Бывает трудно определить, что ваше желание успокоить свои чувства с помощью еды перешло опасную черту. Узнайте о признаках эмоционального переедания и 4 мифах о расстройстве переедания.
Пища обеспечивает наш организм топливом, но это не единственная причина, по которой вы можете есть. Для многих людей большую роль играют эмоции. Например, вы можете есть, потому что вы:
-
Счастлив (торт на день рождения!)
-
Грустный (кто не баловался мороженым после неудачного дня?)
-
Стресс (перерыв на шоколад в офисе в 3 часа дня)
Еда по эмоциональным причинам часто приводит к перееданию, поскольку вы изначально не были голодны.
Случайное переедание не является серьезной проблемой. Если это происходит постоянно, возможно, у вас расстройство переедания.
Признаки того, что вы едите из-за эмоций
Некоторые признаки того, что ваше желание поесть носит чисто эмоциональный характер:
-
Происходит что-то стрессовое, и вам сразу же хочется есть.
На истинный голод не влияют такие вещи, как ссора с супругом или неудачный день на работе.
-
Непреодолимое желание поесть возникает внезапно.
Настоящий, физический голод нарастает медленно. Вы не должны мгновенно переходить от состояния "хорошо" к состоянию "голодаю".
-
Вы хотите только одну конкретную пищу.
Когда вы голодны, у вас может быть предпочтение (например, вы хотите гамбургер), но вы знаете, что другие варианты тоже подойдут. Если вас удовлетворит только чипсы или мороженое, считайте, что желание поесть носит эмоциональный характер.
Вы все еще не уверены, что ваше желание успокоить свои чувства с помощью еды перешло опасную черту? Вот несколько заблуждений об эмоциональном переедании и расстройстве переедания.
Миф № 1: Если вы едите, потому что расстроены или встревожены, значит, у вас расстройство переедания.
Это правда, что люди, которые переедают, часто делают это, чтобы заглушить эмоции, такие как расстройство, боль или грусть. Но большинство людей, которые обращаются к еде из-за своих чувств, не страдают расстройством переедания. "У каждого из нас есть своя комфортная еда, - говорит Рэнди Флэнери, доктор философии, директор программы Webster Wellness Professionals в Сент-Луисе, штат Мэриленд.
Если у вас расстройство пищевого поведения, вы едите гораздо больше, чем другие в аналогичной ситуации". Люди с этим расстройством также чувствуют, что во время запоя они не могут контролировать свой прием пищи. Обычно они испытывают сильное расстройство, чувство вины или стыда за съеденное. Если это похоже на вас, обратитесь к специалисту по психическому здоровью для правильной диагностики и лечения.
Миф № 2: Если вы съедаете много еды за один присест, это означает, что у вас расстройство переедания.
Съедание значительного количества пищи за короткий промежуток времени действительно определяется как переедание. Но можно есть время от времени и не иметь расстройства. "Многие люди - по некоторым оценкам, 80% людей - периодически переедают. Вспомните только День благодарения, - говорит Рассел Маркс, доктор медицины, главный научный сотрудник Национальной ассоциации по расстройствам пищевого поведения. Каждый человек время от времени потакает себе, особенно в праздники. Но если вы делаете это постоянно, особенно если вы едите в одиночестве, потому что стесняетесь этого, обратитесь к врачу". Это признаки расстройства переедания.
Миф № 3: Люди с расстройством переедания переедают, потому что слишком сосредоточены на еде.
На самом деле, часто бывает наоборот: Люди, которые переедают, как правило, недостаточно сосредоточены на том, что они едят. Они осознают, сколько съели, только после того, как закончат. "Во многих случаях они едят почти автоматически, не обращая особого внимания", - говорит Флэнери. "Потом они останавливаются и говорят: "Боже мой, что я делаю?".
Если вас беспокоят ваши пищевые привычки, ведите дневник. Подробно записывайте, как вы себя чувствуете до, во время и после еды. Отмечайте, что вы едите и сколько съели. Это поможет вам стать более внимательным к своему питанию.
Еще один совет: "Не смотрите телевизор и не читайте книгу во время еды. Вместо этого приготовьте еду, сядьте за стол и насладитесь вкусами и ароматами", - советует Флэнери.
Миф № 4: Чтобы поесть, нужно дождаться, пока желудок не заурчит.
Урчание в животе - это признак физического голода. Но у многих людей организм не подает сигнал о том, что пора поесть, до тех пор, пока не пройдет много-много часов после последнего приема пищи. "Урчание в животе может означать, что прошло слишком много времени с момента последнего приема пищи, что делает вас более уязвимым к перееданию, - говорит Флэнери. Это также повышает вероятность выбора нездоровой пищи, например, содержащей много сахара, жира и соли".
Если вы склонны к перееданию, то обычно полезно есть здоровую пищу в обычное время (каждые 3-4 часа). Следование расписанию избавляет от необходимости принимать решения (действительно ли я голоден?), которые могут вызывать стресс, говорит Флэнери.
