Кажется, что любители пива имеют тенденцию к увеличению живота, особенно с возрастом. Но действительно ли пиво вызывает "пивной живот"?
Правда о пиве и вашем животе
Что на самом деле вызывает это пузо и как от него избавиться?
Кэтлин М. Зельман, MPH, RD, LD Из архива врача
Неужели за долгие годы употребления пива ваш пресс превратился в бочонок? Если у вас есть "пивной живот", вы не одиноки. Похоже, что любители пива по всему миру имеют тенденцию к увеличению живота, особенно с возрастом, и особенно если они мужчины.
Но действительно ли пиво вызывает "пивной живот"? Не у всех любителей пива они есть - некоторые трезвенники имеют большие животы. Так что же на самом деле вызывает у мужчин и некоторых женщин появление пресловутого пуза?
Что вызывает пивной живот?
Не обязательно пиво, но слишком большое количество калорий может превратить вашу подтянутую талию в живот, выпирающий над брюками. Любой вид калорий - будь то алкоголь, сладкие напитки или чрезмерно большие порции пищи - может привести к увеличению жира на животе. Однако алкоголь, похоже, имеет особую связь с жиром в области живота.
"В целом, потребление алкоголя связано с увеличением объема талии, потому что, когда вы пьете алкоголь, печень сжигает алкоголь вместо жира", - говорит Майкл Дженсен, доктор медицины, специалист по эндокринным заболеваниям и исследователь ожирения из клиники Майо в Рочестере, штат Миннесота.
Пиво также виновато в том, что калории алкоголя так легко превысить. Обычное пиво содержит 150 калорий С, и если вы выпьете несколько бутылок за один присест, то можете получить серьезную калорийную перегрузку.
Не забывайте также о калориях, получаемых из продуктов, которые вы запиваете пивом. Алкоголь может повышать аппетит. Кроме того, когда вы пьете пиво в баре или на вечеринке, там часто подают такие жирные блюда, как пицца, крылышки и другие жареные продукты.
Почему жир накапливается в животе?
Когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, избыток калорий откладывается в виде жира. То, где ваш организм откладывает жир, частично определяется вашим возрастом, полом и гормонами.
У мальчиков и девочек вначале откладывается одинаковое количество жира, но половое созревание меняет ситуацию. У женщин больше подкожного жира (того, что находится под кожей), чем у мужчин, поэтому лишние жировые калории откладываются на руках, бедрах и ягодицах, а также на животе. Поскольку у мужчин меньше подкожного жира, они откладывают больше в животе.
Пивные животы обычно более заметны у пожилых людей, потому что с возрастом потребность в калориях снижается, человек становится менее активным, и набрать вес становится легче.
Поскольку с возрастом уровень гормонов у мужчин и женщин снижается, они чаще накапливают жир в районе середины живота. У женщин в менопаузе, принимающих заместительную гормональную терапию, тенденция к увеличению жира на животе менее выражена, чем у тех, кто ее не принимает.
Исследования показывают, что курильщики также могут откладывать больше жира на животе, говорит Дженсен.
Что не так с пивным животом?
Жир в средней части живота не только снижает ваши шансы на победу в конкурсе купальников. Он связан с целым рядом проблем со здоровьем, от диабета второго типа до высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.
Носить лишние килограммы в области бедер или тазобедренных суставов менее опасно, чем в области живота. Кроме того, подкожный жир, который можно захватить вокруг талии, на бедрах, бедрах и ягодицах, не так опасен, как висцеральный жир, который находится глубоко в брюшной полости вокруг органов.
Висцеральный жир в пределах брюшной стенки часто измеряется окружностью талии.
"Когда окружность талии превышает 35 дюймов у женщин и 40 у мужчин, это связано с повышенным риском сердечных заболеваний, метаболического синдрома и общей смертности", - говорит Дженсен. Он предупреждает, что эти цифры - всего лишь ориентиры, и рекомендует держать объем талии ниже этих цифр.
Потеря живота
Не существует волшебного способа борьбы с жиром на животе, кроме испытанного и верного метода сокращения калорий и увеличения физической активности. По словам Дженсена, мононенасыщенные жиры и так называемые "диеты для жира на животе" не уменьшат ваш живот быстрее, чем любая здоровая низкокалорийная диета.
Поскольку существует связь между калориями алкоголя и жиром на животе, для начала следует меньше пить алкоголя. Избегайте пьянства, которое подвергает вас риску повреждения печени и других серьезных проблем со здоровьем. Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США 2010 года рекомендуют ограничить употребление алкоголя одной порцией в день для женщин и двумя для мужчин.
Любителям пива следует выбирать легкое пиво, содержащее 100 калорий или меньше, и ограничивать количество выпиваемого в день. Другой вариант - употреблять алкоголь только по выходным и чередовать алкогольные напитки с низкокалорийными безалкогольными напитками.
Не забывайте о здоровой пище до или вместе с напитками, чтобы не поддаться соблазну высококалорийной барной еды.
Могут ли физические упражнения устранить пивной живот?
Приседания, кранчи и другие упражнения для живота укрепят ваши основные мышцы и помогут удержать жир на животе, но не избавят от него. Единственный способ сбросить жир на животе (или любой другой вид жира) - это похудеть.
Аэробные упражнения, такие как бег, плавание, езда на велосипеде и теннис, являются одними из лучших для уменьшения жира в организме. Но "любой вид упражнений поможет вам удержать вес более эффективно, чем только диета", - говорит Дженсен.
Хорошей новостью является то, что когда вы начинаете терять вес, то, как правило, в первую очередь теряете его в средней части тела. "Висцеральный жир более метаболически активен и расщепляется быстрее, чем другие виды жира, - говорит Дженсен, - поэтому он обычно уходит первым, особенно если вам есть что терять".
Кэтлин Зельман, MPH, RD, является директором по питанию компании Doctor. Ее мнения и выводы являются ее собственными.
