Всемирно известная красавица уже давно покинула подиум, но она все еще в бегах. подробности у доктора.
Хайди Клум правит.
Она доминирует в эфире, отмечая в августе свой 14-й сезон в качестве ведущей программы «Проект Подиум», за который она получила «Эмми», 10-й сезон в качестве ведущей программы «Следующая топ-модель Германии» и третий сезон в качестве судьи «America’s Got Talent». И она ведет домашний фронт, будучи матерью-одиночкой с четырьмя детьми.
Но 42-летняя Клум не скрывает, что она не сверхчеловек, хотя она, безусловно, человек с благословенным генофондом (она была топ-моделью до того, как занялась судейством) и неповторимым уровнем энергии. Она с удовольствием выкладывает в социальных сетях фотографии без макияжа и хэштегами #IknowI’mslow! и #tryit! сопровождает отчеты о своих нерегулярных пробежках.
«Людям не больно видеть, как я просыпаюсь по утрам, и что мир модельного бизнеса — это иллюзия», — говорит она о своих селфи. «И когда я выкладываю фотографии своего бега, это потому, что я не боюсь показать, какая я улитка. Но я делаю это для себя, и, возможно, другие люди скажут: «Эй, я тоже бегаю медленно, так что, может быть, я смогу встать на беговую дорожку»».
Поощрение Клум своих поклонников — это реакция на критику, которую она слышала в начале своей карьеры. Воспитанная в Германии матерью, парикмахером, и отцом, руководителем косметической компании, Клум выиграла конкурс моделей в 18 лет. «Как модель, ты всегда подвергаешься осуждению, люди говорят что-то вроде: «Тебе нужно похудеть», — говорит она, — а когда я начинала в 1992 году, образ был «героиновый шик». Я была слишком здоровой и счастливой для всех. Ты очень быстро обретаешь толстую кожу. Я поняла, что в конце концов я должна быть довольна собой, а людям я могу нравиться или не нравиться».
Возможно, она чувствовала себя нежеланной в мире высокой моды, но Victoria’s Secret приняла ее пышную внешность (она была «Ангелом» более десяти лет), и она стала постоянной моделью купальников в Sports Illustrated, а затем ловко перешла на телевидение. «Мы все должны найти свое место и то, в чем мы хороши», — говорит она. «Например, я пробовала играть, но у меня ничего не получилось. Но я всегда старалась творчески подходить к тому, каким должен быть мой следующий шаг, и хотя я никогда не знала, где окажусь сегодня, я работала для этого и всегда выкладывалась на 100%».
Все в семье
Клум не менее страстно — и дисциплинированно — относится к тому, чтобы быть заботливой матерью для своих детей Лени, 11 лет, Генри, 9 лет, Йохана, 8 лет, и дочери Лу, 5 лет. Разведенная с их отцом, музыкантом Силом, Клум говорит, что семья остается ее приоритетом, независимо от карьеры и общественных требований. «Это всегда на первом месте», — говорит она. «У меня четверо детей, и я работающая мама, поэтому часто моим друзьям достается не по заслугам. И вам действительно нужна взрослая жизнь. Но мы все успеваем больше, чем когда-либо, поэтому мои друзья меня понимают».
Для Клум это означает, что когда она входит в дверь в конце рабочего дня, она оставляет свой телефон и сумку на столе. Семейные ужины проходят каждый вечер. «Они очень важны», — говорит она. «Это посиделки в непринужденной обстановке и просто разговоры, будь то о школе или об использовании этого времени для обучения детей о социальных сетях или о мире, в котором мы живем. Я стараюсь делать все, что в моих силах, — говорит она, — но так поступает каждая мама».
Тем не менее, Клум осознает, что ее семья не является типичной. «Мои дети уже знают, что все родители разные», — говорит она, и это касается и ее стиля воспитания. «Я немного спокойнее отношусь к некоторым вещам. Мои дети говорят: «Почему ты лежишь у бассейна без верхней одежды?», и я не делаю этого, когда рядом их друзья, но когда мы одни, конечно. Я говорю: «Главное, что ты хороший и приятный человек». Но у нас есть правила».
Среди правил — есть только за столом, использовать хорошие манеры поведения за столом и уделять особое внимание питанию. «Первые два года, когда я делала для них фруктовые и овощные коктейли, я выкладывала их копилки на стол и платила каждому по четвертаку за то, что они доедали», — говорит она со смехом. «Но я не давала им взяток уже много лет, и теперь это просто часть их образа жизни». И хотя дети должны есть ту же пищу, что и взрослые — «это хорошо, чтобы помочь им развить свои вкусы» — Клум готова иногда удовлетворять их индивидуальные вкусы. «Иногда мы готовим яйца, но Генри хочет вареные, Йохан — жареные, Лени — яичные белки, а Лу — вареные всмятку. Может показаться, что это ресторан, но они все разные люди, и в этом нет ничего страшного».
В холодильнике всегда есть нарезанные овощи — «каждый может выбрать свою любимую заправку для них» — и Клум подчеркивает важность приготовления пищи всей семьей. «Понедельник — день куриного супа, и это прекрасно, потому что это ритуал», — объясняет она. «У нас есть свежая курица, мы режем овощи, и когда мы путешествуем, дети жаждут этого куриного супа». А Лени теперь печет блины лучше, чем я, потому что мы всегда готовили их вместе».
Что касается привычек питания Клум, то «люди удивляются, что я ем столько, сколько ем, но это потому, что то, что я ем, полезно для здоровья», — говорит она. «Завтрак — это большая миска йогурта с фруктами или овсянка и смузи; перекусы — вареные яйца и любая здоровая пища, которая есть в доме». Когда она не дома, «я могу быть нервной и мне нужно быстро перекусить, поэтому в моей сумке всегда есть протеиновые батончики или миндаль».
Спящая красавица
Клум говорит, что она занимается спортом, но без особого запланированного времени на фитнес. «Я иногда бегаю, чтобы повысить пульс, и купила по телевизору круг, который сжимаешь между бедрами, чтобы мышцы не расслаблялись, а потом сжимаешь перед грудью, что полезно для рук и груди. Но мне кажется, что вся моя жизнь — это упражнения. Я никогда не сижу на диване».
Клум тщательно следит за тем, чтобы высыпаться, что, по ее словам, является секретом ее здравомыслия. Она ложится спать к 9 часам вечера, когда это возможно — урок, который она усвоила нелегким путем. «Я укладывала своих детей спать и засыпала рядом с ними, а потом просыпалась в 11 часов вечера и снова ложилась спать. Вы не можете делать это каждый день — вставать в 6 утра, готовить завтрак, отвозить детей в школу, а потом идти в студию. Если я не высплюсь, я не смогу функционировать, — продолжает она, — не говоря уже о том, чтобы быть блестящей. Люди нанимают меня не для того, чтобы я была мрачной; они хотят, чтобы я была счастливой и энергичной, а я не могу быть энергичной после 5 часов сна».
Майкл Бреус, доктор философии, автор книги «Спокойной ночи: The Sleep Doctor’s 4-Week Program to Better Sleep and Better Health, хвалит Клум за ее распорядок дня и за то, что она знает, какое количество сна ей подходит. «Тело жаждет постоянства, и если вы измените время отхода ко сну хотя бы на 30-45 минут, ваше тело попытается сдвинуть все ваши часы», — говорит он. «У каждого человека есть свое и определенное количество сна, которое ему необходимо».
Лучший способ определить это количество, по словам Бреуса, — начать с необходимого времени пробуждения и затем отсчитать его назад. «Средний цикл сна длится 90 минут, а ночной сон состоит из пяти таких циклов, — объясняет он, — поэтому если вам нужно вставать в 6 утра, попробуйте ложиться спать в 10:30 вечера. Проделайте это в течение недели, и если вы сможете просыпаться без будильника в течение 5-10 минут после того, как вам нужно вставать, это и есть подходящее время для сна». Если вы все еще нажимаете на кнопку «дремать», «начните сдвигать время отхода ко сну на 30 минут».
В качестве части ночного распорядка дня Клум держит рядом с кроватью «книгу, куда я записываю то, что хочу сделать на следующий день, потому что в моей голове слишком много дел, и теперь, когда я становлюсь старше, я становлюсь забывчивой», — говорит она со смехом. Иногда, когда я лежу в постели и записываю что-то, я засыпаю». Но я думаю, что нам дается столько, сколько мы можем осилить, и если бы я не могла справиться со всем этим, я бы перестала жонглировать всеми этими вещами».
Уровень энергии, по ее словам, она унаследовала от своей матери, частой гостьи в доме. «Моя мама приезжает из Германии, и я говорю: «Почему бы тебе не устроить день отдыха?». У нас 5 акров земли, бассейн, сад… Если вы из маленького городка в Германии, то пребывание в Лос-Анджелесе похоже на отпуск. Но нет», — говорит Клум. «Ей приходится заниматься организацией моей кухни, или она сидит в моем шкафу и собирает кучи вещей, которые нужно выбросить».
Клум рада помощи в уборке — она говорит, что поддерживать чистоту в шкафу так же важно, как и спать, когда речь идет о том, чтобы чувствовать себя привлекательной. «Что происходит, так это то, что вы начинаете накапливать треники, мешковатые джинсы, небрежные рубашки и бабушкино нижнее белье, в которых вы чувствуете себя комфортно, и если они есть, вы их носите. Поэтому несколько лет назад я избавилась от этих вещей, чтобы начать по-настоящему наслаждаться красивыми вещами, которые есть в моем шкафу». Ценительница красивого нижнего белья в конечном итоге привела ее к созданию собственной марки нижнего белья Heidi Klum Intimates.
Трудно представить, что Клум нужна подпитка от одежды, чтобы чувствовать себя великолепной, но она настаивает: «Конечно, у меня бывают дни, когда я думаю, что выглядела лучше! Но время ни для кого не останавливается, и мне комфортно в моей собственной коже. Что вы собираетесь делать — сидеть и стонать об очередной морщинке? Радуйся, что ты жива, радуйся, что ты стареешь», — говорит она.
«Мы не всегда чувствуем себя прекрасно. Смиритесь с этим! Всегда приятно открыть глаза утром и сказать: «Это хороший день»».
Хит-лист Хайди
Клум всю свою взрослую жизнь платили за то, чтобы хорошо выглядеть, и она собрала множество советов, которыми с удовольствием делится.
Очиститься
. «Чтобы иметь красивую кожу, нужно правильно очищать ее», — говорит Клум. «Снимайте макияж в конце дня».
Двигайтесь
. «Периодически повышайте частоту сердечных сокращений», — говорит она. «У меня уходит час на пробежку в 4 мили, но я ни с кем не соревнуюсь».
Светиться изнутри
. «Ваша кожа — это зеркало того, что происходит в вашем теле», — говорит она. «Если у меня появляются высыпания, это во многом связано с тем, что я съела».
Будьте последовательны
. «Ничего нельзя решить быстро», — говорит Клум. «Самое лучшее — это здоровый образ жизни. Посмотрите, что вы можете исключить или заменить другими вещами. Может быть, вам не нужно пить по три латте в день».
Смешайте это
. «Мне никогда не нравилось слово «диета», потому что я не думаю, что хорошо есть одно и то же», — говорит она. «Все дело в разнообразии. Ешьте зелень, а затем смесь разных продуктов».
Когда все остальное не помогает, прикрывайтесь
. «У всех нас бывают ночи, когда мы засиживаемся допоздна. На следующий день просто подумайте о том, как весело вы провели вечер для взрослых, и справьтесь с этим. Солнцезащитные очки помогают».
Найдите больше статей, просмотрите прошлые выпуски и прочитайте текущий номер «Доктор Мэгэзин».
