Непереваренная пища: Что ее вызывает и что с ней делать

В большинстве случаев непереваренная пища в стуле - это нормальное явление. Узнайте, чем это вызвано и когда это может быть признаком проблем со здоровьем.

Нормально ли наличие непереваренной пищи в стуле?

Ваш желудочно-кишечный тракт, или ЖКТ, - это система органов, которая помогает вам переваривать пищу и усваивать питательные вещества.

Когда вы едите, пища частично переваривается в вашем желудке. Затем она попадает в тонкий кишечник, где происходит всасывание питательных веществ и витаминов. Оставшиеся отходы попадают в толстый кишечник, а затем выводятся из организма в виде кала.

Толстый кишечник поглощает воду из кала. Если пища проходит слишком быстро, всасывается слишком мало воды, и может возникнуть диарея. Если она проходит слишком медленно, организм поглощает слишком много воды, и у вас может возникнуть запор.

Ваш организм не может полностью переварить пищу с высоким содержанием клетчатки - одного из видов углеводов. В то время как организм расщепляет большинство углеводов до молекул сахара, он не может расщепить клетчатку. Поэтому она проходит через ваш желудочно-кишечный тракт непереваренной.

Клетчатка добавляет объем и поглощает воду, что делает стул мягче и легче. Это делает ее очень полезной при запорах. Она также имеет много преимуществ для здоровья. Например, она помогает защититься от рака толстой кишки и расстройств пищеварения, таких как СРК.

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

  • Фасоль и бобовые

  • Цельное зерно

  • Кожура овощей и фруктов

  • Семена

  • Малина

  • Листовые, зеленые овощи

  • Шпинат

  • Сельдерей

  • Брокколи

  • Корнеплоды

  • Картофель

  • Репа

  • Морковь?

В вашем стуле могут присутствовать некоторые части этих продуктов:

  • Орехи

  • Семена

  • Кукуруза

  • Овощные шкурки

Кукуруза может выглядеть нетронутой, когда она выходит из вашего стула. Но ваш организм переваривает ее части. Внешняя оболочка зерен содержит целлюлозу, которую организм не может расщепить. Однако он может переварить питательные вещества внутри ядра.

Что вызывает появление непереваренной пищи в стуле?

Иногда проблемы в пищеварительном тракте и другие состояния здоровья могут вызвать появление непереваренной пищи в стуле. Ваш врач может назвать это мальабсорбцией. К числу заболеваний, которые могут ее вызвать, относятся:

  • избыточный рост бактерий в тонком кишечнике (SIBO)

  • Дивертикулит

  • Проблемы с поджелудочной железой

  • Целиакия

  • Воспалительные заболевания кишечника (IBD)

  • болезнь Крона

  • Колит

  • Муковисцидоз

  • Непереносимость лактозы

Зарастание тонкого кишечника. В тонком кишечнике естественным образом присутствуют некоторые бактерии. Они важны, в частности, для усвоения B12. Иногда они могут разрастаться слишком сильно, вызывая такие проблемы, как повреждение кишечника, мальабсорбция, плохое усвоение жиров и недостаток витаминов.

Дивертикулит. Дивертикулез возникает, когда маленькие мешочки выпячиваются по бокам кишечника. Пища может застревать в этих мешочках, вызывая их инфицирование, что приводит к дивертикулиту.

Проблемы с поджелудочной железой. Поджелудочная железа выделяет ферменты, которые помогают переваривать жиры и пищу. Если у вас рак поджелудочной железы, недостаточность поджелудочной железы или кистозный фиброз, вызывающий образование слизистых пробок в поджелудочной железе, у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи.

Целиакия. Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором организм реагирует на глютен - белок, содержащийся в пшенице и некоторых других продуктах. Со временем кишечник повреждается, и у вас могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи. Это может привести к недоеданию.

IBD. Аутоиммунные заболевания, такие как Кронс и колит, являются воспалительными заболеваниями кишечника, которые могут повредить кишечник и вызвать плохое расщепление и усвоение пищи.

Непереносимость лактозы. Некоторые люди не вырабатывают фермент лактазу, который помогает организму расщеплять сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах (лактозу). Это может вызвать проблемы с перевариванием этих продуктов.

Все эти заболевания имеют и другие симптомы, помимо непереваренной пищи в стуле. В зависимости от заболевания они могут включать в себя:

  • Диарея

  • Стул светлого цвета

  • Стул с неприятным запахом

  • Жирный стул

  • Запор

  • Газ

  • Вздутие

  • Судороги

  • Боль

  • Лихорадка

Риски мальабсорбции

В большинстве случаев непереваренная пища не означает, что у вас есть проблемы со здоровьем. Но иногда, если у вас есть другое заболевание или другие симптомы, например, диарея, это может привести к проблемам со здоровьем.

Непереваренная пища может означать, что вы не усваиваете питательные вещества, витамины и минералы. У вас могут возникнуть проблемы с получением достаточного количества витаминов, таких как B12, и ключевых минералов, таких как железо, которые поддерживают работу вашего организма.

Недоедание может привести к:

  • потере веса

  • Усталость?

  • Депрессия

  • Раздражительность

  • Головные боли

  • Слабость

  • Учащенное сердцебиение

  • Изменения в мышлении и поведении

Когда обращаться к врачу

Непереваренная пища в стуле - это нормально, особенно если вы едите продукты с высоким содержанием клетчатки. Если у вас нет других симптомов, вам, вероятно, не стоит беспокоиться.

Если вы заметили непереваренную пищу наряду с другими симптомами, обратитесь к врачу:

  • Частые поносы

  • Кровь в кале

  • Лихорадка

  • Стул светлого цвета

  • Потеря контроля над кишечником

  • Усталость

  • Необъяснимая потеря веса

Если у вас уже есть другие проблемы со здоровьем, например, муковисцидоз, и вы заметили проблемы с кишечником, обязательно поговорите со своим врачом.

Hot