Влияют ли микроволновые печи на ваше здоровье? Они действительно излучают радиацию, но это еще не все.
Хотя микроволновые печи излучают радиацию, она не опасна для здоровья и пищи.
Что такое микроволновые печи?
Микроволновые печи отличаются от обычных печей и тостеров своей способностью быстро нагреваться. Внутри печи микроволновое излучение нагревает внешний слой пищи, а внутренняя часть готовится за счет теплопроводности снаружи. Микроволновые печи более распространены в домашних хозяйствах, чем тостеры, из-за их скорости и доступности?
Как пользоваться микроволновой печью
Микроволновые печи нагревают пищу напрямую. Они довольно просты в использовании. Вы кладете продукты в устройство, нажимаете, сколько времени вы хотите, чтобы они готовились, и убеждаетесь, что продукты полностью разогрелись. Существует множество способов использования микроволновых печей. Это устройство быстрого приготовления, используемое для замороженных блюд, остатков пищи и многого другого. Они готовят пищу быстрее, чем обычные печи, и нагревают только пищу, а не все отделение печи.
Как работает микроволновая печь?
В микроволновых печах есть электронная трубка, называемая магнетроном, которая производит микроволны внутри. Микроволны отражаются от металла внутри печи и поглощаются пищей. Микроволны заставляют молекулы воды в пище вибрировать, что приводит к выделению тепла, которое и готовит пищу. Именно поэтому продукты с высоким содержанием воды, такие как овощи, могут быть приготовлены быстро?
Хотя пища поглощает энергию микроволн, это не делает ее радиоактивной или загрязненной. Микроволны используют неионизирующее излучение, которое перемещает атомы в молекуле, но не удаляет электроны. Микроволновое излучение не может изменить химический состав пищи. Это означает, что нет никакого вреда от использования микроволновой печи и употребления приготовленной в ней пищи. Разнообразие вариантов использования микроволновой печи полезно при приготовлении быстрых блюд.
Что такое излучение микроволновой печи?
Микроволны являются одним из видов электромагнитного излучения. Это означает, что волны электрической и магнитной энергии движутся через пространство вместе. Микроволны отличаются от радиоволн и рентгеновских лучей. Рентгеновские лучи - это ионизирующее излучение, то есть они могут изменять атомы и молекулы и повреждать клетки. Ионизирующее излучение вредно для организма. Но неионизирующее излучение, используемое микроволнами, не вредно.
Излучение микроволновой печи не вызывает рак, и нет убедительных доказательств связи между этими двумя явлениями. Микроволновое излучение также не делает вашу пищу радиоактивной. Оно просто разогревает пищу.
Неионизирующее излучение микроволновых печей образуется только тогда, когда микроволновая печь включена и готовит пищу. Все микроволны производятся внутри вашей печи и поглощаются пищей. Микроволновые печи устроены так, что электромагнитное излучение не выходит за пределы печи. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендует проверять микроволновую печь на случай, если она сломана или изменена. Они также не рекомендуют стоять прямо перед микроволновой печью или напротив нее, когда она включена.
Безопасны ли микроволновые печи?
FDA имеет Центр по приборам и радиологическому здоровью (CDRH), который обеспечивает соблюдение стандартов производительности для электронных продуктов, чтобы излучение не представляло опасности для населения. Федеральный стандарт для всех микроволновых печей ограничивает количество безопасной утечки микроволн в течение срока службы. Это намного меньше того количества, которое может причинить вам вред.
Кроме того, чем дальше вы находитесь от источника излучения, тем меньше влияние микроволновой энергии. Все печи также оснащены стандартной системой блокировки, которая останавливает микроволновую печь при открытии дверцы.
FDA тестирует микроволновые печи в своей собственной лаборатории, чтобы оценить радиационные испытания производителей и провести контроль качества.
Хотя излучение микроволновой печи не вызывает рак, оно может стать причиной болезненных ожогов, если вы подвергнетесь его воздействию. Микроволновое излучение может нагревать ткани тела так же, как оно нагревает пищу. Однако ожоги возникают только при воздействии высоких уровней микроволнового излучения.
Микроволны, наряду с радиоволнами и видимым светом, являются неионизирующим излучением. Единственным неионизирующим излучением, вызывающим рак, является ультрафиолетовое излучение. Поэтому в целом микроволновые печи безопасны в использовании и не вызывают рака или других неблагоприятных состояний здоровья?
Если вы беспокоитесь, что ваша микроволновая печь пропускает излучение или слишком старая, вы можете заменить ее на более новую. Микроволновые печи обычно служат около десяти лет, поэтому если ваша микроволновая печь работает дольше, возможно, пришло время ее обновить. Если у вас есть старая микроволновая печь, которую вы хотите сохранить, лучше не находиться с ней в одной комнате во время приготовления пищи. Это просто для того, чтобы защитить вас от возможной утечки радиации.
