Жареные грибы
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
10 минут
-
Время приготовления
25 минут
-
Общее время
35 минут
основные моменты рецепта
-
Вегетарианский
-
Веган
-
Без глютена
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
Информация о питании
Составляет: 12 порций
Размер порции: 1/2 чашки каждая
-
Калории 49
-
Жир 1 г
-
Насыщенный жир 0 г
-
Моножир 1 г
-
Холестерин 0 мг
-
Углеводы 5 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 2 г
-
Натрий 56 мг
-
Сахара 2 г
-
Калий 495 мг
Тапас - это не всегда фантазия, обычно это просто несколько простых ингредиентов, хорошо приготовленных, как эти нежные, сочные грибы. Просто поставьте рядом с сервировочным блюдом зубочистку и позвольте гостям самим нанизывать их.
Инструкции
Очистите грибы и разрежьте пополам (или на четвертинки, если они крупные). Разогрейте масло в большой сковороде или голландской духовке на средне-высоком огне. Добавьте грибы и готовьте, помешивая, в течение 10 минут. Добавьте херес и чеснок и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока не выпарится большая часть сока, от 10 до 14 минут. Добавьте лимонный сок и приправьте солью и перцем. Петрушку добавьте непосредственно перед подачей на стол.
