Пицца с рукколой и прошутто
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
15 минут
-
Время приготовления
25 минут
-
Общее время
40 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Высокое содержание белка
Информация о питании
Составляет: 6 порций
-
Калории 306
-
Жир 11 г
-
Насыщенные жиры 4 г
-
Моножир 5 г
-
Холестерин 28 мг
-
Углеводы 33 г
-
Диетические волокна 2 г
-
Белок 13 г
-
Натрий 600 мг
-
Сахара 3 г
-
Калий 140 мг
Припущенный лук, прошутто и сыр фонтина придают вкус этой белой пицце. Дополнив горячую пиццу свежей зеленью и нарезанными кубиками помидорами, вы придадите ей вкусную летнюю изюминку. Для быстрого приготовления мы используем покупное тесто для пиццы. Подавайте с: Хрустящими овощами и вашим любимым соусом.
Инструкции
Установите решетку духовки в самое нижнее положение; разогрейте до 450F. Покройте большой лист для выпечки кулинарным спреем.
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до размера, примерно равного размеру листа для выпечки. Перенесите на лист для выпечки. Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет пышным и слегка хрустящим снизу, 8-10 минут.
Тем временем разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте лук, прошутто и дробленый красный перец и готовьте, помешивая, пока лук не начнет коричневеть, около 3 минут.
Равномерно распределите луковую смесь по коржу и сверху посыпьте сыром. Запекайте до хрустящей золотистой корочки и расплавленного сыра, 8-10 минут. Выньте из духовки и посыпьте рукколой и помидорами.
