При обострении язвенного колита или болезни Крона у вас может пропасть аппетит. Доктор рассказывает, что можно есть, чтобы успокоить желудок и вернуться к нормальной жизни.
1/11
После обострения болезни Крона или язвенного колита вам может не хотеться много есть. Но вам нужны калории и питательные вещества, поэтому начинайте диету постепенно. Фруктовые или овощные соки отлично подходят для тех случаев, когда у вас нет аппетита. Они дают вам витамины и увлажняют организм, не утяжеляя его. Только выбирайте сок без мякоти - клетчатка может вызвать спазмы или вздутие живота. Если в соке много сахара, лучше разбавить его водой, так как слишком много сладкого может вызвать диарею.
Яблочное пюре
2/11
Яблочное пюре - беспроигрышный вариант для первого приема пищи после вспышки заболевания. Оно легко переваривается и содержит мало нерастворимой клетчатки, которая очищает кишечник и может усугубить симптомы. Кроме того, в яблочном пюре много питательных веществ, таких как калий и витамин С.
Яйца вкрутую
3/11
Яйца, сваренные вкрутую или омлет, обычно легко усваиваются, в них много полноценного белка, железа и витамина D. Они могут быть одним из первых продуктов, которые вы едите сразу после вспышки заболевания. Эксперты говорят, что вам следует снова начать диету с небольших приемов пищи каждые 3-4 часа, вместо того чтобы сразу завтракать, обедать и ужинать большими порциями.
Вареная морковь и стручковая фасоль
4/11
Разумная стратегия - добавлять в рацион один или два продукта каждые несколько дней. Начните с мягких твердых продуктов, прежде чем пробовать более твердые. Обратите внимание на то, как ваш организм реагирует на те или иные продукты, прежде чем добавлять другие в свой план питания. Вы захотите быть очень медлительными и осторожными, когда снова начнете употреблять клетчатку. Нежные вареные овощи, не содержащие семян, такие как морковь и стручковая фасоль, - хорошее место для начала.
Обычная курица
5/11
Мягкая и универсальная, эта птица содержит белок, витамины группы В и цинк - минерал, который помогает вашей иммунной системе работать хорошо. Это хороший выбор для первых дней после вспышки заболевания, но убедитесь, что ее не маринуют и не обмакивают во что-нибудь слишком смелое. Острая пища ухудшает симптомы у большинства людей с болезнью Крона и язвенным колитом.
Жирная рыба, приготовленная на пару или запеченная
6/11
Лучше воздержаться от жареной пищи, так как она может усугубить проблемы с желудком. Но такая рыба, как сардины, лосось и скумбрия, является отличным выбором, если ее запечь или приготовить на пару. Это связано с тем, что они богаты жирными кислотами омега-3, которые борются с воспалением. Они также могут помочь вам получить белок и витамин D.
Сливочное арахисовое масло
7/11
Пока воздержитесь от крупнозернистого вида - твердые кусочки арахиса могут вызывать раздражение. Ищите спред без добавления сахара. Арахисовое, миндальное или кешью масло - это отличный способ получить порцию белка. Вы можете намазать его на обычные крекеры, такие как соленые, или на белый хлеб или хлеб из закваски - все эти продукты безопасны после вспышки заболевания.
Белые макароны
8/11
Проверьте этикетку на упаковке и ищите ту марку, которая содержит менее 1 грамма клетчатки на порцию. Лучше избегать томатного соуса, так как в нем могут быть семена, которые могут усугубить симптомы. Поэтому вместо этого заправляйте макароны небольшим количеством оливкового масла. Бонус: оливковое масло может помочь уменьшить воспаление.
Спелая канталупа
9/11
Такие дыни, как эта или арбуз, легко перевариваются, в них мало нерастворимой клетчатки, поэтому вы должны быть в состоянии есть их без проблем. Канталупы богаты витаминами С и А, а еще они на 90% состоят из воды, а это значит, что они также помогут вам оставаться гидратированными.
Картофель
10/11
Сначала нужно снять кожуру, наполненную волокнами. Но как только вы это сделаете, картофель станет хорошим первым блюдом после вспышки, особенно если вы сделаете из него пюре до мягкой консистенции. А картофель - более здоровый выбор, чем вы думаете: в нем много калия, магния и витамина С.
Авокадо
11/11
Они мягкие, мягкие, богаты полезными жирами и способны бороться с воспалением. Они также содержат много калорий на порцию, что полезно, если из-за вспышки болезни вы сильно похудели.
