Легкие оладьи из лосося
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
рецепт доктора
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание белка
-
Низкое содержание натрия
Информация о питании
Составляет: 3 порции
Размер порции: около 3 оладий
-
Калории 197
-
Белок 22 г
-
Жир 9,3 г
-
Насыщенные жиры 1,7 г
-
Холестерин 117 мг
-
Натрий 291 мг
-
Калории из жиров 43%
-
Углеводы 5 г
-
Пищевые волокна 0,2 г
-
Сахара 0,3 г
-
Кальций 28,3 мг
-
Железо 1,4 мг
-
Калий 505 мг
-
Витамин А 168 МЕ
-
Витамин С 0,1 мг
Инструкции
Взбейте яичный желток с заменителем яйца в средней миске до получения густой массы. Добавьте муку, соль, укроп, перец и петрушку и перемешайте. Добавьте кусочки лосося в мучную смесь.
Взбейте яичные белки до жесткости. Добавьте их в лососевую смесь.
Щедро смажьте антипригарную сковороду спреем для приготовления канолы. Нагрейте сковороду на среднем огне. Отмерьте 1/4 стакана теста для оладий и добавьте его на сковороду. Повторите с оставшимся тестом, пока сковорода не заполнится. Продолжайте готовить, пока нижняя сторона не подрумянится (около 3-5 минут). Переверните на другую сторону и готовьте до румяной корочки (еще 3 минуты).
Снимите оладьи со сковороды и повторите шаг 3, чтобы закончить приготовление теста для оладий.
