У вас аллергия на орехи и вам хочется чего-нибудь хрустящего? Доктор расскажет вам, что можно есть вместо них.
Аллергия на орехи может включать в себя такие древесные орехи, как грецкие, миндаль, фундук, кешью и бразильские орехи. Арахис, который выращивается под землей, технически не является орехом, а относится к бобовым, но все равно часто вызывает аллергическую реакцию. У некоторых людей есть аллергия как на лесные орехи, так и на арахис, поэтому проконсультируйтесь со своим врачом. Независимо от того, есть ли у вас аллергия на один или оба ореха, эти хрустящие, соленые лакомства могут вам подойти.
Предупреждение: если у вас или у вашего ребенка сильная аллергия, посоветуйтесь с врачом, прежде чем попробовать один из этих продуктов. У вас могут быть проблемы не только с одним продуктом. Возможно, вам придется избегать всех орехов, чтобы быть в безопасности.
Масло из семян подсолнечника или соевое ореховое масло
могут заменить арахисовое масло, если у вас нет аллергии ни на один из вариантов. Только убедитесь, что они действительно не содержат орехов. Некоторые компании используют одни и те же машины для производства продуктов с орехами и без них. Для проверки читайте этикетку с ингредиентами.
Хумус
изготавливается из нута, поэтому, как и арахисовое масло, является хорошим источником белка. Но у некоторых людей с аллергией на арахис может быть аллергия и на нут.
Семена подсолнечника или соевые орехи
(сушеные соевые бобы) могут быть хорошим вариантом, если вам хочется немного хруста. Поговорите с врачом, прежде чем давать их ребенку с аллергией на орехи.
