Пищевая аллергия может быть особенно опасна для людей с астмой. Узнайте, каких продуктов следует избегать, если у вас также есть пищевая аллергия, и какие меры предосторожности следует предпринять.
Продукты питания редко вызывают приступ астмы. Но симптомы тяжелой аллергической реакции на некоторые продукты могут имитировать симптомы астмы. Прежде всего, необходимо выяснить, есть ли у вас пищевая аллергия. Любая ненормальная реакция на пищу считается побочной реакцией. Побочные реакции могут быть следующими:
-
Пищевая аллергия: Когда ваша иммунная система реагирует на белки в продуктах, которые обычно безопасны или безвредны. Ваш врач может провести кожные тесты, чтобы выяснить, чувствительны ли вы к определенным продуктам.
-
Пищевая непереносимость: Когда ваш организм реагирует на пищу, а не ваша иммунная система. Примеры: пищевое отравление, реакция на химические вещества в пище или напитках, такие как кофеин, или рефлюкс.
Наиболее распространенными продуктами, вызывающими аллергические симптомы, являются:
-
Яйца
-
Коровье молоко
-
Арахис
-
Соя
-
Пшеница
-
Рыба
-
Креветки и другие моллюски
-
Орехи деревьев
?
Пищевые консерванты и астма
Пищевые консерванты также могут спровоцировать приступ астмы. Такие добавки, как бисульфит натрия, бисульфит калия, метабисульфит натрия, метабисульфит калия и сульфит натрия, обычно используются при обработке или приготовлении продуктов питания и могут быть обнаружены в таких продуктах, как:
-
сушеные фрукты или овощи
-
Картофель (в упаковке и некоторые готовые)
-
Вино и пиво
-
Бутилированный сок лайма или лимона
-
Креветки (свежие, замороженные или готовые)
-
Маринованные продукты
Симптомы пищевой аллергии и астмы
Для большинства людей обычными симптомами пищевой аллергии являются крапивница, сыпь, тошнота, рвота и диарея. Если у вас пищевая аллергия, которая вызывает симптомы приступа астмы, у вас, скорее всего, появятся эти симптомы аллергии, а затем кашель и хрипы. Если не принять срочных мер, может возникнуть анафилаксия - отек горла, перекрывающий дыхательные пути.
Если вы подозреваете, что определенные продукты питания провоцируют у вас астму, поговорите со своим врачом. Он может провести кожные аллергические тесты, чтобы выяснить, есть ли у вас аллергия на эти продукты.
Что делать, если у меня пищевая аллергия и астма?
Есть простые способы обезопасить себя:
-
Избегайте пищевого триггера. Старайтесь не контактировать с продуктами, на которые у вас аллергия. Всегда читайте этикетки и спрашивайте, как готовятся продукты, когда вы едите вне дома.
-
Подумайте об уколах от аллергии. Они могут научить вашу иммунную систему не реагировать слишком остро. Врачи сделают вам уколы от аллергии (иммунотерапия) - введут небольшое количество вещества, вызывающего аллергию. После повторных уколов в течение определенного периода времени ваша иммунная система в конце концов перестанет вызывать аллергическую реакцию. Спросите своего врача, подходите ли вы для уколов от аллергии. Сублингвальная иммунотерапия (SLIT) - это альтернатива уколам от аллергии. Вместо укола вы позволяете лекарству раствориться под языком.
-
Держите при себе эпинефрин. Если у вас сильная аллергия, вам следует иметь при себе два набора для уколов эпинефрина, которые всегда легко достать. Если у вас появились признаки анафилаксии, не стесняйтесь использовать автоинъектор с эпинефрином, даже если вы не уверены, что ваши симптомы связаны с аллергией. Использование автоинжектора в качестве меры предосторожности не повредит вам и может спасти вас. После того как вы сделали себе укол, наберите 911.
Дети с пищевой аллергией и астмой
Дети, страдающие одновременно астмой и пищевой аллергией, более подвержены риску возникновения аллергических реакций на продукты питания, близких к летальному или смертельных, а также тяжелой астмы, особенно если астма плохо контролируется. Пищевая аллергия может повышать вероятность развития стойкой астмы у детей младшего возраста.
