Доктор говорит вам

Pimp Juice, Full Throttle, Rock Star, Monster Energy, Rage, Cocaine, Red Bull — вот некоторые из мощных энергетических напитков, рекламируемых среди молодежи. Веб-сайты этих продуктов пестрят изображениями мачистского образа жизни. Они рекламируют напитки, содержащие ингредиенты, которые звучат научно, но могут быть незнакомы многим потребителям.

Pimp Juice, Full Throttle, Rock Star, Monster Energy, Rage, Cocaine, Red Bull — вот некоторые из мощных энергетических напитков, рекламируемых молодым взрослым. Веб-сайты, посвященные этим продуктам, полны изображений мачистского образа жизни. Они рекламируют напитки, содержащие ингредиенты, которые звучат научно, но могут быть незнакомы многим потребителям.

Хотя всем нам время от времени нужен заряд бодрости, энергетические напитки могут быть не лучшим способом его получить, говорят эксперты. FDA не дает определения термину «энергетический напиток»; это обозначение остается на усмотрение производителей.

«Существует скудная научная поддержка этих ингредиентов, чтобы делать такие заявления, которые производители используют для рекламы своей продукции», — говорит Сюзанна Фаррелл, MS, RD, представитель Американской диетической ассоциации. «Большая часть энергии от этих напитков поступает от сахара и кофеина, а не от ненужных добавок».

Она также отмечает, что эти напитки содержат много калорий из сахара, которые могут быстро накапливаться, если вы выпьете несколько банок.

Помимо кофеина и сахара, некоторые из наиболее распространенных ингредиентов — таурин, женьшень, гуарана, витамины и зеленый чай.

«Большинство энергетических напитков содержат высокотехнологичные ингредиенты, которые не являются контролируемыми веществами, не представляют ценности и потенциально вредны» в больших количествах, добавляет Синтия Сасс, MPH, MA, RD, сертифицированный специалист по спортивной диетологии.

По ее словам, выяснить, сколько именно стимуляторов содержится в энергетическом напитке, бывает непросто.

«Количество стимуляторов не всегда указано на этикетке, и даже если информация указана, потребителям трудно ее интерпретировать, потому что мы не знакомы с этими ингредиентами», — говорит Сасс.

Один из ингредиентов, с которым знакомо большинство людей, — это кофеин, и «мы знаем, что большие дозы кофеина могут сильно обезвоживать организм», — говорит Сасс.

Если в одной чашке (8 унций) крепкого кофе содержится около 125-150 миллиграммов кофеина, а в 12-унциевой банке обычной колы — 35-38 миллиграммов, то в 8,3-унциевой банке энергетического напитка Cocaine содержится 280 миллиграммов. В целом, потребление кофеина должно быть ограничено примерно 200-300 миллиграммами в день, говорит Фаррелл.

Легко пьется

Одна из проблем, связанных с энергетическими напитками, заключается в том, как легко выпить большое количество этих сладких напитков.

«Энергетические напитки содержат множество стимуляторов, которые в сочетании друг с другом могут быть опасны и оказывать очень сильное воздействие на организм, — говорит Сасс. Большинство людей знают, какое количество кофеина они могут переносить, но могут не знать о действии некоторых других ингредиентов.

Она описывает такие возможные симптомы, как расстройство желудка, слабость в ногах, учащенное сердцебиение, нервозность и многое другое. Если пить эти энергетические напитки на пустой желудок, эффект может усилиться.

«Будет прилив энергии, но это также может привести к возбуждению, трудностям с концентрацией внимания, гиперактивности, проблемам со сном, тошноте и повышению кровяного давления», — говорит Фаррелл.

Энергетические напитки и алкоголь

Поскольку алкоголь является депрессантом, а кофеин — стимулятором, смешивать энергетические напитки с алкоголем — плохая идея, говорят эксперты.

«Оба напитка являются диуретиками, что может привести к обезвоживанию и, в конечном итоге, к употреблению большего количества алкоголя, поскольку прилив энергии от сахара и кофеина искажает состояние опьянения», — говорит Фаррелл.

Она сравнивает это с заблуждением, что кофе может отрезвить человека, который выпил слишком много: «Употребление кофе для отрезвления просто заставляет вас чувствовать себя более энергичным; оно не уменьшает эффект опьянения».

В результате вы можете чувствовать себя менее опьяненным, чем на самом деле. «Эти продукты могут быть натуральными, но они могут быть очень опасны при смешивании с алкоголем», — говорит Сасс.

С алкоголем лучше смешивать содовую, воду и фруктовые соки. Сасс рекомендует выбирать миксер, который вы уже пробовали, чтобы результат был более предсказуемым.

Если вы хотите танцевать всю ночь напролет, лучше выпить стакан воды, чем энергетический напиток между коктейлями, чтобы сохранить влагу.

И что бы вы ни делали, не пейте алкоголь на голодный желудок. «Перекусите перед выходом, чтобы всасывание алкоголя происходило медленнее и безопаснее», — говорит Фаррелл.

Топливо для тренировок?

Не стоит заблуждаться, думая, что энергетические напитки заряжают энергией во время тренировок, говорит Сасс.

«Если вы примете энергетический напиток перед тренировкой, он может повысить кровяное давление, перевозбудить сердце или нервную систему, что приведет к ряду потенциальных побочных эффектов для вашего организма», — говорит она. «Вы можете подумать, что употребление энергетического напитка не несет никакого риска, но некоторые из этих продуктов обладают мощным, схожим с наркотиками действием, и их не стоит недооценивать».

Ее совет: «Если у вас есть какие-либо заболевания, гипертония или болезни сердца, избегайте всех напитков, содержащих множество стимуляторов».

Если вы хотите попробовать энергетический напиток, она рекомендует в первый раз попробовать небольшое количество во время еды, чтобы посмотреть, как ваш организм реагирует на него. Она советует избегать физических нагрузок в течение этого пробного периода.

Нужен заряд бодрости?

Когда вам нужен заряд бодрости — для подготовки к тесту, тренировки или просто для преодоления послеобеденного застоя — есть более здоровые способы, чем энергетические напитки, говорят эксперты. Среди рекомендуемых ими средств повышения энергии — здоровое питание, физическая активность и хороший сон.

А когда вам нужно быстрое решение? «Энергетические напитки звучат так, будто они лучше, чем латте, но кофейный напиток, приготовленный на обезжиренном или соевом молоке, — гораздо лучший выбор, потому что мы знаем больше о действии кофеина», — говорит Сасс.

Они рекомендуют употреблять не более 2-3 порций кофеиносодержащих напитков в день, желательно вместе с едой. Если кофеин кажется вам слишком стимулирующим, попробуйте напитки без кофеина или с половинным содержанием кофеина.

К другим напиткам, заряжающим энергией, относятся спортивные напитки, фруктовые соки, вода, молоко с низким содержанием жира и старая добрая вода. «Пейте больше воды», — советует Фаррелл. «Обезвоживание может привести к усталости».

Также убедитесь, что вы получаете достаточно углеводов. Свежие и сушеные фрукты, овощи, крупы, нежирный йогурт и цельнозерновой хлеб — вот лишь некоторые из многих питательных продуктов, которые могут дать вам энергию.

Принимайте пищу каждые несколько часов, не пропускайте приемы пищи и внимательно следите за своим режимом питания и сна, советует Фаррелл.

Если вы чувствуете усталость, Сасс советует обратить внимание на причины, по которым вы так устали, а не пытаться решить проблему с помощью энергетических напитков.

«Постарайтесь больше спать или увеличьте физическую активность — и то, и другое поможет снизить уровень энергии», — говорит она.

В итоге, хотя энергетические напитки не обязательно вредны, многие из них просто не соответствуют большинству заявлений, которые они делают. Рассматривайте их как напитки с высокой концентрацией сахара и кофеина и пейте их с осторожностью.

«Нам не нужны энергетические напитки», — говорит Сасс. «Не принимайте модные энергетические напитки за чистую монету. Ставьте под сомнение маркетинг этих продуктов и ищите альтернативы, содержащие ингредиенты, которые, как известно, полезны для здоровья».

Большинство стафилококковых инфекций не вызывают особого беспокойства, но если бактерия попадает в кровь или суставы, это может стать очень серьезным заболеванием. Узнайте больше о том, как избежать заражения этой бактерией через продукты, которые вы едите.

Стафилококк содержится в коже, волосах, носах и горле многих людей и животных. До 25% здоровых людей имеют эту бактерию, и этот процент еще выше, если включить в него людей с инфекциями кожи, глаз, носа или горла. Большинство стафилококковых инфекций не вызывают особого беспокойства, но если бактерия попадает в кровь или суставы, это может стать очень серьезным заболеванием.

Как можно заразиться стафилококком?

Чаще всего стафилококк передается от человека, у которого есть бактерии и который не вымыл руки должным образом. Приготовление пищи — распространенный способ распространения стафилококка: Кто-то с инфекцией и нечистыми руками обрабатывает пищу или оборудование, используемое для ее приготовления.

Бактерии могут очень быстро расти при комнатной температуре и вырабатывать токсин, который вызывает болезнь. Приготовление пищи убивает бактерии, но не токсин, если он уже распространился в пище. Поэтому наибольшему риску заражения стафилококком подвержены продукты, которые перед приготовлением не хранились в холодильнике, или те, которые обычно не готовят. К ним относятся:

• салаты (с тунцом, макаронами, картофелем и другие)

• Печеные лакомства, такие как пирожные, пироги с кремом и шоколадные конфеты

• Бутерброды, особенно если они сделаны из переработанного мяса

• Непастеризованное молоко и сырные продукты

• Соленые продукты, например, ветчина

Продукты, зараженные токсином стафилококка, могут не выглядеть и не пахнуть плохо, поэтому вы можете не знать, что их следует избегать.

Каковы признаки стафилококковой инфекции?

Вы довольно быстро поймете, что заболели. Симптомы появятся в течение 30 минут — 6 часов после приема пищи. Типичными являются тошнота, рвота, спазмы в желудке и диарея. Симптомы обычно длятся всего один день, и вы не будете заразны.

Чтобы быть абсолютно уверенным, что у вас стафилококковая инфекция (а не какой-либо другой вид пищевого отравления), врач должен провести анализ вашего кала или рвоты. Поскольку симптомы длятся всего 24 часа, большинство людей не идут на этот шаг. Однако в случае вспышки пищевого отравления это может быть сделано.

Как лечить стафилококковую инфекцию?

Время и отдых — лучшие методы лечения. Пейте много жидкости, так как из-за рвоты вы будете обезвожены. Если симптомы продолжаются более 24 часов и вы все еще обезвожены, обратитесь к врачу.

Как лечить стафилококковую инфекцию?

Время и отдых — лучшие методы лечения. Пейте много жидкости, так как из-за рвоты вы будете обезвожены. Если симптомы продолжаются более 24 часов и вы все еще обезвожены, обратитесь к врачу.

Как предотвратить стафилококковую инфекцию?

• Не обрабатывайте продукты, если у вас есть инфекция носа или глаз, рана или инфекция кожи на руках.

• Перед приготовлением пищи тщательно мойте руки с мылом и водой под ногтями.

• Содержите кухню и места подачи пищи в чистоте и санитарных условиях.

• Если пища готовится более чем за 2 часа до подачи, храните горячие блюда горячими (более 140 F), а холодные — холодными (менее 40 F).

• Охладите приготовленную пищу как можно скорее и храните ее в широком, неглубоком контейнере.

врач обсуждает советы, как помочь ребенку спать всю ночь в четыре месяца, и объясняет, чего ожидать от растущего ребенка.

особенность

Месяц 4, неделя 4 Советы

советы

• Личность вашего ребенка развивается. Если он кажется застенчивым или чувствительным, возможно, ему нужно дополнительное внимание, чтобы выйти из своей скорлупы, и он может быть легко подавлен.

• Убирайте мобили из кроватки ребенка, как только он сможет их схватить и удержать. Они могут потянуть один из них на себя.

• Прививайте малышу интерес к новым вещам, гуляя с ним и находя интересные предметы, которые он еще не видел. Называйте каждую новую вещь, которую они видят.

• Играйте в «зеркальные» игры, чтобы поощрить их постоянно растущий интерес к окружающему миру и помочь им узнать, что прекрасный человек в зеркале — это они сами!

• Если ваш ребенок не проявляет особого интереса к новым вещам, стоит проконсультироваться с педиатром.

• Не давайте ребенку младше 1 года ни коровье, ни обычное молоко. До 1 года им необходимо либо грудное молоко, либо смесь.

• Не ослабляйте и не разбавляйте молочную смесь, добавляя больше воды, чем рекомендовано на этикетке. Это может помешать росту и здоровью вашего ребенка.

• Если ваш ребенок проявляет интерес к вашим продуктам во время еды, поговорите с вашим педиатром на следующем осмотре о том, чтобы начать давать ему твердую пищу.

Пандемия COVID-19 может сделать сочетание этих основных факторов риска самоубийства более тревожным.

Покупка оружия связана с депрессией во время пандемии COVID-19

Дамиан Макнамара, магистр медицины

22 марта 2022 г. — Люди с симптомами умеренной или тяжелой депрессии чаще, чем другие, говорят, что недавно приобрели огнестрельное оружие или планируют сделать это в будущем, показало новое исследование.

«Поскольку и депрессия, и владение огнестрельным оружием являются основными факторами риска самоубийства, мы хотели понять, сколько людей имеют оба этих фактора риска», — говорит ведущий автор исследования Рой Х. Перлис, доктор медицины.

Пандемия может усугубить ситуацию.

«Во время пандемии COVID-19 многочисленные исследования показали, что уровень депрессии значительно выше, чем до пандемии, и мы наблюдаем аналогичный рост суицидальных мыслей», — говорит Перлис, профессор психиатрии в Гарвардской медицинской школе.

По его словам, хотя больше людей сообщают о том, что думают о самоубийстве, пока что этот рост не привел к увеличению числа фактических самоубийств в США.

Опрос показал, что 31% тех, кто сообщает об умеренных или более тяжелых симптомах депрессии, также владеют огнестрельным оружием. Исследователи не обнаружили существенной связи между депрессией и владением оружием в целом.

Однако вероятность приобретения огнестрельного оружия во время пандемии была на 77% выше у людей, которые заявили о наличии у них такого уровня депрессии. Они также на 53% чаще думали о покупке оружия в ближайшие 4 месяца. Оба эти результата были статистически значимыми.

Исследование было опубликовано онлайн в понедельник в журнале JAMA Network Open.

Уникальные причины для покупки огнестрельного оружия

В целом, защита от преступлений, охота и стрельба по мишеням были самыми распространенными причинами, по которым люди недавно купили оружие, без существенных различий между людьми с депрессией и без нее.

Однако, по словам Перлиса, люди с депрессией чаще всего руководствовались опасениями по поводу пандемии COVID-19 или для защиты от кого-то из своих знакомых.

«Это говорит об уровне дистресса, который испытывают некоторые взрослые жители США, и о том, что для некоторых людей с депрессией самым опасным человеком в их жизни является кто-то из их знакомых».

24 770 ответов поступили из всех 50 штатов в период с 1 апреля по 7 июля 2021 года в рамках проекта COVID States Project. Средний возраст опрошенных составил 38 лет, 66% — женщины. Большинство опрошенных были белыми — 71%, 11% — чернокожими, 7% — латиноамериканцами, 6% — азиатами, остальные идентифицировали себя как «другие».

Среди всех ответивших 28% сообщили об умеренных или более выраженных симптомах депрессии.

Среди людей с депрессией, владеющих огнестрельным оружием, значительно чаще встречались молодые, мужчины и белые. Эта группа также чаще имела более высокий доход, жила в сельской местности, на Юге и считала себя республиканцами.

Знание того, что владение оружием может повышать риск самоубийства в определенных группах людей, может помочь медицинским работникам адаптировать свои сообщения, разъяснительную работу и вмешательства, пишут авторы.

Поговорите с вашим врачом

«В США есть большое количество взрослых людей, имеющих не один, а два основных фактора риска самоубийства, и число людей с депрессией, владеющих огнестрельным оружием, по всей видимости, будет расти», — говорит Перлис.

Ваш врач может спросить вас как о депрессии, так и о том, владеете ли вы огнестрельным оружием.

Ваш врач также может спросить об этом во время общей проверки безопасности дома, говорит Эрик Д. Кейн, доктор медицины из Медицинского центра Рочестерского университета в Нью-Йорке, в комментарии в JAMA Network Open.

«Многие врачи при скрининге на домашнее насилие регулярно спрашивают в начале приема, является ли дом безопасным местом, — говорит он. Почему бы не провести рутинную, универсальную проверку безопасности дома?».

Врачи или медсестры могли бы одновременно спрашивать о дымовых сигнализациях, хранящихся лекарствах и замках безопасности шкафов для детей, семейном насилии, злоупотреблении наркотиками членами семьи, скользких коврах и оружии, отмечает он.

Ешьте эти 10 богатых витаминами суперпродуктов каждый день, чтобы увеличить потребление витаминов, минералов, антиоксидантов и других ключевых питательных веществ, полезных для организма и иммунной системы.

10 богатых питательными веществами суперпродуктов

Элейн Мейджи, MPH, RD Из архива врача

Вы слышали это миллион раз: Лучший способ сохранить здоровье — есть разнообразные продукты, богатые витаминами. Но употребление разнообразных продуктов иногда может быть затруднено в нашей культуре передвижения на ходу.

На помощь приходят суперпродукты. Это «Майкл Джордан» в мире еды. Они полны витаминов, минералов и антиоксидантов, которые минимизируют повреждение клеток, что может привести к сердечным заболеваниям, раку, болезни Альцгеймера и другим болезням. Употребляя их в пищу, вы можете быть уверены в том, что получаете все необходимое из своего рациона.

Суперпродукты или добавки

Многие люди считают, что для получения всех необходимых витаминов и минералов им необходимо принимать дорогие пищевые добавки. Но питательные вещества лучше всего работают в организме, когда вы получаете их естественным путем: в тех количествах, которые содержатся в продуктах питания и сбалансированы с другими питательными веществами.

Высокая доза одного витамина или минерала из добавки может нарушить усвоение или использование организмом другого важного витамина или минерала.

Например, добавки с высокой дозой железа могут привести к тому, что ваш организм не усвоит столько цинка, сколько вам необходимо. А недостаточное поступление цинка может вызвать проблемы с некоторыми ключевыми функциями иммунной системы. С другой стороны, слишком большое количество цинка может препятствовать усвоению меди.

Еще одна проблема заключается в том, что добавки могут взаимодействовать или мешать приему лекарств, таких как антибиотики и мочегонные средства.

Суперпродукты с высоким содержанием питательных веществ предлагают лучшее соотношение цены и качества. Большинство из 10 лучших продуктов — это здоровые продукты, которые также обладают скрытыми преимуществами. Ешьте их каждый день, чтобы увеличить потребление витаминов, минералов и других ключевых питательных веществ, полезных для организма и иммунной системы.

Суперфуд 1: фиолетовый, красный и синий виноград

Виноград, особенно темного цвета, богат фитохимическими веществами, антиоксидантами, которые могут защитить от рака и сердечных заболеваний. Два из этих фитохимических веществ, антоцианин и проантоцианидин, могут быть особенно полезны для вашей иммунной системы. Виноград также содержит витамин С и селен.

Суперфуд 2: черника

Недавние исследования на животных показывают, что черника может помочь защитить клетки от повреждений и снизить воспаление. Черника содержит многие витамины и минералы, которые укрепляют иммунную систему, а также ключевые фитохимические вещества, которые могут помочь защитить от рака и сердечных заболеваний.

Суперфуд 3: красные ягоды

Ягоды, особенно малина и клубника, содержат эллаговую кислоту, еще одно фитохимическое вещество, которое может помочь защитить от вызывающих рак агентов в рационе и окружающей среде.

Суперфуд 4: Орехи

Орехи — один из самых сбалансированных продуктов питания на планете. Они предлагают хорошую дозу полезных жиров наряду с небольшим количеством белков и углеводов. Каждый вид орехов предлагает уникальный профиль минералов, фитохимических веществ и типов жиров. Например, в грецких орехах больше всего растительных омега-3, а в бразильских орехах больше всего селена.

Большинство орехов также содержат фитохимические вещества, такие как ресвератрол и растительные стеролы, которые помогают снизить уровень холестерина.

Суперфуд 5: темно-зеленые овощи

Папай был прав: трудно соперничать с питательной силой брокколи и шпината. Капуста и зелень колларда также относятся к группе темно-зеленых овощей.

Эти супер-овощи содержат большое количество питательных веществ, которые помогают бороться с болезнями, включая витамины С, Е и А, а также кальций. В них также много магния и калия.

Нужна еще одна причина, чтобы стать зеленым? Эти овощи богаты антиоксидантными фитохимическими веществами, такими как каемпферол, который способствует расширению кровеносных сосудов и может обладать противораковыми свойствами. Лук-порей, салат и капуста содержат лютеин и кверцетин — сильные антиоксиданты.

Суперфуд 6: сладкий картофель и оранжевые овощи

Подвиньтесь, сладкий картофель. В городе появился новый клубень. По всей Америке сладкий картофель проникает в меню. Картофель фри из сладкого картофеля вытесняет традиционный картофель фри с тарелок в ресторанах.

И белый, и сладкий картофель содержат важные питательные вещества, такие как витамины С и В6, калий и клетчатку. Но в сладком картофеле этих питательных веществ больше. Кроме того, в нем содержатся такие ключевые питательные вещества, как кальций и огромное количество витамина А.

Другие оранжевые овощи также богаты питательными веществами и фитохимическими соединениями. Морковь известна высоким содержанием витамина А, а баттернат и желудевый сквош превосходят по содержанию витаминов А и С.

Суперфуд 7: чай

С одним глотком чая вы получаете два мощных фитохимических вещества — антоцианин и про-антоцианин. Оба они являются антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением. Добавьте к этому здоровую дозу катехинов — антиоксидантов, которые, как считается, блокируют повреждение клеток, способное привести к раку.

И это только начало. Зеленый чай, в частности, содержит множество других защитных фитохимических веществ. Катехин эпигаллокатехин галлат (EGCG), которого особенно много в зеленом чае, является особенно мощным антиоксидантом.

Если вы чувствительны к небольшому количеству кофеина, ищите варианты без кофеина.

Суперфуд 8: цельное зерно

Одно изменение в рационе питания может значительно улучшить ваше здоровье: Перейдите на цельное зерно. Например, ешьте хлеб из цельного зерна вместо белого хлеба, дикий или коричневый рис вместо белого риса, кукурузные тортильи вместо мучных тортилий.

Некоторые исследования показали, что люди, употребляющие хотя бы одну порцию цельного зерна в день, имеют более низкий риск сердечных заболеваний и инсульта. Цельные зерна содержат цинк и селен, а также фитохимические вещества, которые, как считается, помогают защититься от сердечных заболеваний и рака.

Суперфуд 9: Фасоль

Неприхотливая фасоль обладает высочайшей антиоксидантной активностью. Она обладает удивительным набором питательных веществ, включая множество витаминов и минералов. Зеленые бобы и соя содержат витамин С, кальций, цинк и селен. Чечевица и черноглазый горох богаты фолатом и цинком. Черная фасоль и почечные бобы также содержат большое количество фолата.

Суперфуд 10: рыба

Рыба содержит мощные жирные кислоты омега-3. Имеются данные о том, что омега-3, особенно поступающие из рыбы, могут помочь предотвратить воспалительные заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца. Хотя все виды рыбы содержат некоторое количество омега-3, к числу «звезд» относятся сардины, лосось, устрицы, скумбрия, стейк из тунца, дикая радужная форель, стейк из акулы, тунец альбакор и сельдь.

Рыба также является важным питательным веществом, которое трудно найти в продуктах питания: витамин D.

Откажитесь от палочек и жареной во фритюре рыбы и употребляйте свежую, когда это возможно, два-три раза в неделю.

Элейн Мейджи, MPH, RD, является «Доктором рецептов» для доктора и автором многочисленных книг о питании и здоровье. Ее мнения и выводы являются ее собственными.

Пытаетесь выбрать полезный, но вкусный перекус для своих детей? Вот что вам нужно знать, чтобы составить здоровый, хорошо сбалансированный перекус.

Перекусы между основными приемами пищи могут дать детям заряд бодрости, чтобы они были внимательны и активны в школе, а также обеспечить их достаточным количеством топлива для активной жизни. Академия питания и диетологии рекомендует детям младшего возраста три приема пищи и не менее двух перекусов в день. Дети постарше должны получать как минимум один перекус в дополнение к трем приемам пищи (или два перекуса, если они занимаются спортом или переживают скачок роста).

Конечно, вы не должны предоставлять ребенку полную свободу действий на кухне между приемами пищи. Следуйте этим простым рекомендациям, чтобы знать, как подавать ему сбалансированные и здоровые закуски:

Что входит в состав здоровой закуски?

Точно так же, как вы составляете завтраки, обеды и ужины, включающие несколько групп продуктов — углеводы, белки, полезные жиры, фрукты и овощи, — такой баланс питательных веществ является целью и для перекусов. Такой подход может быть особенно полезен для привередливых едоков, которые могут недополучать ключевые питательные вещества во время еды.

Некоторые хорошо сбалансированные закуски, которые стоит попробовать:

• Морковные палочки (углевод и овощ) с хумусом (белок и полезный жир)

• Ломтики банана или яблока (углеводы и фрукты) с ложкой орехового масла (белок и полезный жир)

• Цельнозерновая пита (углевод) с томатным соусом (овощ) и сыром с низким содержанием жира (полезный жир и белок) для здорового восприятия пиццы

• Греческий йогурт (углеводы, белки и полезные жиры) с фруктами. (Или вы можете смешать эти два продукта с кубиками льда, чтобы сделать смузи.)????

А как насчет печенья, чипсов и других готовых закусок? Они могут продаваться в небольших упаковках, но обычно в них много сахара, соли и пустых калорий. Они не смогут надолго насытить ваших детей.

Следите за размером порции

Здоровые перекусы — это не только то, что они едят, но и то, сколько они едят. В конце концов, перекусы должны насыщать ребенка до следующего приема пищи, а не набивать его до отказа.

Чтобы перекусы были разумного размера, не позволяйте детям есть прямо из коробки или пакета — они могут съесть всю порцию. Вместо этого отмеряйте порцию в миску или тарелку.

Американская академия педиатрии рекомендует следующие размеры порций как для перекусов, так и для еды:

• Фрукты:

  • Дети от 1 до 6 лет: 1/4 чашки вареных, замороженных или консервированных фруктов или 1/2 кусочка свежих фруктов

  • Дети старше 7 лет: 1/3 чашки вареных, замороженных или консервированных продуктов или 1 кусочек свежих фруктов

• Овощи:

  • Дети от 1 до 3 лет: 1/4 чашки приготовленной пищи

  • Дети от 4 до 6 лет: 1/4 чашки вареного мяса или 1/2 чашки салата

  • Дети старше 7 лет: 1/2 чашки готового блюда или 1 чашка салата

• Зерна:

  • Дети от 1 до 3 лет: 1/2 кусочка хлеба, 1/4 чашки вареной крупы, риса или макарон, 1/3 чашки сухих хлопьев или 2-3 крекера

  • Дети от 4 до 6 лет: 1/2 ломтика хлеба, 1/3 чашки вареной крупы, риса или макарон, 1/2 чашки сухих хлопьев или 3-4 крекера

  • Дети старше 7 лет: 1 ломтик хлеба, 1/2 чашки вареной крупы, риса или макарон, 1 чашка сухих хлопьев или 4-5 крекеров

• Мясо:

  • Дети от 1 до 3 лет: 1 унция мяса, рыбы, курицы или тофу, 1/4 чашки вареных бобов или 1/2 яйца

  • Дети от 4 до 6 лет: 1 унция мяса, рыбы, курицы или тофу, 1/3 чашки вареных бобов или 1 яйцо

  • Дети старше 7 лет: 2-3 унции мяса, рыбы, курицы или тофу, 1/2 чашки вареных бобов или 1-2 яйца

• Молочные продукты:

  • Дети от 1 до 3 лет: 1/2 стакана молока, 1/2 унции сыра или 1/3 стакана йогурта

  • Дети от 4 до 6 лет: 1/2 стакана молока, 1 унция сыра или 1/2 стакана йогурта

  • Дети старше 7 лет: 1 стакан молока, 1 унция сыра или 1 стакан йогурта

?

Своевременные перекусы

Чтобы не перекусывать без остановки, что вредно для детей, важно установить разумное время перекусов. Большинство экспертов сходятся во мнении, что идеальное время для перекусов — 2-3 часа после окончания одного приема пищи и примерно 1-2 часа до начала следующего. Если, например, ребенку разрешить перекусить сразу после обеда, у него может не быть такой мотивации съесть сбалансированный обед, который лежит у него на тарелке. А если позволить им перекусить непосредственно перед едой, это означает, что они будут менее голодны, когда сядут есть.

Где перекусить?

Чтобы избежать бездумного перекуса, попросите детей есть свои закуски на кухне. Это не только поможет вам контролировать, что (и сколько) они едят, но и не позволит им есть во время просмотра телевизора или Интернета. Отвлекаясь, они легко могут потерять контроль над количеством съеденного и съесть слишком много. ?

Здоровое питание даже на ходу

Составить хорошо сбалансированный перекус дома — это одно дело; гораздо сложнее, когда единственным выбором для вас являются кафе или автозаправочные станции. Несколько хороших правил: Выбирайте варианты с наибольшим количеством клетчатки (почти все, что содержит овощи, фрукты и молочные продукты, такие как сыр и йогурт с низким содержанием сахара, являются хорошим выбором) и наименьшим количеством обработки (откажитесь от печенья, пирожных и чипсов в упаковках). Таким образом, у вас будет больше шансов дать детям полезный перекус, а не тот, который наполнен пустыми калориями.

Новое британское исследование, включающее почти 800 000 пожилых женщин, не выявило связи между использованием сотового телефона и опухолями мозга.

Исследование не выявило связи между сотовыми телефонами и опухолями головного мозга

Роксана Нельсон

5 апреля 2022 C Продолжающиеся десятилетиями споры о том, повышает ли излучение сотовых телефонов риск развития рака, получили новое доказательство.

Новое исследование, проведенное в Великобритании, не выявило связи между использованием сотового телефона и развитием опухоли мозга.

Исследователи из Международного агентства по изучению рака и Оксфордского университета наблюдали за более чем 750 000 женщин в Великобритании в течение 20 лет. Результаты исследования не выявили никакой связи, даже у тех, кто пользовался телефоном каждый день или пользовался им более 10 лет.

«Эти результаты подтверждают накопленные данные о том, что использование мобильных телефонов в обычных условиях не увеличивает риск развития опухолей мозга», — заявила автор исследования Кирстин Пири, магистр наук, из Оксфордского центра популяционного здоровья.

Ученые изучали этот вопрос по мере того, как все больше людей начали пользоваться мобильными телефонами в 1990-х годах. В частности, поскольку люди часто держат телефон рядом с головой во время разговора, возникло опасение, не может ли это привести к образованию опухолей в области мозга, уха или шеи.

Однако исследование и его выводы подверглись серьезной критике со стороны Environmental Health Trust, частной некоммерческой организации, которая утверждает, что сотовые телефоны и сотовые сети по своей сути опасны и представляют риск развития рака.

Исследования, которые опираются на устаревшие данные, опасны тем, что они не учитывают, как люди пользуются сотовыми телефонами сегодня. Многие современные пользователи разговаривают по сотовому телефону несколько часов в день, — сказала в своем заявлении Девра Дэвис, доктор философии, MPH, президент организации Environmental Health Trust. Неправильный возраст, неправильные вопросы, неправильная информация о воздействии.

По словам представителей Environmental Health Trust, многочисленные исследования на людях и животных выявили связь между излучением сотовых телефонов и раком, и они по-прежнему рекомендуют населению, и особенно детям, уменьшить воздействие сотовых телефонов и других беспроводных излучений.

Опасения по поводу риска развития рака, особенно опухолей головного мозга, высказывались на протяжении десятилетий, и на сегодняшний день проведено около 30 эпидемиологических исследований по этому вопросу.

В 2011 году Международное агентство по изучению рака объявило, что сотовые телефоны, возможно, являются канцерогенными. Этот вывод был основан в основном на результатах крупного международного исследования и серии исследований в Швеции.

В последнем исследовании британские ученые утверждают, что совокупность доказательств, полученных людьми в ходе обсервационных исследований, изучения временных тенденций и биопроб, свидетельствует о незначительном или нулевом увеличении риска развития опухоли мозга у пользователей сотовых телефонов.

Исследовательская группа изучила данные продолжающегося в Великобритании исследования «Миллион женщин» с целью изучения связи между использованием сотовых телефонов и раком. Это исследование началось в 1996 году, в нем участвует каждая четвертая женщина Великобритании, родившаяся между 1935 и 1950 годами. Участницам регулярно рассылаются анкеты для сбора данных об образе жизни и общем состоянии здоровья.

Вопросы об использовании мобильных телефонов были заданы в 2001 году, когда женщинам было от 50 до 65 лет. Около половины женщин также ответили на эти вопросы об использовании мобильного телефона 10 лет спустя, в 2011 году, когда им было от 60 до 75 лет.

К 2011 году большинство женщин (75%) в возрасте от 60 до 64 лет пользовались мобильным телефоном, а среди женщин в возрасте от 75 до 79 лет — чуть меньше половины.

В течение периода наблюдения у 3 268 женщин, участвовавших в исследовании, развилась опухоль мозга. Однако исследователи не обнаружили никакой связи между использованием сотовых телефонов и развитием опухолей в мозге, а также в ушах, области шеи или глазах. Риск развития опухоли был одинаковым между женщинами, которые никогда не пользовались сотовыми телефонами, и теми, кто пользовался.

Однако исследователи осторожны и указывают на ограничения в своих выводах. В исследование не включались дети, подростки или молодые взрослые, а участвовали только женщины среднего возраста и старше. Люди в этой возрастной группе обычно пользуются сотовыми телефонами реже, чем молодые женщины или мужчины. Кроме того, в данном исследовании уровень использования сотовых телефонов был низким. Менее одной из пяти женщин (18%) сообщили, что разговаривают по телефону в течение 30 минут или более каждую неделю.

«Всегда есть необходимость в дальнейшей исследовательской работе, особенно по мере того, как телефоны, беспроводная связь и т.д. становятся повсеместными, но это исследование должно развеять многие существующие опасения», — сказал в своем заявлении Малкольм Сперрин, профессор Оксфордской университетской больницы, который не принимал участия в исследовании.

Следуйте этим советам, чтобы помочь своему ребенку учиться и развиваться.

Получайте удовольствие от учебы

Игра — это серьезное дело. Она помогает детям развивать социальные, когнитивные, языковые навыки и навыки саморегуляции, необходимые для функционирования. Другими словами, она учит их учиться, а не просто заучивать факты и цифры.

Игра должна соответствовать возрасту ребенка, поэтому вот несколько идей для каждого возраста:

Первый год

• Показывайте интересные предметы и меняйте положение малыша, чтобы он мог увидеть мир с разных точек зрения.?

• Увлекайте новорожденного различными звуками и мимикой.?

• Предоставьте ребенку безопасное пространство для ползания и исследования.

• Используйте зеркало, чтобы показать младенцу свое выражение лица.

Годы младенца

• Дайте вашему малышу время для неструктурированных игр и исследований. Убедитесь, что у него есть простые игрушки и предметы, такие как блоки и пустые контейнеры.

• Организуйте совместные игры под присмотром вашего ребенка и его сверстников.

• Поощряйте игры с выдумкой и притворством.

• Регулярно читайте своему ребенку.

От четырех до шести лет

• Ограничьте время работы с экраном.

• Поощряйте ребенка танцевать и изучать различные формы движения в безопасной обстановке.

• Говорите с ребенком о вещах, которые вы вместе смотрите или просматриваете, помогая ему работать над своей памятью.

• Пусть ваш ребенок переходит от реальности к притворству. Поощряйте его разыгрывать различные роли и истории.

• Планируйте время для общения с друзьями.

От семи до двенадцати лет.

• Играйте в карточные и настольные игры, особенно в те, которые связаны с фантазией, стратегией или быстрыми рефлексами.

• Попробуйте разные типы головоломок.

• Занимайтесь организованными видами спорта, которые могут помочь в развитии социальных навыков и исполнительных функций.

• Поощряйте их к занятиям музыкой или исполнительским и изобразительным искусством.

Подготовьте своих детей к школе

Помогая своим детям учиться, вы не просто учите их чему-то. Вы также должны подготовить их к тому, чтобы они могли максимально использовать возможности формального обучения в школе.

Обеспечьте готовность к школе. Прежде чем ваш ребенок начнет посещать детский сад, он должен продемонстрировать готовность к школе или детскому саду. Они должны проявлять любознательность, коммуникативные навыки, понимание и способность уделять внимание. Вы можете помочь им достичь этого состояния следующим образом:

• Чтение вслух, помогающее расширить словарный запас и улучшить способность следить и рассказывать истории

• Содействие вовлечению сверстников через игровые свидания и группы

• Поощрение неструктурированных игр?

• Использование ресурсов сообщества, таких как местные программы, зоопарки и музеи

• Установление распорядка дня до первого дня в школе

• Разговор с ними о том, чего они могут ожидать в школе

Поддерживать успеваемость в школе. Будьте в курсе успехов вашего ребенка и возможностей, которые открываются перед ним в школе. Разговаривайте со своим ребенком и с его учителями. Если ребенок достаточно взрослый, поощряйте его брать на себя ответственность за свое образование и самому разговаривать с учителями. Будьте внимательны к любым индивидуальным или особым потребностям ребенка.

Поясните важность домашних заданий и создайте условия, которые помогут им их выполнить. Работайте с темпераментом ваших детей. Они более склонны отвлекаться самостоятельно или под присмотром? Может быть, у них ограниченная концентрация внимания и им требуется перерыв? Составьте расписание и рабочее место с учетом этих факторов.

Поддерживайте их, но не берите на себя и не делайте работу за них. Они не только не усвоят материал, но и получат сигнал о том, что вы не верите в их способность добиться успеха самостоятельно. Кроме того, им полезно узнать, что они могут выжить и оправиться от ошибок, которые они совершают.

Продолжайте учиться дома

Обучение дома не менее важно, чем обучение в школе. Поощряйте творчество и любознательность и демонстрируйте их. Водите детей в библиотеку или в музеи. Читайте или смотрите что-то вместе и обсуждайте это. Играйте с художественными принадлежностями или займитесь совместным научным проектом. Расспрашивайте их об интересах и активно поддерживайте их, водите их в соответствующие места или запишите их на программы внеурочной деятельности.

Помните, что ваши дети ищут у вас вдохновения, а также поддержки. Расскажите им, что вы получаете от определенных занятий или интересов, и покажите им, как вы находите время для этих интересов.

Узнайте о различных типах дыхания во время родов и о том, как дыхание влияет на процесс родов.

Расслабление и правильное дыхание во время схваток очень помогут вам в процессе родов. Постоянное дыхание во время схваток повышает концентрацию внимания матери и обеспечивает поступление столь необходимого кислорода к ней и ребенку. Доказано, что определенные техники дыхания также уменьшают количество разрывов во время родов.

Метод дыхания, который вам нужно будет использовать, будет меняться на разных этапах родов. На первом этапе, когда у вас начинаются регулярные схватки и расширяется шейка матки, вы можете использовать следующие две техники:?

Организующее дыхание. Делайте глубокий, очищающий вдох до и после каждой схватки. Глубоко вдыхайте через нос и выдыхайте через рот. Это поможет вам оставаться сосредоточенной и воспринимать все происходящее. Такое дыхание также может служить сигналом для окружающих в родильном зале о начале или окончании схватки. Организованный вдох в конце схватки также дает малышу дополнительный приток кислорода.

Медленное дыхание. Когда вы не можете говорить во время схватки, пора начать медленное дыхание.

• Сделайте организующий вдох, готовясь к схватке.

• Дышите медленно, вдыхая через нос и выдыхая через рот.

• Найдите фокусную точку и сосредоточьтесь на ней во время сокращения?

• Старайтесь расслаблять разные части тела с каждым выдохом.

Легкое, ускоренное дыхание. Это делается на активных стадиях родов. Вы можете начать использовать эту технику, когда схватки станут более интенсивными.?

• Начните с организационного вдоха. На выдохе снимите все напряжение.?

• Найдите фокусную точку или что-то, на чем можно сосредоточиться, и мысленно приготовьтесь к схватке?

• По мере нарастания интенсивности облегчите дыхание, делая неглубокие вдохи со скоростью один вдох в секунду. Постарайтесь максимально расслабить шею и плечи.

• Теперь начните легко дышать через рот. Частота дыхания должна увеличиваться вместе с интенсивностью схватки.

• Когда схватка закончится, сделайте последний организационный вдох.?

Переменное дыхание. В основном используется при переходе ко второй стадии родов, когда рождается ребенок. Также может использоваться на первой стадии родов, если вы чувствуете себя перегруженной или измотанной. Эта техника безошибочно распознается по звукам «хи-хи-ху» или «пых-пых-пых».

• Организуйте вдох, когда почувствуете приближение схватки.?

• Найдите точку сосредоточения или другое отвлекающее средство, или сосредоточьтесь вместе с тренером или партнером по родам?

• Делайте легкие, неглубокие вдохи через рот со скоростью 5C20 вдохов каждые 10 секунд.?

• Старайтесь делать более длинный и выразительный выдох на каждом четвертом или пятом вдохе?

• Сгруппируйтесь, когда схватка закончится, с помощью длинного организующего вдоха.?

Экспульсивное дыхание. Вторая, наиболее интенсивная стадия родов требует применения экспульсивного дыхания. Вы должны использовать экспульсивное дыхание только при полностью раскрытой шейке матки, иначе это может привести к разрывам или другим повреждениям.?

• Сделайте организованный вдох и постарайтесь представить, как ребенок продвигается по родовому каналу.

• Ускоряйте дыхание по мере необходимости, позволяя схваткам направлять ваше дыхание?

• Когда у вас возникнет непреодолимое желание тужиться, опуститесь вниз, упираясь подбородком в грудь. Выгните тело вперед и задержите дыхание, пока тужитесь, и медленно выдохните.

• В конце сделайте длинный успокаивающий вдох.

Комфорт во время родов

Боль и схватки часто идут рука об руку. Но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы чувствовать себя более комфортно во время волнующего и, скажем прямо, болезненного периода. Эти советы помогут вам немного облегчить состояние во время родов:?

• Оставайтесь дома как можно дольше. Пребывание в привычной, комфортной обстановке поможет вам расслабиться на первых этапах родов. Оставайтесь дома до тех пор, пока ваши схватки не начнутся с интервалом в три-пять минут и не будут продолжаться в течение одной минуты.

• Примите горячий душ. Теплая вода способствует расслаблению. Попробуйте принять хороший горячий душ на первых этапах родов. Если вы уже находитесь в больнице, попросите, чтобы вам предоставили бассейн для родов. Погружение в теплую воду помогает мышцам расслабиться, снимает давление и может помочь вам быстрее расшириться?

• Используйте горячую или холодную примочку. Прикладывание грелки или холодного пакета к пояснице и другим больным или скованным участкам может помочь мышцам расслабиться?

• Двигайтесь. Движение может помочь ускорить процесс родов. Пройдитесь, потянитесь или пройдитесь вверх и вниз по лестнице, чтобы облегчить дискомфорт.

• Думайте позитивно. Сосредоточьтесь на поставленной задаче. Думайте позитивно о том, зачем вы здесь. Появление вашего ребенка на свет — это удивительный и эмоциональный процесс. Впитывайте этот момент и готовьтесь принять своего малыша в этот мир. ?

Новые исследования показывают, что употребление кофе эспрессо связано с более высоким уровнем общего холестерина, особенно у мужчин.

Кофе эспрессо связан с повышенным уровнем холестерина

Эшли Лайлз

May 11, 2022 C Питье кофе эспрессо связано с повышением уровня холестерина в крови, особенно у мужчин, говорится в новом исследовании.

Другие результаты показали аналогичное повышение общего холестерина у обоих полов при употреблении вареного или плунжерного кофе, как и предполагалось в предыдущих исследованиях, в то время как употребление фильтрованного кофе было связано с повышением общего холестерина только у женщин.

«Кофе является наиболее часто употребляемым центральным стимулятором во всем мире, а Норвегия занимает второе место в мире по потреблению кофе», — пишут исследователи под руководством А.Сне Лирхуса Сватуна из Арктического университета Норвегии в Тромсе.

«Из-за высокого потребления кофе даже небольшие последствия для здоровья от популярного напитка могут иметь значительные последствия для здоровья и поэтому являются важной темой для исследований», — заключили они.

Результаты исследования были опубликованы во вторник в журнале Open Heart.

«Было проведено несколько исследований, которые показали связь между нефильтрованным кофе и повышением общего холестерина», — говорит Ниека Голдберг, доктор медицины, кардиолог из NYU Langone Health, которая не принимала участия в исследовании. Химические вещества, которые способствуют этому повышению, — это диптерены, кафестол и кахвеол».

Дэвид Као, доктор медицинских наук, доцент медицины в Школе медицины Университета Колорадо, предлагает использовать в кофе меньше молочных продуктов с высоким содержанием жира: «Например, переход на растительные заменители может быть полезен, если отбеливающий кофе входит в привычку».

Он отмечает, что общий холестерин, измеренный в этом исследовании, включает все виды холестерина.

«Я бы также предложил посмотреть на соотношение ЛПВП, который является хорошим, и ЛПНП, который является плохим, а не только на общий в таком случае. Если изменения происходят только за счет повышения уровня хорошего ЛПВП, то это действительно желательно», — говорит Као.

Он также предлагает исследователям обратить внимание на другие привычки в питании и образе жизни, связанные с потреблением кофе, такие как определенные типы питания или чрезмерная усталость, которая может свидетельствовать о другом заболевании, например, апноэ во сне.

«Иногда потребление кофе является лишь маркером других заболеваний», — говорит Као.

Новый анализ включал 21 083 человека из исследования Troms? Исследование в Северной Норвегии. Средний возраст группы составлял 56,4 года. Исследователи оценили связь между каждым уровнем потребления кофе и уровнем общего холестерина в сыворотке крови, а также изучили влияние пола на эти результаты. Контрольную группу составили те, кто не пил кофе.

Употребление от 3 до 5 чашек эспрессо каждый день было значительно связано с повышением уровня общего холестерина у мужчин и женщин по сравнению с теми, кто не пил эспрессо.

Употребление 6 и более чашек плунжерного/кипяченого кофе в день также было связано с повышением уровня общего холестерина в сыворотке крови у мужчин и женщин по сравнению с теми, кто не употреблял кофе, приготовленный таким способом.

Исследователи также обнаружили, что у женщин употребление 6 и более чашек фильтрованного кофе каждый день связано с повышением уровня общего холестерина, но среди мужчин такого повышения не обнаружено.

Употребление растворимого кофе было связано с более высоким уровнем холестерина, чем не употребление растворимого кофе, как у мужчин, так и у женщин, однако, по словам исследователей, не было выявлено зависимости от количества потребляемого растворимого кофе.

Ограничения исследования включали самоотчеты и тот факт, что исследование состояло в основном из пожилых и белых взрослых среднего возраста.