Американцы двигаются меньше, чем 2 столетия назад
Автор Лиза Рапапорт
2 ноября. 2021 — Тяжелые тренировки заставляют нас чувствовать себя горячими и потными, потому что они повышают температуру тела и увеличивают метаболизм. Новое исследование, отслеживающее снижение температуры и метаболизма, показывает, насколько снизилась ежедневная физическая активность в США с 1800-х годов.
Всех нас учили, что нормальная температура человеческого тела составляет около 37 C, или 98,6 F. Этот показатель был установлен в исследованиях 1800-х годов. В те времена многие взрослые жители США имели физически тяжелую работу плотников, фермеров, каменщиков и кузнецов и выполняли многие домашние дела вручную. Сейчас это не так, особенно когда значительная часть американских рабочих сидит часами напролет, а многие домашние дела выполняют машины.
Исследователи, опубликовавшие данные в журнале Current Biology, опирались на результаты двух исследований, в которых отслеживалась историческая температура тела, чтобы рассчитать снижение ежедневной активности. Первое исследование включало более полумиллиона измерений температуры взрослого населения США. Оно показало, что в течение каждого десятилетия с начала 1800-х годов температура тела в состоянии покоя снижалась на 0,03 С. Второе исследование, проведенное среди белых мужчин в Миннесоте, показало, что с каждым градусом Цельсия повышения температуры в состоянии покоя на 10% увеличивалась скорость метаболизма в состоянии покоя.
Исследователи, использовавшие эти исследования, предположили, что верно и обратное — что снижение температуры покоя на один градус может привести к снижению скорости метаболизма в состоянии покоя на 10%. Используя это предположение и результаты исследования изменения температуры, они рассчитали, что среди взрослого населения США скорость метаболизма в состоянии покоя снизилась на 0,3% за десятилетие, или примерно на 6% за последние два столетия.
Затем они подсчитали, насколько должен снизиться уровень физической активности, чтобы скорость метаболизма в состоянии покоя упала так сильно. Ответ: на 27 минут меньше физической активности каждый день.
Их оценка в лучшем случае приблизительна и не основана на исследованиях с использованием объективных инструментов измерения уровня физической активности. Тем не менее, полученные результаты указывают на еще один способ, которым современные привычки могут негативно сказаться на нашем здоровье.