Торта с песто из высушенных на солнце томатов
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
рецепт доктора
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
-
Без глютена
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
Информация о питании
Составляет: 6 порций закуски
-
Калории 183
-
Белок 4,1 г
-
Углеводы 7,3 г
-
Пищевые волокна 0,9 г
-
Жир 15,3 г
-
Насыщенные жиры 4,9 г
-
Моножир 4 г
-
Полижир 2 г
-
Холестерин 20,2 мг
-
Натрий 325 мг
-
Калории из жира 74%
-
Сахара 3,1 г
-
Кальций 62,4 мг
-
Железо 0,7 мг
-
Калий 320 мг
-
Витамин А 426 МЕ
-
Витамин С 10,8 мг
Инструкции
Добавьте половину (4 унции) светлого сливочного сыра и 1/3 чашки песто в небольшую миску для смешивания. Взбивайте на низкой скорости до полного смешивания.
Добавьте вяленые помидоры, томатную пасту и оставшийся светлый сливочный сыр в небольшой кухонный комбайн и измельчите до получения хорошо перемешанной массы.
Выстелите пластиковой пленкой форму для суфле (или аналогичную) объемом 2-3 чашки (столько, чтобы оставалось достаточно места по бокам). Равномерно распределите половину смеси песто по дну подготовленного блюда. Сверху выложите половину смеси из вяленых помидоров, затем оставшуюся смесь песто. Затем равномерно распределите оставшиеся вяленые помидоры поверх последнего слоя песто. Хорошо накройте торта полиэтиленовой пленкой, висящей снаружи блюда суфле. Охладите в холодильнике в течение ночи (можно приготовить на 2 дня вперед).
Когда вы будете готовы к подаче, разверните верхнюю часть торты, затем переверните ее на сервировочное блюдо. Полностью снимите пластик. По желанию украсьте верх веточками базилика и поджаренными кедровыми орешками. Подавайте с ломтиками багета и/или крекерами.
