Яйца с водяным крессом и рокфором

Социальная сеть Поделиться Бар Pin

Рецепт доктора с сайта EatingWell.com

основные моменты рецепта

• Вегетарианский

• Низкокалорийный

• Низкий уровень углеводов/низкий ГИ

• Низкий уровень холестерина

• Низкое содержание насыщенных жиров

• Низкое содержание натрия

Информация о питании

Количество: 24 девичьих яйца

• Калории 30

• Жир 2 г

• Насыщенный жир 1 г

• Моножир 1 г

• Холестерин 54 мг

• Углеводы 1 г

• Пищевые волокна 0 г

• Белок 3 г

• Натрий 68 мг

• Сахара 0 г

• Калий 40 мг

Перечный водяной кресс и терпкий рокфор - изысканное дополнение к вареным яйцам.

Инструкции

Разрежьте яйца пополам. Отделить желтки, оставив 6 желтков для другого использования. Разомните оставшиеся 6 желтков в небольшой миске. Смешайте хлебные крошки, сметану, измельченный кресс-салат, рокфор и лимонный сок. Приправьте солью и перцем. Ложкой выложите желтковую смесь в углубления в яичных белках и украсьте каждое яйцо веточкой водяного кресса. Выложите на блюдо.