Может ли ограничение вкусов на вашей тарелке помочь вам сбросить вес - и сохранить здоровье? Доктор Кац рассматривает плюсы и минусы диеты Flavor Point Diet.
Что если бы вкус был одним из ключей к тому, чтобы похудеть навсегда?
Диета Flavor Point Diet фокусируется на вкусе. Идея заключается в том, что ограничение вкусов на вашей тарелке помогает вам распознать, когда вы наелись, и перестать есть.
Этот план состоит из трех этапов:
Фаза 1:
В течение первых 4 недель программы каждый день будет иметь свою вкусовую тему. Все ваши блюда будут состоять из общих ингредиентов. Придерживаясь одних и тех же вкусов, вы приучите свой мозг отключать переключатель голода, что позволит вам быстрее достичь "точки вкуса", утверждает автор программы Дэвид Кац, доктор медицины.
Фаза 2:
На этой фазе вы получаете больше вкусовых ощущений. Вы выбираете и готовите блюда в соответствии с рекомендациями по вкусовым точкам, чтобы контролировать аппетит.
Фаза 3:
Вы продолжаете использовать рекомендации по вкусовым точкам по мере продвижения к своему целевому весу, а затем переходите к поддержанию веса.
Что можно есть и что нельзя
Вы едите три раза в день, два раза в день перекусываете, плюс десерт по желанию, в общей сложности 1 200-1 500 калорий в день.
В этом плане вы попрощаетесь с фастфудом, буфетами, искусственными подсластителями и газировкой.
Во время фазы 1 вкусовые темы включают тыкву, ананас, лимон, грецкий орех и базилик. В любое время во время или после 3-й недели вы можете использовать один из специальных планов меню "Индульгенция" на каждую неделю, которые включают шоколад или кокос.
Кац призывает вас читать этикетки на продуктах питания, чтобы избежать таких ингредиентов, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и трансжиры.
Алкогольные напитки следует приберечь до конца трапезы, так как алкоголь может привести к чрезмерному увлечению.
Уровень усилий: Средний
Этот план играет со вкусом, что может быть тем, о чем вы не задумывались, если раньше пытались похудеть.
Ограничения:
Фаза 1 имеет больше всего ограничений. Специальные меню "Индульгенция" помогают победить тягу.
Приготовление пищи и покупки:
Вы готовите или ужинаете как обычно, придерживаясь рекомендаций по вкусовым точкам. Есть много предложений по корректировке плана, когда вы едите вне дома.
Упакованные продукты или блюда:
Нет.
Личные встречи:
Нет.
Упражнение:
Требуется. Рекомендуется сочетание кардио- и силовых тренировок в течение 30 минут в большинство дней недели.
Предусмотрены ли диетические ограничения или предпочтения?
Вегетарианцы и веганы:
Вы можете скорректировать эту диету, чтобы она подходила именно вам, поскольку в ней особое внимание уделяется фруктам, овощам и цельному зерну, а также постному белку и полезным жирам.
Безглютеновая диета:
В этой диете не делается акцент на глютен, но вы можете заменить хлеб, крекеры и пасту безглютеновыми продуктами.
Что еще вы должны знать
Стоимость:
Только ваши продукты.
Поддержка:
Вы придерживаетесь этой диеты самостоятельно.
Что говорит Мэриэнн Джейкобсен, MS, RD:
Работает ли это?
Диета Katzs Flavor Point основана на убедительных исследованиях, показывающих, что увеличение разнообразия пищи связано с перееданием и лишним весом.
Одно из исследований показало, что люди потеряли от 10 до 31 фунта при соблюдении диеты Flavor Point. Потеря веса, скорее всего, связана с низкой калорийностью рациона, а не с ограничением вкусов.
Полезна ли она при определенных заболеваниях?
Этот план содержит мало насыщенных жиров и много клетчатки, основное внимание уделяется фруктам, овощам и цельному зерну, что делает его полезным при многих заболеваниях, таких как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и болезни сердца. Однако если у вас диабет, вам все равно придется считать углеводы при этой диете.
Если вам больше 50 лет или у вас есть проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом перед началом этой диеты.
Заключительное слово
Если вам нужен рациональный план питания для всей семьи, который поможет сбросить вес и контролировать аппетит, то этот план может подойти вам.
Недостатком является то, что к вкусовым темам придется привыкать некоторое время, и для некоторых они могут оказаться слишком утомительными.
