В наши дни Дейв много думает о рыбе. Исследование за исследованием говорят о пользе омега-3 жирных кислот, которые в изобилии содержатся в некоторых видах рыбьего жира. Но Дэйва интригует не то, что омега-3 могут снизить риск сердечного приступа или облегчить боль при артрите. Он надеется смазать свой разум.
Рыбий жир для лечения депрессии?
Из архива доктора
В наши дни Дэйв много думает о рыбе. Исследование за исследованием говорят о пользе омега-3 жирных кислот, которые в изобилии содержатся в некоторых видах рыбьего жира. Но Дейва интригует не то, что омега-3 могут снизить риск сердечного приступа или облегчить боль при артрите. Он надеется смазать свой разум.
Несколько небольших исследований показали, что омега-3 жирные кислоты могут помочь сгладить перепады настроения при биполярном расстройстве. Эффективных методов лечения этого заболевания немного, поэтому эта новость стала горячей темой на группах поддержки маниакально-депрессивных людей, таких как группа в Беркли, Калифорния, в которой участвует Дэйв.
Первой новостью, привлекшей внимание, стал отчет 1998 года в журнале "Journal of Affective Disorders". Исследователи отметили значительно более низкий уровень омега-3 в мембранах эритроцитов пациентов с депрессией.
Затем в мае 1999 года в журнале Archives of General Psychiatry Эндрю Столл, доктор медицины, и его коллеги сообщили об исследовании рыбьего жира у 30 пациентов с маниакальной депрессией. Шестьдесят четыре процента из тех, кто принимал 10 граммов рыбьего жира в день в течение четырех месяцев, сообщили о заметном улучшении симптомов. В отличие от них, только 19 процентов пациентов, принимавших плацебо, получили положительный эффект.
Смягчители клеток?
Эти исследования - не единственные, которые указывают на пользу рыбьего жира при проблемах с настроением. "Есть много причин полагать, что он работает", - говорит Столл. "В странах, где средний уровень потребления рыбы высок, мы наблюдаем более низкий уровень депрессии".
С биохимической точки зрения, исследователи отмечают, что клеточные мембраны частично состоят из омега-3. Возможно, что повышение уровня омега-3 облегчает прохождение серотонина - химического вещества, передающего сообщения от одной клетки мозга к другой - через клеточные мембраны. "Еще предстоит провести исследование точных механизмов, - отмечает Столл, - но мы знаем, что омега-3 влияет на мембраны и изменяет их функционирование". А повышение уровня омега-3 "напрямую влияет на уровень серотонина".
Диета и депрессия
Джозеф Хиббельн, доктор медицины, психиатр из Национального института здоровья, считает, что омега-3 могут объяснить, почему в США растет уровень депрессии.
Стремясь избавиться от насыщенных жиров и холестерина, американцы стали есть меньше красного мяса и яиц - двух хороших источников омега-3. Более того, мы перешли на полиненасыщенные жиры, такие как кукурузное, соевое и подсолнечное масла, которые содержат относительно мало омега-3.
Добавки или рыба
Однако вопрос о том, как исправить ситуацию, остается спорным. Омега-3 могут усугубить некоторые хронические заболевания. (Прежде чем начать принимать добавки, проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть такое заболевание). Администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами сейчас рассматривает вопрос о том, какое количество омега-3 рекомендовать; в настоящее время у нее нет рекомендаций, но три грамма в день считаются "безопасными".
Хотя в своем исследовании Столл давал пациентам 10 граммов рыбьего жира в день, он советует начинать с меньших доз. Он считает, что пакетированные добавки рыбьего жира - это самый простой и, возможно, самый безопасный способ повысить уровень омега-3.
"К сожалению, в нашей стране употребление слишком большого количества свежей рыбы потенциально опасно из-за возможного содержания ртути и пестицидов", - объясняет он. "Рыба, выращенная на фермах, возможно, более безопасна, но в зависимости от того, чем ее кормят, она может не содержать необходимого количества омега-3".
Но также были высказаны опасения по поводу уровня загрязнения в добавках рыбьего жира. В настоящее время регулирующие органы не проверяют чистоту добавок.
Хиббельн предупреждает, что люди не должны принимать масло печени трески в количестве, необходимом для получения трех граммов омега-3 в день, потому что такое количество масла печени трески содержит опасный уровень витамина А.
С другой стороны, льняное масло является хорошим источником омега-3. Его можно принимать в качестве добавки или использовать в салатных заправках. В отличие от рыбьего жира, который содержит другую комбинацию омега-3, льняное масло не следует готовить, поскольку тепло может разрушить омега-3.
В ближайшее время ожидается больше ответов. Центр комплементарной и альтернативной медицины Национального института психического здоровья спонсирует Столла в новом крупном исследовании, одном из трех, которые сейчас проводятся. Ожидается, что все три исследования будут завершены к концу следующего года.
Но Дэйв, вероятно, не будет ждать результатов. "Похоже, мне нужно пойти и купить себе немного рыбьего жира", - говорит он.
