Ирландская курица с кнедликами
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Высокое содержание белка
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень холестерина
Информация о питании
Составляет: 6 порций
-
Калории 347
-
Белок 26,9 г
-
Углеводы 63,4 г
-
Пищевые волокна 7,6 г
-
Жир 6,9 г
-
Насыщенные жиры 1,8 г
-
Холестерин 52,9 мг
-
Натрий 765 мг
-
Калории из жира 15%
-
Сахара 10,6 г
-
Кальций 212 мг
-
Железо 3,1 мг
-
Калий 1431 мг
-
Витамин А 14587 МЕ
-
Витамин С 35,5 мг
Мне говорили, что "Курица с клецками" - это ирландское блюдо в лучшем смысле этого слова. Вот "доработанная по рецепту" версия, более легкая по калориям и граммам жира, но все равно утешительная.
Инструкции
В большую кастрюлю добавьте суп со сгущенкой, воду, сельдерей, соль по желанию, лук, приправу для птицы, перец, куриные грудки, картофель и морковь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до кипения и накройте кастрюлю крышкой. Варите на медленном огне около 30 минут.
Выньте курицу из кастрюли, разделите ее на кусочки (или разбейте на кусочки в кастрюле лопаткой), верните в кастрюлю и добавьте горох.
Добавьте смесь для выпечки, пахту и обезжиренную половину и половину половины молока в миску среднего размера и смешайте, чтобы получилось мягкое тесто. Выкладывайте тесто столовыми ложками в кипящее рагу. Накройте кастрюлю и тушите около 20 минут. Откройте кастрюлю и тушите еще 10 минут. Подавать горячими!
