Врач может порекомендовать вам низкокалорийную диету (или диету с низким содержанием клетчатки), если вашей пищеварительной системе требуется перерыв. Мы объясним, каких продуктов следует избегать, а какие можно.
Как следовать низкоуглеводной диете
Проверено Neha Pathak, доктор медицинских наук 16 мая 2022 г. 1 / 9
Почему нужно питаться именно так?
Эта диета, которую иногда называют диетой с низким содержанием клетчатки, ограничивает потребление клетчатки из орехов, семян, овощей, зерновых и других источников. Да, она нужна вашему организму, но ее трудно переварить. Иногда вашему организму нужен отдых. Ваш врач может посоветовать вам это, если у вас:
-
воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), язвенный колит или болезнь Крона
-
Дивертикулит
-
Операции на пищеварительном тракте, например, илеостомия или колостомия
-
Визуализирующий тест, например, колоноскопия
-
Лучевая и химиотерапия при лечении рака?
2 / 9
Как мне начать?
Поговорите со своим врачом, который подскажет вам, как не превышать личную норму клетчатки. Собираетесь в магазин? Читайте этикетки. Ищите продукты, содержащие 1 грамм клетчатки или меньше на порцию. Поскольку длительное питание таким образом может быть вредным для здоровья, вам также стоит поговорить с диетологом о том, как обеспечить себя всеми необходимыми питательными веществами.
3 / 9
Ешьте овощи
Просто берите их хорошо приготовленными или консервированными. Лучше всего подходят спаржа, свекла, стручковая фасоль, морковь, грибы, тыква и пюре из шпината. Держитесь подальше от всего, что содержит семена, и всегда сначала очищайте их от кожуры. Пропустите вареный горох, зимний сквош, брокколи, брюссельскую капусту, капусту, лук, цветную капусту и кукурузу.
4 / 9
Выбирайте фрукты с умом
Варианты с высоким содержанием клетчатки, такие как инжир, ягоды и сухофрукты, исключены. Но у вас есть много других, например, спелые бананы, мягкая канталупа, персики и груши. Как и в случае с овощами, убедитесь, что они очищены от кожуры и не содержат семян. Консервированные или приготовленные фрукты без косточек тоже подойдут. Если вы любите сок, выбирайте продукт без косточек. Но скажите "нет" богатому клетчаткой соку из чернослива.
5 / 9
Уберите тайну из мяса
Продукты животного происхождения не содержат клетчатки, поэтому в этом плане говядина, баранина, телятина, свинина, курица, рыба и моллюски в умеренных количествах не вредны. То же самое относится и к мясным органам. Что бы вы ни выбрали, помните, что:
-
Убедитесь, что мясо измельчено и хорошо прожарено.
-
Откажитесь от жестких, хрустящих кусочков.
-
Придерживайтесь порций в 2-3 унции.
6 / 9
Опасайтесь молочных продуктов
В молоке нет клетчатки, но оно может расстроить ваш желудок. Если оно вам не нравится, избегайте его. Это касается молока, йогурта, творога, заварного крема и мороженого. Пол-унции сыра - это нормально.
7 / 9
Попрощайтесь с цельным зерном
Сделайте этот сэндвич. Только убедитесь, что хлеб не из цельного зерна. Это относится и к крекерам, крупам, макаронам и рису. Выбирайте рафинированные белые продукты, содержащие не более полуграмма клетчатки на порцию.
8 / 9
Удовлетворите свой сладкий зуб
При таком питании не нужно отказываться от сладкого, но постарайтесь свести его к минимуму. Вы можете съесть десерт, если откажетесь от лакомств с орехами, кокосом, какао-порошком или сухофруктами. Попробуйте вместо них эти лакомства:
-
Простые торты и печенье
-
Пудинги, желатин и заварной крем
-
Шербет, мороженое и мороженое
-
Твердые конфеты????
-
Прозрачное желе, мед и сироп
9 / 9
Просто скажи "нет
Все, что содержит много клетчатки, острое, кожицу, семена или орехи. Пока вы чистите кладовку, выбросьте и это:
?
-
Огурцы, оливки и соленья
-
Попкорн
-
Кокосовый орех
-
Шоколад
-
Сухофрукты, чернослив и черносливовый сок
-
Фасоль и чечевица
-
Хрустящее арахисовое масло
-
Кофеин
-
Крекеры Graham
-
Сырые фрукты и овощи
