Молочные продукты не вызывают астму. Но если у вас также есть пищевая аллергия, они могут спровоцировать симптомы астмы. Узнайте больше о связи между астмой и молочными продуктами.

Астма, аллергия и молочные продукты

Ни один продукт не может вызвать у вас астму. Но если у вас есть пищевая аллергия, то, как правило, у вас также есть астма или она развивается позже. Молочные продукты относятся к тем продуктам, на которые у людей чаще всего бывает аллергия.

Когда у вас аллергия, ваша иммунная система выделяет химические вещества, чтобы защитить вас от вещества, такого как орехи или пыльца, которое она принимает за что-то вредное. Наряду с классическими симптомами аллергии, такими как сыпь или насморк, реакция иммунной системы иногда затрагивает легкие и дыхательные пути. Это называется аллергической астмой, или астмой, вызванной аллергией.

Она может вызывать такие симптомы, как:

• свистящее дыхание

• Кашель

• Одышка

• Сжатие или боль в груди

Нам нужно больше исследований о связи между пищевой аллергией и астмой. Но ученые уже кое-что выяснили в ходе исследований детей:

• У детей с астмой выше риск развития пищевой аллергии.

• Дети с обоими заболеваниями чаще болеют тяжелой формой астмы.

• Астма повышает риск возникновения серьезных, иногда смертельных, аллергических реакций на пищу (анафилаксия).

Если у вас есть и аллергия, и астма, важно управлять обоими состояниями, чтобы предотвратить серьезные побочные эффекты.

Ваш врач поможет вам определить триггеры астмы. Он также составит план лечения, который может включать в себя прием лекарств и изменение образа жизни, чтобы снизить вероятность приступа астмы.

Если у вас астма наряду с серьезной пищевой аллергией, вы и ваш врач должны составить план действий на случай анафилаксии.

Вызывает ли молочные продукты слизь?

На протяжении веков люди верили, что молоко увеличивает выработку слизи в организме. Это одна из причин, по которой многие больные астмой держатся подальше от молочных продуктов.

Однако исследования не выявили никаких научных доказательств того, что молоко приводит к увеличению количества слизи. Хотя текстура молока может означать, что оно оставляет покрытие на задней стенке горла, оно не сужает и не создает дополнительную слизь в дыхательных путях.

Как избегать молочных продуктов

Если молочные продукты вызывают у вас обострение аллергии и астмы, вы можете предотвратить эти симптомы, избегая их. Если вам хочется молочных продуктов, попробуйте такие заменители, как:

• Соевое молоко, йогурт и сыр

• Миндальное, кокосовое и овсяное молоко

• Спреды из растительного масла вместо сливочного

Когда вы не едите молочные продукты, вы лишаетесь важного источника кальция и витамина D. Низкий уровень витамина D связан с повышенным риском приступов астмы. Поэтому убедитесь, что вы едите такие продукты, как лосось, яйца и обогащенный апельсиновый сок, которые богаты витамином D.

Также включайте в рацион продукты, богатые кальцием, такие как сардины, соевые бобы и листовые зеленые овощи. Возможно, вы захотите спросить своего врача о добавках.

Другие продукты питания, связанные с астмой

Молочные продукты — не единственная пища, которая может повлиять на ваше дыхание. К другим продуктам, на которые у многих людей бывает аллергия, относятся:

• Яйца

• Арахис и лесные орехи (включая кешью, миндаль, грецкий орех, фундук, пекан и фисташки)

• Соя

• Пшеница

• Рыба и моллюски

Редко, но иногда пищевые добавки, называемые сульфитами, могут спровоцировать приступ астмы. Это вещества, добавляемые в некоторые продукты питания для сохранения их свежести. К ним относятся:

• бисульфит натрия

• Бисульфит калия

• метабисульфит натрия

• Сульфит натрия

Сульфиты можно найти в таких обработанных продуктах, как:

• сушеные фрукты и овощи

• Мараскиновая вишня

• Упакованный и предварительно подготовленный картофель

• Вино и пиво

• Бутилированный сок лайма или лимона

• Упакованные креветки

• Маринованные продукты

В редких случаях природные химические соединения, называемые салицилатами, также могут вызвать обострение астмы. Их можно найти в:

• Чай

• Кофе

• Некоторые травы и специи

• Аспирин

Некоторые исследования показали, что пищевые красители также могут вызывать аллергию и астму. Однако другие исследования не выявили никакой вредной реакции. Поговорите со своим врачом, если вы считаете, что определенные продукты провоцируют развитие астмы.