Салат из макаронных изделий
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
35 минут
-
Время приготовления
10 мин
-
Общее время
35 мин
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
-
С низким содержанием натрия
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Низкокалорийный
Информация о питании
Составляет: 6 порций
Размер порции: 1 чашка
-
Калории 197
-
Жир 8 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 5 г
-
Холестерин 1 мг
-
Углеводы 29 г
-
Диетические волокна 4 г
-
Белок 6 г
-
Натрий 290 мг
-
Сахара 5 г
-
Калий 269 мг
Этот легкий макаронный салат с легкой заправкой получает много аромата от оливок каламата и базилика. Красочное сочетание нарезанного кубиками болгарского перца, нашинкованной моркови и помидоров добавляет витамины и минералы. Подавайте на хрустящем столе с зеленью. Добавьте консервированного тунца, вареную курицу или ароматный запеченный тофу, чтобы добавить белок и сделать блюдо более сытным.
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите макароны, периодически помешивая, до мягкости, 8-10 минут, или в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой.
?
Взбейте майонез, йогурт, масло, уксус (или лимонный сок), чеснок, соль и перец в большой миске до однородности. Добавьте пасту и перемешайте. Добавьте помидоры, болгарский перец, морковь, лук-шалот, оливки и базилик; перемешайте, чтобы все хорошо пропиталось.
