Золотистые запеченные свиные котлеты
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт от EatingWell.com
-
Время подготовки
15 мин
-
Время приготовления
15 мин
-
Общее время
30 мин
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 220
-
Жир 7 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 4 г
-
Холестерин 74 мг
-
Углеводы 11 г
-
Пищевые волокна 1 г
-
Белок 26 г
-
Натрий 376 мг
-
Сахара 1 г
-
Калий 475 мг
Эти быстрые свиные котлеты в панировке, приготовленные всего из нескольких ингредиентов, настолько вкусны, что все будут жалеть, что не помогли их приготовить. Нарезка свиной вырезки с низким содержанием жира на длинные филе позволяет быстро приготовить котлеты. Подавайте с овощами на пару и картофельным пюре, чтобы почувствовать ностальгию.
Инструкции
Разогрейте духовку до 400F. Покройте лист для выпечки с бортиками кулинарным спреем.
?
Держа поварской нож под углом 45 и перпендикулярно вырезке, нарежьте свинину на 4 длинных тонких филе.
?
Смешайте панировочные сухари, сахар, паприку, луковый порошок и соль в неглубокой посуде. Сбрызните маслом и разомните вилкой, пока масло не будет тщательно перемешано. Слегка взбейте вилкой яичный белок в другой неглубокой посуде. Посыпьте кукурузным крахмалом ломтики свинины и похлопайте, чтобы равномерно обмазать их с обеих сторон. Обмакните свинину в яйцо, затем обваляйте в панировочной смеси до равномерного покрытия с обеих сторон. (Оставшуюся смесь выбросьте).
?
Выложите свинину на подготовленный лист для выпечки. Запекайте до тех пор, пока в центре не появится едва заметная розовая корочка, а мгновенный термометр не покажет 145F, 14-16 минут.
