Садоводство для здоровья
Написано редакторами журнала "Доктор" Из архива журнала "Доктор
30 октября 2000 г. -- Каждое утро Джин Гач первым делом проверяет 50 или около того горшков с бромелиевыми, которые он держит вдоль одной стороны своего дома. Затем он просто стоит и наслаждается задним двором своего скромного дома в Лос-Анджелесе - широкой зеленой лужайкой, 25-футовым китайским бамбуком, который он вырастил из одного стебля, множеством цветов и розовых кустов. В большинстве дней вокруг его кормушки собирается множество птиц, а также маленький кролик, которого он приучает есть салат. Позже Гач играет в гольф на 18 лунок, обедает с женой, а затем занимается садоводством до двух часов.
Он любит садоводство. "В такие дни я испытываю невероятное чувство покоя и безмятежности", - говорит Гач. "Когда я стою в своем саду, я чувствую семена под землей, все растет, и я чувствую связь со всем живым".
Гач, семь лет назад ушедший на пенсию после карьеры пресс-агента и сборщика средств, может показаться бывшим хиппи, которому только что исполнилось 55 лет, но это не так. Ему 87 лет, он не подает признаков того, что скоро бросит работу, и только что написал свою автобиографию. "Врач, который недавно проводил мне кардиологический стресс-тест, не мог в это поверить", - говорит Гач. "Вы вдвое старше меня, - сказал он мне, - а ваше давление на беговой дорожке ниже, чем у меня в положении сидя"."
Почему Гач такой энергичный? Хотя невозможно точно определить секрет его долголетия и здоровья, некоторые врачи утверждают, что большую роль играет окружающая среда, в частности, его связь с природой. Природа - ключ к здоровью, считает натуралист из Гарварда и лауреат Пулитцеровской премии Эдвард О. Уилсон, который ввел термин "биофилия" (любовь к живым существам). Он считает, что мы испытываем привязанность к природе, потому что являемся ее частью и предпочитаем смотреть на цветы и траву, а не на бетон или сталь. Будучи частью природного мира, мы связаны с ним и восстанавливаемся благодаря ему.
По мнению некоторых экспертов, восстановительное воздействие природы может снизить кровяное давление, повысить иммунную функцию и уменьшить стресс. И чтобы воспользоваться этими преимуществами, не обязательно жить в особняке с садовником. Все, что требуется, - это любовь к цветам и желание посадить несколько трав или даже повесить на стену красивый плакат с изображением природы.
Доказанная сила природы
Знаменательное исследование Роджера С. Ульриха, опубликованное в номере журнала Science от 27 апреля 1984 года, обнаружило убедительные доказательства того, что природа помогает лечить. Ульрих, пионер в области терапевтической среды из Техасского университета A&M, обнаружил, что пациенты, восстанавливающиеся после операции на желчном пузыре, которые смотрели на деревья, имели значительно меньший срок пребывания в больнице, меньше жалоб и принимали меньше обезболивающих препаратов, чем те, кто смотрел на кирпичную стену.
Более поздние исследования, представленные в 1999 году на Всемирном симпозиуме по культуре, здоровью и искусству в Англии, также выявили благотворное влияние созерцания природы. В одном исследовании, проведенном в Упсале, Швеция, 160 послеоперационным пациентам, перенесшим операцию на сердце, было предложено посмотреть на пейзаж, абстрактное произведение искусства или вообще без изображения. Те, кто смотрел на пейзаж, испытывали меньшую тревогу, им требовалось меньше обезболивающих препаратов, и они провели в больнице на день меньше, чем пациенты контрольной группы.
Однако абстрактное искусство заставляло пациентов чувствовать себя более больными. Состояние здоровья тех, кто смотрел абстрактное искусство, было хуже, чем если бы они вообще не видели никакого искусства. Они были более тревожны и изначально принимали больше обезболивающих, чем контрольные пациенты.
Другие исследования показали, что созерцание картин природы может привести к снижению систолического артериального давления за пять минут или меньше, даже если человек смотрит только на плакат с изображением природы, говорит Ульрих. Он также обнаружил, что созерцание природы может способствовать восстановлению после стресса, что измеряется изменениями в электрической активности мозга, мышечном напряжении, дыхании и изменениями в эмоциональном состоянии, и все это может быть связано с улучшением иммунной функции. Это, в свою очередь, может защитить людей от болезней и помочь им выздороветь, если они заболели. По словам Ульриха, возможно даже, что люди "жестко заложены" эволюцией, чтобы положительно реагировать на определенную окружающую среду - прежде всего, на заботливые человеческие лица, определенные виды природы и музыку в определенных тональностях.
"Совершенно очевидно, - говорит Ульрих, - что разум действительно имеет значение".
Как природа творит свои чары
По мнению Клэр Купер Маркус, MA, MCP, почетного профессора Калифорнийского университета в Беркли и одного из основателей экологической психологии, одна из причин, по которой природа может так успешно снижать стресс, заключается в том, что она приводит разум в состояние, подобное медитации. "Когда вы пристально смотрите на что-то, или наклоняетесь, чтобы понюхать что-то, вы обходите [аналитическую] функцию ума". Вы естественным образом перестаете думать, зацикливаться, беспокоиться. Ваши чувства пробуждаются, что приводит вас в настоящий момент, а это, как показывает практика, очень эффективно снижает стресс, говорит Маркус, основываясь на собственных наблюдениях.
Есть и другие преимущества пребывания на природе, включая физические упражнения, воздействие витамина D от солнечного света и способность света противостоять сезонной депрессии. А для людей с ограниченными возможностями или хроническими заболеваниями польза может быть даже больше, говорит Ричард Зейзел, президент компании Hearthstone Alzheimer Care в Лексингтоне, штат Массачусетс, которая управляет резиденциями для людей с болезнью Альцгеймера. "Вы можете либо расстраивать людей, а затем давать им лекарства, чтобы расслабить их, либо не расстраивать их вообще".
Подход Hearthstone, при котором сады являются неотъемлемой частью резиденций, значительно снижает тревожность, возбуждение, агрессию и социальную замкнутость пациентов, а значит, и потребность в антипсихотических препаратах. "Это практический вопрос: лучше потратить деньги на лекарства или лучше потратить деньги на цветы?" говорит Зейзель.
Природа, путь "сделай сам
Даже пожилые люди, в чьем окружении нет привлекательных видов или настоящих садов, могут сблизиться с природой, говорит Тереза Хазан, садовод-терапевт из Legacy Health System в Портленде, штат Орелия, которая проводит терапию для пациентов местных больниц.
Она рекомендует пожилым людям разбивать сады на открытом воздухе, доступные для всех. Достаточно трех-пяти больших глиняных горшков: один для любимых трав, другой для кустарника или дерева, третий для цветов или овощей. Растение в комнате любого человека также может быть целебным, говорит она. Когда вы становитесь зависимым от других и меньше контролируете свою жизнь, говорит Хазан, очень полезно иметь что-то, что зависит от вас.
Истории успеха двух женщин
По словам Хазана, одна луковица амариллиса вывела Джо Клейтон, писательницу научной фантастики и фэнтези, автора 35 романов, из депрессии, когда она боролась с раком кости. "Мы говорили о силе луковицы амариллиса, - говорит Хазан, - и я сравнил ее с силой в ней". Клейтон, которая никогда много не бывала на природе, перед смертью начала проводить время на природе, рисовать пейзажи и решать вопросы с членами семьи.
В рассказе О. Генри "Последний лист" молодая художница из Гринвич-Виллиджа, страдающая воспалением легких, смотрит из окна на лозу плюща. Вид - нарисованный, хотя героиня этого не знает, и это дает ей силы выздороветь.
Свидетельство природы
Джин Гач убежден, что его собственная связь с природой также способствовала укреплению его здоровья. "И у моих врачей нет другого объяснения. Пребывание на природе совершенно отличается от налогов и всех забот современной жизни. У вас есть ощущение здоровья и возрождения, совершенно невинное волнение по поводу всей жизни, которая растет вокруг вас, и вы знаете, что являетесь ее частью".
"Собственно говоря, моя единственная проблема со здоровьем заключается в том, что иногда я с трудом засыпаю. Но даже здесь цветы помогают. Я просто повторяю их по памяти, в алфавитном порядке, и мгновенно засыпаю".
Акация, агапантус, алоэ, миндаль, амариллис, анемон, антериум, яблоня.
"Попробуйте! Я гарантирую, что это работает".
