Регулярное голодание связано с менее тяжелой формой КОВИДа: исследование

Марлен Буско

10 августа 2022 г. - Согласно результатам нового исследования, прерывистое голодание не связано с меньшей вероятностью заболеть COVID-19, но связано с менее тяжелой инфекцией.

Исследование проводилось на мужчинах и женщинах из штата Юта, которым в среднем было за 60 лет, и которые заболели COVID до появления вакцин.

Примерно каждый третий житель штата Юта время от времени постится - это выше, чем в других штатах. Отчасти это объясняется тем, что более 60% жителей Юты принадлежат к Церкви Иисуса Христа Святых последних дней, и примерно 40% из них постятся - обычно пропуская два приема пищи подряд.

Те, кто постился в среднем один день в месяц в течение последних 40 лет, не реже заболевали COVID, но они реже попадали в больницу или умирали от вируса.

"Прерывистое голодание уже показало, что оно снижает воспаление и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы", - сказал в своем заявлении ведущий автор исследования Бенджамин Хорн, доктор философии, сотрудник Института сердца Медицинского центра Интермаунтейн в Солт-Лейк-Сити.

"В этом исследовании мы обнаружили дополнительные преимущества в борьбе с инфекцией COVID-19 у пациентов, которые десятилетиями соблюдали пост", - сказал он.

Исследование было опубликовано в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Прерывистое голодание не заменяет вакцину против COVID-19

Важно отметить, что прерывистое голодание не должно рассматриваться как замена вакцины COVID, подчеркивают исследователи. Напротив, периодическое голодание может стать одной из полезных привычек, поскольку, например, оно также связано с более низким риском развития диабета и сердечных заболеваний.

Но всем, кто хочет рассмотреть возможность периодического голодания, следует сначала проконсультироваться со своим врачом, подчеркнул Хорн, особенно если они пожилые люди, беременны, страдают диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями или болезнями почек.

Пост не предотвратил COVID-19, но сделал его менее тяжелым

В своем исследовании группа изучила данные 1524 взрослых, которые наблюдались в лаборатории катетеризации сердца Института сердца Медицинского центра Интермаунтин, заполнили анкету и сдали анализ на вирус, вызывающий COVID-19, в период с 16 марта 2020 года по 25 февраля 2021 года.

Из этих пациентов у 205 тест на COVID оказался положительным, и 73 из них сообщили, что они регулярно постились не реже одного раза в месяц.

Аналогичное количество пациентов получили COVID-19 независимо от того, регулярно ли они постились или нет (14% против 13%).

Но среди тех, у кого тест на вирус оказался положительным, меньше пациентов были госпитализированы в связи с COVID или умерли во время исследования, если они регулярно постились (11%), чем если они не постились (29%).

Даже с поправкой на возраст, курение, употребление алкоголя, этническую принадлежность, историю сердечно-сосудистых заболеваний и другие факторы, периодическое голодание по-прежнему являлось независимым предиктором более низкого риска госпитализации или смерти.

Исследователи предполагают, что эти результаты могут быть объяснены несколькими причинами.

Потеря аппетита - типичная реакция на инфекцию, отмечают они.

Голодание уменьшает воспаление, а после 12-14 часов голодания организм переключается с использования глюкозы в крови на использование кетонов, включая линолевую кислоту.

"На поверхности SARS-CoV-2 есть кармашек, в который помещается линолевая кислота - она может сделать вирус менее способным прикрепляться к другим клеткам", - сказал Хорн.

Он отметил, что прерывистое голодание также способствует аутофагии, которая является "системой утилизации, помогающей организму уничтожать и перерабатывать поврежденные и инфицированные клетки".

Исследователи пришли к выводу, что планы прерывистого голодания должны быть изучены в дальнейших исследованиях "в качестве дополнительной терапии к вакцинам для снижения тяжести COVID-19, как во время пандемии, так и после пандемии, поскольку повторные вакцинации не могут проводиться каждые несколько месяцев бесконечно для всего мира, а доступ к вакцинам ограничен во многих странах".