Слоппи Джоз
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
35 минут
-
Общее время
45 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкий уровень натрия
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкокалорийный
-
Низкая калорийность
Информация о питании
Составляет: 8 порций
Размер порции: щедрая начинка по 1/2 чашки на порцию
-
Калории 223
-
Жир 6 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 2 г
-
Холестерин 28 мг
-
Углеводы 31 г
-
Диетические волокна 5 г
-
Белок 14 г
-
Натрий 436 мг
-
Сахара 8 г
-
Калий 504 мг
В нашем обновленном "Слоппи Джо" используется постный говяжий фарш, добавляются измельченные грибы кремини и нарезанные кубиками свежие сливовые помидоры, и все это в пикантном соусе. Подается на цельнозерновой булочке, это сытный обеденный сэндвич, который понравится и взрослым, и детям.
Инструкции
Насыпьте говядину в большую антипригарную сковороду; готовьте на среднем огне, пока она не начнет шипеть, около 1 минуты. Добавьте лук и грибы и готовьте, периодически помешивая, разрывая мясо деревянной ложкой, пока овощи не станут мягкими, а влага не испарится, 8-10 минут.
Добавьте помидоры и муку, перемешайте. Добавьте воду, уксус, соус чили и кетчуп и доведите до кипения, часто помешивая. Уменьшите огонь до слабого кипения и готовьте, периодически помешивая, пока соус не загустеет, а лук не станет очень нежным, 8-10 минут. Подавайте теплым на булочках.
Советы
Совет по приготовлению: Начинка будет храниться в морозильной камере до 1 месяца.
