Химиотерапия может вызывать побочные эффекты, которые влияют на аппетит, вкус и пищеварительную систему. Научитесь справляться с наиболее неприятными побочными эффектами химиотерапии с помощью простых советов от эксперта по питанию Элейн Мейджи.
Если вы проходите курс химиотерапии, вы хотите оставаться как можно более здоровым и комфортным во время лечения. То, что вы едите во время лечения, может иметь большое значение для достижения этой цели.
Химиотерапия и лучевая терапия создают свою собственную нагрузку на систему питания в дополнение к самому раку, объясняет Чарли Питерик, RN, MS, ARNP, медсестра-практикант из Центра исследования рака Фреда Хатчинсона в Сиэтле.
Каждый человек переживает химиотерапию по-своему, поэтому врач предлагает различные советы по питанию и продуктам, которые помогут справиться с неприятными побочными эффектами.
Борьба с побочными эффектами химиотерапии
-
Сохраняйте вкус пищи.
Химиотерапия может повлиять на ваши вкусовые рецепторы, придавая некоторым продуктам и напиткам металлический или неприятный вкус. Вода и мясо - два самых распространенных продукта, которые становятся неприятными во время химиотерапии, говорит Кара Ансельмо, клинический диетолог онкологического центра Memorial Sloan-Kettering. Если становится трудно пить простую воду, попробуйте пить ароматизированную минеральную воду или добавьте в водопроводную воду нарезанный лимон. Если некоторые виды мяса становятся труднодоступными, попробуйте другие источники белка, такие как яйца, молочные продукты с низким содержанием жира, бобы и рыба.
-
Борьба с запорами.
В то время как некоторые люди испытывают диарею после химиотерапии, другие сталкиваются с запорами. Для предотвращения запоров важно следить за гидратацией. Включение в рацион всех видов клетчатки также может быть полезным. Если вы не привыкли к большому количеству клетчатки, старайтесь увеличивать ее количество постепенно. Физические упражнения - даже просто 20-минутная прогулка - могут стать мощным стимулятором кишечника.
-
Контролируйте увеличение веса.
Некоторые больные раком склонны набирать вес во время лечения, говорит Дженнифер Куренни, MS, RD, диетолог-онколог из Seattle Cancer Care Alliance. Она советует есть низкокалорийные блюда, закуски и много овощей.
-
Улучшить аппетит.
Многие люди, проходящие химиотерапию, обнаруживают, что их аппетит страдает. Поскольку углеводы обычно хорошо усваиваются, Эрика Коннор, RD, клинический диетолог Стэнфордского онкологического центра, рекомендует попробовать такие закуски, как горячие хлопья, тосты с арахисовым или другим ореховым маслом, или лаваш с хумусом. К другим продуктам можно отнести йогурт и смешанные супы.
-
Облегчает диарею.
Если у вас диарея, избегайте жирной и жареной пищи, кофеина, сахаросодержащих напитков и фруктовых соков, салатной зелени, сырых продуктов и сахарных спиртов. К продуктам, которые обычно хорошо переносятся, относятся овсянка, большинство фруктов без кожицы, сладкий картофель и тыква.
-
Ведите дневник питания и симптомов.
Записывайте, что вы едите и пьете, и фиксируйте любые симптомы, которые вы испытываете ежедневно. Это поможет вам и вашему медицинскому персоналу определить, что вы едите, что может вызывать тошноту, запор или диарею. Таким образом, можно будет попробовать лекарства и другие диетические рекомендации до того, как проблемы обострятся.
Комфортное пребывание во время химиотерапии
-
Облегчает язвы во рту.
Некоторые виды химиотерапии могут вызывать язвы во рту, также известные как оральный мукозит. Чтобы способствовать заживлению, избегайте острой пищи, алкоголя и блюд горячей температуры. Поддерживайте влажность во рту, выпивая большое количество жидкости в течение дня. Также полезно полоскать рот соленой водой после еды.
-
Оставайтесь гидратированными.
Диарея и рвота в сочетании с низким потреблением жидкости могут привести к обезвоживанию. Признаками обезвоживания могут быть сухость или липкость во рту, запавшие глаза, малое количество мочи (моча темно-желтого цвета, когда она концентрированная) и неспособность производить слезы. Питье большого количества воды поможет вам избежать обезвоживания.
-
Контролировать тошноту.
Употребление прохладной пищи вместо теплой, разжевывание кристаллизованного имбиря или глоток мятного или имбирного чая могут помочь справиться с тошнотой. Также лучше избегать жирной или жареной пищи и продуктов с сильным запахом.
-
Ешьте мини-обеды.
Питание небольшими порциями, как правило, лучше переносится во время химиотерапии, чем большие и менее частые приемы пищи. Более частое питание меньшими порциями также помогает справиться с тошнотой.
-
Поговорите с диетологом.
Возможно, вам будет полезно встретиться с дипломированным диетологом, который является экспертом в области питания и диетологии. Диетолог может помочь вам решить конкретные проблемы с питанием и диетой, с которыми вы сталкиваетесь во время лечения рака.
Сохранить здоровье во время химиотерапии
-
Избегайте алкоголя.
Во время химиотерапии будьте добры к своей печени, потому что она помогает метаболизировать все потенциальные токсины в вашем кровотоке. По словам Ансельмо, алкоголь может вызвать чрезмерную нагрузку на печень и затруднить ее переработку химиопрепаратов. Алкоголь также может усилить тошноту или другие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые назначаются вместе с химиотерапией.
-
Следите за добавками.
Диетологи ведущих центров лечения рака по всей стране советуют не принимать пищевые добавки во время химиотерапии. К ним относятся витамины, минералы, травы и растительные препараты. Существуют потенциальные взаимодействия между лекарствами и питательными веществами, которые могут нарушить эффективность химиотерапии. Поговорите со своим врачом о приеме каких-либо добавок, когда вы проходите химиотерапию.
-
Ограничьте зеленый чай.
Некоторые врачи ограничивают количество зеленого и белого чая, потребляемого пациентами, проходящими химиотерапию. Ансельмо советует своим пациентам ограничить употребление чая одной-двумя кружками в день. В зеленом и белом чае много антиоксидантных фитохимических веществ, которые могут помешать желаемому эффекту химиотерапии.
-
Спросите своего врача о продуктах на основе сои.
Прежде чем употреблять продукты на основе сои, проконсультируйтесь со своим онкологом относительно вашего конкретного вида рака или химиотерапии.
