Абрикосово-ореховые зерновые батончики
Социальная сеть Поделиться Бар Pin
Рецепт доктора от EatingWell.com
-
Время подготовки
30 мин
-
Время приготовления
45 минут
-
Общее время
2 часа
основные моменты рецепта
-
Низкий уровень холестерина
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Высокое содержание клетчатки
-
Вегетарианский
Информация о питании
Составляет: 16 порций
-
Калории 288
-
Жир 12 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 5 г
-
Холестерин 13 мг
-
Углеводы 44 г
-
Пищевые волокна 3 г
-
Белок 5 г
-
Натрий 98 мг
-
Сахара 25 г
-
Калий 291 мг
Хрустящий и жевательный, этот батончик - полезная для вас альтернатива покупным злаковым батончикам. Секретный ингредиент, кремнистый тофу, обеспечит начало вашего дня белком. Рецепт также подходит для других фруктово-ореховых сочетаний.
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F. Покройте большую (15 1/4 на 10 1/4 дюйма) форму для желейных рулетов кулинарным спреем.
?
Выложите овсяные хлопья и грецкие орехи на лист для выпечки с бортиками. Выпекайте до ароматного и светло-золотистого цвета, 8-10 минут. Переложите в большую миску и добавьте слоеные хлопья, сушеные абрикосы, муку и соль; перемешайте, чтобы соединить.
?
Тем временем в кухонном комбайне или блендере пюрируйте тофу, яйцо, масло, мед, ваниль и лимонную цедру до однородности, соскабливая по мере необходимости. Сделайте лунку в центре овсяной смеси, добавьте в нее тофу и перемешайте. Равномерно распределите по подготовленной сковороде.
?
Выпекайте до упругости в центре и золотисто-коричневого цвета, 35-40 минут. Дайте полностью остыть в сковороде на решетке, а затем разрежьте на батончики острым ножом.
?
