Советы по диете при хиатальной грыже, лучшие/худшие варианты питания и советы по приготовлению пищи

Несколько корректировок образа жизни могут облегчить симптомы хиатальной грыжи. врач расскажет вам больше.

При наличии хиатальной грыжи желудочным кислотам легче подняться в пищевод - трубку, по которой пища поступает из горла в желудок. Это вызывает чувство жжения в горле и груди. Определенные продукты питания могут усугублять эти симптомы у некоторых людей. К счастью, симптомы изжоги, связанные с хиатальной грыжей, часто можно контролировать с помощью диеты и изменения образа жизни.

Хиатальная грыжа: Продукты, которые могут вызывать симптомы

Следующие продукты имеют высокую кислотность или могут ослабить нижний пищеводный сфинктер, что облегчает обратный заброс желудочных кислот в пищевод. Они могут вызывать симптомы изжоги.

  • Цитрусовые продукты, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, а также апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, клюквенный сок и лимонад

  • Шоколад

  • Жирная и жареная пища, например, жареная курица и жирные куски мяса

  • Чеснок и лук

  • Острая пища

  • Мята и мята перечная

  • Продукты на основе томатов, такие как соус для спагетти, пицца, чили, сальса и томатный сок

  • Кофе, чай (в том числе без кофеина) и алкоголь

  • Газированные напитки

  • Молочные продукты, такие как цельное молоко, мороженое и кремообразные продукты. Попробуйте соевое молоко; оно может стать хорошим заменителем молока. Также в умеренных количествах можно употреблять мягкие сыры, такие как фета или козий.

  • Масло и сливочное масло

Хиатальная грыжа: Продукты, которые с меньшей вероятностью могут вызвать симптомы

Следующие продукты являются продуктами с низким уровнем кислотообразования и с меньшей вероятностью могут усугубить симптомы хиатальной грыжи:

  • Бананы и яблоки

  • Зеленая фасоль, горох, морковь и брокколи

  • Зерновые, такие как крупы (отруби и овсянка), хлеб, рис, макароны и крекеры

  • Обезжиренное или обезжиренное молоко и йогурт с низким содержанием жира

  • Нежирные сыры, сливочный сыр и нежирная сметана

  • Нежирное мясо, курица и рыба

  • Вода

  • Крендельки, крекеры, рисовые лепешки и печеные картофельные чипсы

  • Сладости с низким содержанием жира (без шоколада и мяты)

Вы можете обнаружить, что некоторые из продуктов, перечисленных в разделе "Продукты, которых следует избегать", не беспокоят вас, в то время как другие продукты из списка "Продукты, которыми можно наслаждаться" могут вызывать дискомфорт. Каждый человек переносит пищу по-разному. Чтобы определить оптимальную для вас диету, ведите пищевой дневник в течение нескольких недель. А затем избегайте всего, что вызывает у вас симптомы.

Хиатальная грыжа: Советы по приготовлению

Хороший способ насладиться перечисленными выше продуктами - это готовить их здоровым способом. Вот несколько советов по приготовлению пищи, не вызывающей изжогу:

  • Выбирайте постное мясо, например, курицу без кожи, мясо с небольшим количеством видимого жира, индейку вместо говяжьего фарша, а также рыбу. Нежирная говядина включает в себя круглое мясо, отбивную, вырезку или корейку. К постным сортам свинины относятся вырезка или корейка.

  • Запекайте или жарьте продукты вместо жарки.

  • Снимайте жир с мяса во время приготовления.

  • Полегче с приправами. Большинство приправ не вредны, если они не острые, но их следует использовать умеренно.

  • Замените мороженое молочными продуктами с низким содержанием жира, например, йогуртом с низким содержанием жира.

  • Готовьте овощи на пару, используя только воду.

  • Ограничьте употребление сливочного масла, масел и сливочных соусов. При приготовлении блюд используйте не растительное масло, а кулинарный спрей.

  • Выбирайте ингредиенты с низким содержанием жира или обезжиренные продукты вместо продуктов с высоким содержанием жира.

  • Подойдите к делу творчески. Существуют всевозможные способы изменения рецептов. Не бойтесь пробовать новое.

Хиатальная грыжа: Советы по образу жизни

Помимо внесения изменений в то, что вы едите и как вы готовите, изменение некоторых привычек также может уменьшить симптомы изжоги, в том числе:

  • Не переедайте. Вместо этого ешьте небольшими порциями, часто. И не торопитесь. Быстрый прием пищи может усилить симптомы изжоги.

  • Не ложитесь и не ложитесь спать по крайней мере в течение трех часов после еды.

  • Не наклоняйтесь сразу после еды.

  • Не курите.

  • Похудеть, если необходимо.

  • Носите одежду свободного покроя, чтобы не создавать дополнительного давления на живот.

  • Поднимите изголовье кровати на 6-8 дюймов с помощью деревянных брусков или других прочных предметов. Подпирание головы подушками, скорее всего, не принесет вам необходимого облегчения.

Если эти советы по питанию и образу жизни не помогают, или вам нужно дополнительное облегчение, безрецептурные антациды и препараты, снижающие или блокирующие кислотность, могут помочь справиться с симптомами изжоги. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать больше о безрецептурных или рецептурных препаратах для лечения ваших симптомов. В редких случаях может потребоваться хирургическое вмешательство.

Симптомы хиатальной грыжи могут доставлять беспокойство. Но большинство людей чувствуют себя лучше после того, как скорректируют свой рацион и образ жизни.

Hot