доктор описывает плюсы и минусы высокобелковых/низкоуглеводных диет.
Для сравнения, Американская ассоциация сердца, Национальная образовательная программа по холестерину и Американское онкологическое общество рекомендуют диету, в которой меньший процент калорий приходится на белок.
Американская ассоциация сердца рекомендует получать от 10% до 35% ежедневных калорий из белка. Это примерно 46 граммов белка для взрослых женщин и 56 граммов для взрослых мужчин.
Как работают низкоуглеводные диеты?
Углеводы являются основным источником энергии для организма. Если углеводов не хватает для получения энергии, организм расщепляет жир до кетонов. Затем кетоны становятся основным источником топлива для организма. Когда кетоны становятся основным источником топлива, организм переходит в состояние, называемое кетозом.
Когда ваши жировые запасы становятся основным источником энергии, вы можете похудеть.
Риски высокобелковых и низкоуглеводных диет
Некоторые эксперты высказывают опасения по поводу высокобелковых и низкоуглеводных диет.
?
-
Высокий уровень холестерина.
Некоторые источники белка - такие как жирные куски мяса, цельные молочные продукты и другие продукты с высоким содержанием жира - могут повышать уровень холестерина, увеличивая вероятность сердечных заболеваний. Однако исследования показали, что у людей, придерживающихся диеты Аткинса в течение двух лет, уровень плохого холестерина действительно снизился.
-
Проблемы с почками.
Если у вас есть проблемы с почками, употребление слишком большого количества белка создает дополнительную нагрузку на почки. Это может ухудшить работу почек.
-
Остеопороз и камни в почках
. Когда вы придерживаетесь высокобелковой диеты, вы можете выводить с мочой больше кальция, чем обычно. Существуют противоречивые данные, но некоторые эксперты считают, что это может привести к остеопорозу и образованию камней в почках.
Подходит ли вам низкоуглеводная диета?
Если вы рассматриваете вариант высокобелковой диеты, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы понять, подходит ли она вам. Они помогут вам разработать план, который обеспечит вас достаточным количеством фруктов и овощей, а также нежирной белковой пищей.
?
Помните, что долговременное снижение веса обычно основано на изменениях, с которыми вы можете жить в течение длительного времени, а не на временной диете.
