Тостадас из черной фасоли и лосося
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
25 минут
-
Общее время
25 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкий уровень насыщенных жиров
-
Высокое содержание клетчатки
-
Без глютена
Информация о питании
Составляет: 4 порции
-
Калории 319
-
Жир 11 г
-
Насыщенные жиры 2 г
-
Моножир 6 г
-
Холестерин 16 мг
-
Углеводы 43 г
-
Пищевые волокна 12 г
-
Белок 16 г
-
Натрий 352 мг
-
Сахара 6 г
-
Калий 670 мг
Маринованный халапе, кинза и авокадо придают удобство консервированному лососю, чтобы быстро приготовить начинку для тостады. Откажитесь от покупных продуктов и приготовьте хрустящие ракушки в духовке. Подавайте с: Бурым рисом, приготовленным с кубиками помидоров и лука или сальсой.
Инструкции
Установите решетки в верхней и нижней третях духовки; разогрейте до 375F.
Смажьте тортильи с обеих сторон кулинарным спреем. Разложите на 2 листах для выпечки. Выпекайте, переворачивая один раз, до светло-коричневого цвета, 12-14 минут.
Соедините лосось, авокадо и халапе в миске. Соедините капусту, кинзу и сок от маринования в другой миске. Обработайте черную фасоль, сметану, сальсу и лук в кухонном комбайне до однородности. Переложите в миску, пригодную для микроволновой печи. Накройте и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности до готовности, около 2 минут.
Чтобы собрать тостадас, выложите на каждую тортилью немного фасолевой смеси, немного смеси из лосося и сверху положите капустный салат. При желании подавайте с дольками лайма.
