Многие люди мало что знают о кишечных газах, хотя они бывают у всех. Пришло время развеять некоторые мифы о метеоризме и отрыжке.
Хотя слова "отрыжка" и "пук" заставляют хихикать большинство детей, взрослые обычно стесняются, когда у них появляются газы, и делают вид, что ничего такого не произошло. Но иногда это трудно игнорировать.
Многие люди мало что знают о кишечных газах, хотя они бывают у всех нас. Пришло время развеять некоторые мифы о метеоризме и отрыжке.
Пуканье против отрыжки
Ваше тело производит газы из двух разных мест.
Во-первых, это воздух, который вы глотаете. Когда вы дышите, когда заглатываете пищу, когда пьете газированные напитки, даже когда жуете жвачку, ваш организм поглощает кислород, азот и углекислый газ.
Большую часть этого газа вы отрыгиваете, говорит Лоуренс Ким, доктор медицины. Если вы не отрыгнете его, он может попасть в пищеварительную систему и вызвать метеоризм или несварение желудка.
За другой тип газа вы можете поблагодарить свой кишечник. Когда вы едите, вы перевариваете и поглощаете питательные вещества из пищи. Полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике, расщепляют все, что осталось. В результате этого процесса образуется газ, который обычно выходит в виде пука.
Большинство газов не имеют запаха. Но некоторые виды продуктов, например, содержащие серу, могут придать ему неприятный запах. Некоторые бактерии также вырабатывают метан или сероводород, которые могут придавать характерный запах.
'Волшебный фрукт'
Помните школьные стишки про фасоль? Оказывается, дети и их песенки на детской площадке были правы.
По словам Ким, некоторые продукты, включая бобы, обычно вызывают газообразование, потому что наш организм не приспособлен к их перевариванию. К таким продуктам относятся:
-
фасоль и чечевица
-
Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и лук
-
Цельнозерновые продукты, такие как хлопья, хлеб и крекеры
-
Сахар, содержащийся во фруктах и соках, а также в обработанных продуктах, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
-
Сахар и некоторые искусственные подсластители, содержащиеся в диетических напитках и продуктах. Сорбит вызывает повышенное газообразование и содержится в обоих продуктах.
У вас также может быть повышенное газообразование, если вы плохо переносите определенные продукты, например, лактозу, содержащуюся в молочных продуктах, говорит Джеймс Ливитт, доктор медицины.
Фрукты, овощи и цельное зерно полезны для вас, поэтому вы должны их есть. Просто обратите внимание, влияют ли они на вас.
Можно ли есть слишком много?
По словам Ливитта, это случается практически с каждым человеком от 10 до 20 раз в день.
Большинство людей, которые жалуются на подобные проблемы, на самом деле не имеют больше нормы. Люди приходят к нам и говорят: "У меня много газов", - говорит Ливитт. Но на рентгеновских снимках не видно, что газов больше. Некоторые люди пукают чаще, но не обязательно вырабатывают больше газов. Это означает, что они по-разному воспринимают газы.
В легких случаях часто дело не в количестве газов, а в том, насколько активна или чувствительна их пищеварительная система. Хотя мужчины и женщины производят примерно одинаковое количество газов, женщины чаще сообщают о симптомах.
Сам по себе кишечный газ не опасен, даже если вы его сдерживаете, говорит Ливитт. Но если у вас газы отходят 50 раз в день, а также наблюдаются другие симптомы, такие как сильные боли в животе, вздутие живота, кровь или жир в стуле, возможно, вам необходимо обратиться к врачу.
Снизить частоту пуканья
Если газы доставляют вам физические - или социальные - неудобства, вы можете сделать несколько вещей, чтобы смягчить удар:
-
Жуйте меньше жвачки.
-
Ешьте медленно.
-
Избегайте газированных напитков.
-
Ограничьте искусственные подсластители.
-
Ешьте меньше брокколи, бобов и капусты.
-
Ограничьте молочные продукты, особенно если у вас непереносимость лактозы.
-
Упражнения могут помочь.
Панацеи от всех болезней не существует, но Ким говорит, что некоторые безрецептурные препараты могут помочь:
-
Альфа-галактозидаза (Beano) - это фермент, который расщепляет сахара, содержащиеся в овощах и зерновых.
-
Лактаза (Lactase, Lactaid, Surelac) - это фермент, который переваривает лактозу, если вы не переносите молочные продукты.
-
Симетикон (Gas-X, Mytab, Phazyme) помогает расщеплять пузырьки газа в кишечнике.
