Рыба вероник
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
доктор Рецепт
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Высокое содержание белка
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 205
-
Жир 4,2 г
-
Насыщенные жиры 0,8 г
-
Холестерин 63 мг
-
Натрий 302 мг
-
Белок 28,1 г
-
Углеводы 9,9 г
-
Пищевые волокна 0,3 г
-
Калории из жиров 18%
-
Сахара 5,5 г
-
Калий 413 мг
-
Кальций 114 мг
-
Железо 0,9 мг
-
Витамин А 279 МЕ
-
Витамин С 5,4 мг
Инструкции
Сбрызните антипригарным спреем форму для выпечки 10 х 6 дюймов. Положите рыбу на противень и посыпьте солью и перцем.
Смешайте вино, бульон и лимонный сок в небольшой миске и полейте рыбу.
Накройте и запекайте при 350F в течение 15 минут.
Растопите маргарин в небольшой кастрюле. Снимите с огня и всыпьте муку. Постепенно добавьте молоко и варите на умеренно слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Выньте рыбу из духовки и влейте жидкость из формы для запекания в "сливочный" соус, перемешивая до получения однородной массы. Вылейте соус на рыбу и посыпьте виноградом.
Запекайте на расстоянии 4 дюймов от жара в течение 5 минут или пока соус не начнет подрумяниваться.
