Итальянские обертывания с мангольдом
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
-
Время подготовки
15 минут
-
Время приготовления
5 минут
-
Общее время
20 минут
основные моменты рецепта
-
Без глютена
-
Вегетарианский
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Высокое содержание клетчатки
Информация о питании
Составляет: 6 порций
Размер порции: 2 обертки
-
Калории 97,5
-
Белок 8,1 г
-
Углеводы 9,9 г
-
Пищевые волокна 3,1 г
-
Жир 3,8 г
-
Насыщенные жиры 2,2 г
-
Холестерин 13,4 мг
-
Натрий 350 мг
-
Калории из жира 34%
-
Сахара 5 г
-
Кальций 229 мг
-
Железо 2,4 мг
-
Калий 707 мг
-
Витамин А 6900 МЕ
-
Витамин С 42,7 мг
Инструкции
Положите 4 листа (еще достаточно влажных после промывки) на тарелку, пригодную для микроволновой печи, и разогрейте на высокой мощности в течение 25 секунд.
Положите листья лицевой стороной вниз на антипригарный лист для желейных рулетов (или аналогичный) так, чтобы стебли располагались с севера на юг. Выложите 1/4 унции сыра в центре в виде прямоугольника длиной 2 дюйма с севера на юг. Нанесите 1 чайную ложку томатной пасты на сыр, затем сверху положите 2 четвертинки помидоров (если используете маленькие помидоры) и посыпьте примерно 1/16 чайной ложки приправы без соли "Чеснок и травы" на томатную начинку.
Сложите северный и южный концы листа поверх начинки, затем загните боковые стороны, чтобы получилась упаковка, похожая на буррито. Положите на противень для желейных рулетов, стеблем вверх. Повторите с оставшимися листьями и начинкой. Разогрейте духовку до жарки.
Обжаривайте на сковороде на расстоянии 6 дюймов от огня в течение 2 минут. Переверните обертки и жарьте с другой стороны еще 2 минуты. При желании посыпьте сверху солью.
