Бананово-кокосово-макадамские маффины
Социальная панель Поделиться Pin
рецепт доктора
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 12 маффинов
-
Калории 197
-
Белок 3,5 г
-
Углеводы 26,4 г
-
Диетические волокна 2,5 г
-
Жир 9,5 г
-
Насыщенные жиры 2,1 г
-
Холестерин 18,1 мг
-
Натрий 225 мг
-
Калории из жира 41%
-
Сахара 11,4 г
-
Кальций 28,5 мг
-
Железо 1 мг
-
Калий 184 мг
-
Витамин А 56,1 МЕ
-
Витамин С 2,1 мг
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Выложите 12 чашек для кексов бумажными или фольгированными вкладышами.
Взбейте цельнозерновую и белую муку, пищевую соду, соль и мускатный орех вместе в большой миске для смешивания; отложите в сторону.
Добавьте бананы, сахарозаменитель и коричневый сахар, масло канолы, молоко и яйцо в другую большую миску для смешивания и взбивайте или перемешивайте до полного смешивания. Влейте банановую смесь в сухие ингредиенты в миске и перемешайте до полного смешивания.
Добавьте орехи макадамия и кокосовую стружку. Наполните каждую чашку для маффинов, используя мерный стаканчик на 1/4 чашки. Выпекайте, пока кексы не станут золотисто-коричневыми и тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым (около 25 минут).
