У вас болит живот или вы чувствуете себя очень полным после того, как съели совсем немного пищи? Возможно, у вас гастропарез. Узнайте больше об этом заболевании и о том, как почувствовать себя лучше.
Официальной диеты при гастропарезе не существует. Но вы можете почувствовать себя лучше, если измените то, как и что вы едите. Ваш врач может направить вас к зарегистрированному диетологу. Он поможет вам выяснить, какие продукты лучше всего подходят. Вот несколько советов.
Как готовить и есть еду
Цель состоит в том, чтобы облегчить симптомы и при этом обеспечить достаточное питание. Все люди разные, но ваш врач или диетолог может посоветовать вам следующее:
Чаще питаться небольшими порциями. Постарайтесь распределить приемы пищи по времени. Ешьте 4-6 раз в день. Ваш желудок будет меньше раздуваться и быстрее опорожняться, если вы не будете накладывать в него слишком много пищи. Маленький прием пищи - это примерно 1-1? чашка еды.
Сначала ешьте здоровую пищу. Не стоит наедаться пустыми калориями, например, десертами или закусками.
Смешивайте пищу. Жидкости покидают желудок быстрее, чем твердые частицы. Закиньте продукты в блендер или кухонный комбайн вместе с водой, соком, молоком или бульоном. Мясо, включая рыбу и курицу, тоже можно измельчать блендером.
Ешьте меньше клетчатки и жира. Они могут замедлить опорожнение желудка. Вы можете чувствовать себя нормально, если будете употреблять не более 2-3 граммов клетчатки с каждым приемом пищи. Возможно, вам нужно постараться, чтобы количество жиров не превышало 30-50 граммов в день.
Добавьте напитки с высоким содержанием жира. Ваш желудок может нормально воспринимать жидкие жиры. Это хорошая новость, если вам нужно больше калорий.
Хорошо пережевывайте пищу. Твердую пищу желудку переварить труднее. Перед тем как проглотить пищу, она должна быть похожа на картофельное пюре.
Оставайтесь гидратированными. Пейте много воды и других жидкостей каждый день. Обезвоживание может усилить тошноту. Если вас часто тошнит, врач может посоветовать вам пить спортивные напитки или что-то другое, содержащее сахар или электролиты.
Сначала ешьте твердую пищу. Попробуйте есть твердую пищу утром, а позже в течение дня ешьте более жидкую пищу. Если ваши симптомы серьезны, врач может предложить вам на некоторое время перейти на полностью жидкую диету.
Чего следует избегать
Слишком много жира. Вам следует ограничить употребление твердой пищи с высоким содержанием жира. К ним относится нежирное мясо (сосиски, хот-доги) и все жареное или жирное. Попробуйте обезжиренные продукты, продукты с низким содержанием жира или продукты с пониженным содержанием жира.
Продукты с высоким содержанием клетчатки. Некоторые фрукты и овощи трудно пережевывать. Они также могут вызывать образование безоаров - это когда клетчатка слипается. В итоге может образоваться закупорка в желудке. Некоторые эксперты говорят, что это похоже на кошачий комок шерсти. Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки лучше пропустить:
-
Сырые и сушеные фрукты (такие как яблоки, ягоды, кокосы, инжир, апельсины и хурма)
-
Сырые овощи (такие как брюссельская капуста, кукуруза, стручковая фасоль, салат, картофельные шкурки и квашеная капуста)
-
Крупы из цельного зерна
-
Орехи и семечки (включая ореховое масло и попкорн)
-
Бобовые или сушеные бобы, такие как чечевица, соя или печеные бобы
Жесткая пища. К ним относятся такие виды мяса, как стейк и жаркое, а также все, что имеет кожу.
Молочные продукты. Возможно, вы плохо перевариваете лактозу. Это сахар, содержащийся в молочных продуктах. Используйте вместо него безлактозное или немолочное молоко (например, соевое).
Алкоголь и курение. Они могут еще больше замедлить опорожнение желудка.
Газированные напитки. Лишний воздух может заполнить ваш желудок.
Большое количество жидкости. Слишком много жидкости за один раз может вызвать ощущение сытости. Старайтесь пить небольшими глотками во время еды.
Что есть и пить
Вам нужно попробовать разные продукты, чтобы понять, что вам подходит. Но ваш врач может посоветовать:
Крахмалы
-
Белые макароны
-
Белый хлеб
-
Крекеры
-
Английские булочки, белые
Злаки
-
Овес быстрого приготовления
-
Белый рис
-
Крупы с низким содержанием клетчатки (менее 2 граммов на порцию)
Протеин
-
Курица
-
Рыба
-
Тофу
-
Нежирное мясо (говядина или свинина)
-
Гладкие ореховые или семечковые масла (1-2 столовые ложки)
Фрукты (очищенные, консервированные или приготовленные)
-
Яблочное пюре
-
Бананы
-
Грейпфрут
-
Персики или груши
-
Медовая роса или канталупа
Овощи (хорошо приготовленные и очищенные от кожуры)
-
Морковь
-
Цуккини
-
Сквош
-
Перец
-
Сладкий или белый картофель, очищенный
Молочные или растительные варианты
-
обезжиренное молоко
-
Соевое, рисовое, миндальное молоко
-
Сыр с низким содержанием жира
-
Пудинг или йогурт
Высококалорийные напитки
-
Фруктовые соки
-
Спортивные напитки
-
Молочные коктейли
-
Белковые коктейли
-
Молоко с высоким содержанием жира (2% и цельное молоко, или полножирное овсяное молоко)
-
Питательные напитки
Другие советы
Сидите прямо. Не сутультесь и не ложитесь во время еды. Постарайтесь оставаться в вертикальном положении хотя бы в течение 1-3 часов после еды. Это уменьшит давление на желудок.
Прогуляйтесь. Ваши симптомы могут улучшиться, если после еды вы прогуляетесь или подвигаетесь.
Ведите дневник питания. Записывайте, что вы едите и как вы себя чувствуете после этого. Это поможет вам выяснить, какие продукты усиливают симптомы.
Гастропарез и диабет
Неконтролируемый диабет также может замедлять опорожнение желудка. Это связано с тем, что высокий уровень сахара в крови влияет на нервы, в том числе и на нервы в животе. Поговорите со своим врачом о том, как вы можете контролировать уровень сахара в крови.
