Стейк чили с сальсой
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт от EatingWell.com
-
Время подготовки
20 минут
-
Общее время
20 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
-
Без глютена
Информация о питании
Приготовление: 2 порции
-
Калории 192
-
Жир 8 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 4 г
-
Холестерин 81 мг
-
Углеводы 4 г
-
Пищевые волокна 1 г
-
Белок 26 г
-
Натрий 359 мг
-
Сахара 2 г
-
Калий 515 мг
Для этого рецепта подойдет любой стейк, но нам особенно нравится вкус и текстура рибай с этими приправами; ищите стейк, который был тонко нарезан. Завершить трапезу можно холодным элем, картофелем фри и уксусным капустным салатом.
Инструкции
Посыпьте обе стороны стейка порошком чили и 1/4 чайной ложки соли. Разогрейте масло в средней сковороде на средне-высоком огне. Добавьте стейки и готовьте, переворачивая один раз, 1-2 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите стейки на тарелку, накройте фольгой и дайте им отдохнуть, пока вы готовите сальсу.
Добавьте в сковороду помидоры, сок лайма и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли и готовьте, часто помешивая, до размягчения помидоров, около 3 минут. Снимите с огня, добавьте кинзу и все скопившиеся соки из стейков. Подавайте стейки, посыпав их сальсой.
