Бургеры с крабовым пирогом
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
20 минут
-
Общее время
20 минут
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень натрия
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание углеводов/низкий ГИ
-
Низкокалорийный
Информация о питании
Составляет: 6 порций
-
Калории 163
-
Жир 8 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 3 г
-
Холестерин 86 мг
-
Углеводы 6 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 16 г
-
Натрий 350 мг
-
Сахара 1 г
-
Калий 310 мг
Эти бургеры имеют настоящий крабовый вкус, который не маскируется наполнителями или сильными приправами. Подавайте на булочке с соусом тартар или с салатом из зелени, ростков и нарезанных персиков, заправленным лимонным соком. Для этого рецепта лучше всего подходит удобное пастеризованное крабовое мясо, которое обычно можно найти в холодильнике рядом с рыбным прилавком. Если вы предпочитаете кусковое крабовое мясо, нарежьте его небольшими одинаковыми кусочками.
Инструкции
В большой миске смешайте крабов, яйцо, панировочные сухари, майонез, шнитт-лук, горчицу, лимонный сок, семена сельдерея, луковый порошок, перец и острый соус. Сформируйте 6 котлет.
Нагрейте масло и сливочное масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне, пока масло не перестанет пениться. Готовьте котлеты до золотисто-коричневого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
