; перемешайте, чтобы перемешать.
При подаче посыпьте кунжутом и украсьте оставшимся луком и кинзой.
