EatingWell Яйца с начинкой
Поделиться в социальных сетях Бар Pin
Рецепт доктора с сайта EatingWell.com
-
Время подготовки
20 минут
-
Общее время
20 минут
основные моменты рецепта
-
Низкокалорийный
-
Низкий уровень углеводов/низкий ГИ
-
Низкое содержание насыщенных жиров
-
Низкое содержание натрия
-
Вегетарианский
Информация о питании
Готовится: 24 порции
-
Калории 34
-
Жир 2 г
-
Насыщенный жир 1 г
-
Моножир 1 г
-
Холестерин 71 мг
-
Углеводы 1 г
-
Пищевые волокна 0 г
-
Белок 3 г
-
Натрий 85 мг
-
Сахара 0 г
-
Калий 31 мг
Вареные яйца - извечный фаворит посиделок. В нашем рецепте часть яичных желтков заменяется обезжиренным творогом, что делает начинку бархатистой и насыщенной, уменьшая при этом количество жира. Никто не заметит разницы.
Инструкции
Острым ножом разрежьте яйца вдоль пополам. Аккуратно выньте желтки. Поместите 16 желтков в кухонный комбайн (оставшиеся 8 желтков выбросьте). Добавьте творог, майонез, шнитт-лук (или зелень лука-шалот), смалец, горчицу и соль; обрабатывайте до получения однородной массы.
Выложите примерно 2 чайные ложки желтковой смеси в каждую половинку яичного белка. При желании посыпьте паприкой.
