Домой Блог Страница 3147

Моя челюсть распухла. Это свинка?

0

Свинка — это вирусная инфекция, которая поражает в основном слюнные железы. Узнайте о симптомах этого некогда распространенного заболевания.

У других людей, заразившихся вирусом, симптомы отсутствуют или очень незначительны. Они обычно начинаются через 2-3 недели после заражения и могут включать в себя:

  • Лихорадка

  • Головная боль

  • Мышечные боли

  • Усталость

  • Потеря аппетита

  • Опухшие слюнные железы

  • Боль при жевании или глотании

Инфицированные люди могут передавать инфекцию другим:

  • кашля, чихания или разговора

  • Делить чашки и посуду с другими людьми

  • Не моют руки должным образом и прикасаются к предметам, которые затем трогают другие люди

В большинстве случаев люди, переболевшие свинкой, полностью выздоравливают через несколько недель.

Безболезненные способы добавить сою в свой рацион

Новые вкусные соевые продукты (и рецепты), которые стоит попробовать

Боитесь тофу? Не нравится соевое молоко? Не волнуйтесь. Если вы внимательно посмотрите на продукты в вашем супермаркете, вы будете удивлены тем, в каких новых местах появилась соя… от супа до орехов, буквально.

Все больше и больше людей стремятся дополнить свой рацион соей, поскольку доказательств пользы соевого белка для здоровья становится все больше. Только за последние несколько месяцев были проведены исследования, в которых говорилось о пользе сои, начиная от защиты поясничного отдела позвоночника у женщин в возрасте 49-65 лет и заканчивая снижением заболеваемости раком толстой кишки и сердечными заболеваниями.

Исследование Университета Тафтса показало, что соевый белок может снижать уровень «плохого» (LDL) холестерина и увеличивать размер частиц LDL — оба этих фактора связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний. Другое исследование показало, что если мужчины среднего возраста с высоким риском сердечных заболеваний ежедневно в течение пяти недель употребляли не менее 20 граммов соевого белка и 80 мг изофлавонов (основного фитохимического вещества в сое), то у них, помимо прочих преимуществ, снизилось кровяное давление и общий уровень холестерина.

В интересах поиска новых способов добавления сои в свой рацион я попробовал некоторые из этих новых соевых продуктов, чтобы сообщить, какие из них стоит покупать. Должен заметить, что хотя мне нравится тофу, я не отношусь к тем, кого можно назвать супер-энтузиастом по поводу сои! Учитывая это, вот мое честное мнение.

Соевое ореховое масло I.M. Healthy

  • Где найти: В отделе арахисового масла вашего супермаркета.

  • Что в нем? В основном жареные соевые бобы, немного соевого масла и изолят соевого белка. В 2 столовых ложках содержится 7 граммов соевого белка.

  • Анализ питания: порция 2 столовые ложки = 170 калорий, 7 г белка, 10 г углеводов (3 г сахара), 11 г жира (1,5 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 140 мг натрия. Также: 6% суточной нормы кальция.

  • Как он на вкус? Лучше, чем я ожидал. Если вы ожидаете арахисовое масло, вы будете разочарованы. Но у него есть свой собственный вкус. Я пробовал его на тостах из цельной пшеницы, пшеничных крекерах и палочках сельдерея, и все они были вкусными!

Гарденбургер BBQ Chik’n

  • Где найти: В отделе замороженных продуктов.

  • Что в нем содержится? Концентрат соевого белка — главный ингредиент этих соевых котлет без курицы. В каждой порции содержится 14 граммов соевого белка.

  • Анализ питания: Одна котлета с соусом = 250 калорий, 14 г белка, 30 г углеводов (20 г сахара), 8 г жира (2 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 5 г клетчатки, 990 мг натрия. Также: 10% суточной ценности для витамина А, 15% для кальция и 6% для железа.

  • Каков вкус? Довольно вкусно и напоминает курицу. Соус барбекю действительно помогает придать ему привлекательность, но текстура и вкус котлеты показались мне вполне приемлемыми.

Бургер без мяса Бока

  • Где найти: Отдел замороженных продуктов.

  • Что в нем содержится? В основном соевый белок. На один бургер приходится 11 граммов соевого белка.

  • Анализ питательной ценности: 90 калорий, 13 г белка, 6 г углеводов, 1 г жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 4 г клетчатки и 340 мг натрия. Также: 6% суточной ценности для кальция и 10% для железа.

  • Каков он на вкус? ХОРОШО. Если добавить кусочек сыра и немного соуса барбекю или других приправ, вкус становится намного лучше.

Quaker Instant Oatmeal [Питание для женщин]

  • Где найти: В отделе круп.

  • Что в нем? Первые три ингредиента — это цельнозерновая овсяная крупа с овсяными отрубями, сахар и изолят соевого белка. В каждом пакете содержится 2 грамма соевого белка.

  • Анализ питания: На пачку = 160 калорий, 5 г белка, 32 г углеводов (13 г сахара), 2 г жира (0,5 г насыщенного жира, 0,5 г полиненасыщенного жира, 0,5 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 290 мг натрия. Также: 20% суточной нормы витамина А, 50% кальция, 35% витаминов D и E, фолиевой кислоты и железа, плюс 20% витаминов группы В.

  • Как он на вкус? Отличный! Он определенно сладкий, но поскольку в нем содержится хорошее количество клетчатки, это сытный завтрак. Вы можете приготовить его с нежирным или 1%-ным молоком вместо воды.

Наполнитель для тако/буррито Smart Ground (от LightLife)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем содержится? Основной ингредиент — концентрат соевого белка. Он также содержит пшеничную клейковину, специи и некоторые другие ингредиенты. На 1/3 чашки порции приходится 7 граммов соевого белка.

  • Анализ питания: 1/3 чашки = 70 калорий, 10 г белка, 5 г углеводов, 0 г жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 4 г клетчатки, 210 мг натрия. Также: 6% суточной нормы витамина А, 6% кальция и 8% железа.

  • Каков он на вкус? Благодаря добавлению приправ вкус блюда довольно приятный. Кроме того, вы будете использовать его в рецептах с другими ингредиентами, что сделает соевый вкус менее заметным.

Сладкая итальянская колбаса Tofurky (от Turtle Island Foods)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем? Первый ингредиент — тофу; на упаковке не указано количество граммов соевого белка в порции,

  • Анализ питательной ценности: 3,5 унции = 260 калорий, 25 г белка, 11 г углеводов, 13 г жира (1 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 516 мг натрия. Также: 2% суточной нормы витамина А, 8% кальция, 10% железа и 6% суточной нормы витамина С. Хотя может показаться, что в этом блюде довольно много жира, жир поступает в основном из тофу и немного добавленного масла канолы, поэтому в нем присутствуют желательные мононенасыщенные жиры наряду с некоторыми полиненасыщенными жирами (включая полезные растительные омега-3).

  • Как на вкус? Довольно вкусно. Я нарезал ее и обжарил на антипригарной сковороде с каноловым спреем. Я бы с удовольствием использовал эту колбасу в рецептах. Она хорошо держит форму при приготовлении и хорошо сочетается с другими вкусами в блюде.

Вегетарианские колбасные изделия для завтрака Morningstar Farms

  • Где найти: В отделе замороженных продуктов.

  • Что в нем? Первые четыре ингредиента: текстурированный растительный белок (пшеничная клейковина, концентрат соевого белка и вода), вода, яичные белки и кукурузное масло. На упаковке не указаны граммы соевого белка на порцию.

  • Анализ питания: 2 звена = 80 калорий, 9 г белка, 3 г углеводов, 3 г жира (0,5 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 0,5 г полиненасыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 320 мг натрия. Также: 50% суточной нормы витамина В-12 и 8% железа.

  • Каков он на вкус? У меня были сосиски без мяса, которые были настолько плохими на вкус, что я даже не мог их проглотить, но эти оказались на удивление хорошими. Текстура тоже показалась мне приятной. Я не уверен, что дети или привередливые едоки найдут их приемлемыми, но я точно нашел! Я пробовала их сами по себе и обмакивала в сироп для блинов, и в любом случае они мне понравились.

альтернативный сыр Veggie Shreds (со вкусом чеддера) (от Galaxy Nutritional Foods)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем? Первым ингредиентом является «вегетарианское молоко», которое изготавливается из фильтрованной воды, изолированного соевого белка и органического сухого соевого молока. На упаковке не указаны граммы соевого белка на порцию.

  • Анализ питания: 1 унция = 60 калорий, 6 г белка, 2 г углеводов, 3 г жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 0 г клетчатки, 390 мг натрия. Также: 25% суточной нормы витамина А, 25% кальция, 250% витамина D, 25% витамина Е и фолиевой кислоты.

  • Каков он на вкус? Он не совсем пахнет как обычный сыр, но выглядит и плавится как сыры с пониженным содержанием жира, представленные на рынке. На вкус он тоже нормальный. Мне он показался не таким вкусным, как некоторые обычные сыры с пониженным содержанием жира (например, Cracker Barrel Light Sharp Cheddar или Kraft 2% Reduced Fat Monterey Jack), но на вкус и вид он гораздо лучше, чем обезжиренные сыры.

Gimme Lean! Сосиски (от LightLife)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем? Первые четыре ингредиента — это вода, концентрат текстурированного соевого белка, крахмал тапиоки и соевый соус. На 2 унции порции приходится 7 граммов соевого белка.

  • Анализ питания: 2 унции = 50 калорий, 8 г белка, 4 г углеводов, 0 г жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 330 мг натрия. Также: 10% суточной ценности для кальция и 6% для железа.

  • Каково оно на вкус? Если вы ожидаете свиную колбасу, вы будете разочарованы. Но если у вас есть желание съесть колбасу из сои, то этот продукт может вам понравиться. Я настоятельно рекомендую приготовить его в виде крошек с небольшим количеством спрея или масла канолы (это довольно сухой продукт), а затем смешать его с другими ингредиентами в рецепте.

Вегетарианская альтернатива сливочному сыру (от Galaxy Nutritional Foods)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем? Первые два ингредиента — это «вегетарианское молоко» (которое содержит, помимо прочего, органическое сухое соевое молоко) и негидрогенизированное масло канолы. На упаковке не указаны граммы соевого белка на порцию.

  • Анализ питания: 1 унция или примерно 2 столовые ложки = 50 калорий, 2 г белка, 4 г углеводов, 3 г жира (0 г насыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира), 0 мг холестерина, 0 г клетчатки, 220 мг натрия. Также: 10% суточной нормы витамина А, 10% кальция, 10% витаминов D и Е и 10% фолиевой кислоты.

  • Каков он на вкус? По консистенции напоминает нечто среднее между сыром рикотта и сливочным сыром. Запах мне не показался привлекательным, но на вкус все в порядке. Он подойдет в качестве спреда для рогаликов с добавлением ароматизаторов, таких как травы, жареный чеснок и т.д. И, возможно, он подойдет для некоторых рецептов, в которых используется сливочный сыр.

Вегетарианская альтернатива сметане (от Galaxy Nutritional Foods)

  • Где найти: В отделе сои вашего супермаркета, возможно, рядом с отделом продуктов.

  • Что в нем? Первые два ингредиента — это «вегетарианское молоко» (которое содержит, помимо прочего, органическое сухое соевое молоко и изолированный соевый белок) и негидрогенизированное масло канолы. На упаковке не указаны граммы соевого белка на порцию.

  • Анализ питания: 1 унция = 40 калорий, 1 г белка, 3 г углеводов, 3 г жира (0 г насыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира), 0 мг холестерина, 0 г клетчатки, 50 мг натрия.

  • Также: 15% суточной нормы витамина А, 15% кальция, 15% витаминов D и Е и 15% фолиевой кислоты.

  • Какова она на вкус? Сметана — продукт, который трудно воспроизвести. На рынке есть только пара продуктов с легкой сметаной, которые мне нравятся. Мне не понравился вкус вегетарианской сметаны, но если вы смешаете ее с другими ингредиентами и будете достаточно мотивированы, то, вероятно, найдете этот продукт приемлемым.

Мисо-суп Энни Чун (с тофу)

  • Где найти: Вероятно, в отделе супов.

  • Что в нем? Соевая паста (мисо) и нарезанный кубиками тофу — вот два соевых ингредиента. На упаковке не указаны граммы соевого белка на порцию.

  • Анализ питания: 1 порция = 230 калорий, 6 г белка, 45 г углеводов, 2,5 г жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 890 мг натрия. Также: 10% суточной нормы витамина А, 6% кальция, 8% железа и 6% витамина С.

  • Как на вкус? Неплохо, но не очень. (Возможно, мисо-суп — это приобретенный вкус.) Но это очень удобный продукт: Просто разогрейте его в микроволновке с небольшим количеством воды в миске, в которой он поставляется, в течение 1 минуты.

Теперь, когда мы проверили, что нового появилось в мире сои, вот несколько рецептов салатов с использованием некоторых из этих продуктов. Любой из них станет отличным блюдом для вегетарианцев или тех, кто хочет начать пользоваться преимуществами сои для здоровья.

Средиземноморский салат из макарон

Журнал как: 3/4 чашки «крахмала и бобовых без добавления жира» + 1/2 чашки овощей без добавления жира + 1 порция тофу без добавления жира.

Это замечательный макаронный салат для основного блюда, который можно подавать жаркими летними вечерами!

4 чашки сухих тонких макарон пенне (по желанию выбирайте цельнозерновые макароны) 12 унций замороженного сахарного горошка (если используете свежий, обрежьте концы и стебли) 3 звена соевой колбасы Tofurky Sweet Italian Soy Sausage от Turtle Island Foods (или 11 унций аналогичной колбасы) 1/3 чашки — 1/2 чашки нарезанных соломкой вяленых помидоров (если упакованы в масло, слейте его если сухие, замочите в теплой воде, затем слейте) 3 столовые ложки оливкового масла экстра-класса 2-3 чайные ложки рубленого или измельченного чеснока 1/4 стакана обезжиренного полуфабриката (или замените соевым молоком) 2 столовые ложки бутилированного соуса Маринара или томатного соуса 2 столовые ложки нежирной сметаны (или используйте соевую альтернативу сметаны) 1 чайная ложка сушеных листьев базилика 1 чайная ложка сушеных листьев орегано Соль и свежемолотый перец (по желанию)

  • Доведите до кипения 5 кварт воды и 1/2 чайной ложки соли в большой кастрюле. Всыпьте макароны. Варите, периодически помешивая, около 12 минут. Всыпьте горошек и продолжайте варить 1-2 минуты (лапша должна стать только мягкой). Слейте воду с лапши и переложите ее в большую сервировочную миску.

  • Пока лапша варится, обжарьте тонко нарезанную или крупно нарезанную соевую колбасу на большой сковороде с антипригарным покрытием, смазанной спреем для приготовления канолы. Дайте остыть. После остывания добавить к пасте в сервировочную миску. Добавьте вяленые помидоры.

  • Поместите оставшиеся ингредиенты в небольшой кухонный комбайн или используйте миску среднего размера и венчик. Пюрируйте недолго, чтобы смешать ингредиенты. Вылейте заправку на смесь лапши и перемешайте. Приправьте свежемолотым перцем и солью по желанию. Охладите до тех пор, пока не понадобится.

На 8 порций.

На порцию: 380 калорий, 19 г белка, 51 г углеводов, 10,5 г жира (1 г насыщенного жира, информация о мононенасыщенном и полиненасыщенном жире для колбасы недоступна), 0,3 мг холестерина, 5 г клетчатки, 280 мг натрия. Калории из жира: 25%.

Лучший соевый салат тако

Журнал как: 1 вегетарианская котлета без добавления жира + 1 чашка овощей без добавления жира + 1 порция (1/4 чашки) крахмала без добавления жира + 1 порция (1/2 чашки) соевого йогурта несладкого.

Вы сами решаете, хотите ли вы использовать соевый сыр чеддер и соевую сметану или молочные версии этих продуктов.

12 унций упаковки Smart Ground Taco/Burrito (Veggie Protein Crumbles) от LightLife 1 1/2 чашки измельченного соевого сыра чеддер (например. 1 головка салата айсберг, нашинкованная (около 6 чашек) 3 помидора, нарезанные кубиками 1 маленький сладкий или мягкий лук, нарезанный 15-унцевая банка почечной фасоли с пониженным содержанием натрия, слитой и промытой Нарезанные маслины (по желанию) 5 унций чипсов тортилья с пониженным содержанием жира или запеченные чипсы тортилья (слегка раскрошить руками) Заправка: 1/2 чашки обезжиренной или легкой сметаны (или замените соевой сметаной) 1/2 чашки мягкой сальсы

  • Поджарьте вегетарианские протеиновые крошки до румяной корочки в большой антипригарной сковороде. Дайте остыть.

  • В большой миске смешайте соевые сухарики с сыром, салатом, помидорами, луком и фасолью. При желании добавьте нарезанные оливки.

  • В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки. Добавьте раскрошенные чипсы и заправку к остальным ингредиентам салата непосредственно перед подачей.

На 6 порций.

На порцию: 376 калорий, 25 г белка, 50 г углеводов, 7 г жира (0,9 г насыщенного жира, 3,6 г мононенасыщенного, 1,9 г полиненасыщенного жира), 1 мг холестерина, 12,5 г клетчатки, 800 мг натрия. Калории из жира: 17%.

Глобальное потепление может означать сокращение сна для миллиардов людей

Согласно новому исследованию, к концу этого века из-за высоких температур, вызванных глобальным потеплением, многие люди могут недосыпать не менее двух недель в год.

Глобальное потепление может означать сокращение сна для миллиардов людей

Деннис Томпсон

Репортер HealthDay

ПЯТНИЦА, 20 мая 2022 г. (HealthDay News) — Каждый, кто пытался заснуть жаркой летней ночью, знает, как трудно задремать, когда ртуть поднимается вверх.

Поэтому неудивительно, что глобальное потепление, вероятно, будет стоить людям все больше и больше сна по мере повышения температуры во всем мире.

К концу этого века из-за высоких температур, вызванных глобальным потеплением, люди будут вынуждены спать не менее двух недель в год, прогнозирует новое исследование. Результаты исследования были опубликованы 20 мая в журнале One Earth.

Это еще хуже для некоторых уязвимых групп населения, особенно для пожилых людей, сказал ведущий автор исследования Келтон Минор, который проводил исследование в качестве докторанта в области планетарных социальных и поведенческих данных в Университете Копенгагена в Дании.

«Предполагаемая потеря сна на градус потепления была в два раза больше среди пожилых людей по сравнению с молодыми или взрослыми среднего возраста, в три раза больше для жителей стран с низким доходом по сравнению со странами с высоким доходом, и значительно больше для женщин по сравнению с мужчинами», — сказал Майнор.

«Важно отметить, что мы обнаружили некоторые свидетельства того, что чувствительность сна к температуре в позднем зрелом возрасте может повышаться в возрасте от 60 до 70 лет, причем величина предполагаемой потери сна на градус потепления еще больше увеличивается у людей старше 70 лет», — сказал он.

По словам Майнора, эти прогнозы основаны на данных первого в своем роде «естественного эксперимента планетарного масштаба», в ходе которого более 47 600 человек из 68 стран носили браслеты для отслеживания сна с сентября 2015 года по октябрь 2017 года.

Затем Минор и его коллеги сравнили собранные ими 7,4 миллиона записей сна с местными погодными и климатическими данными, чтобы выяснить, как жара повлияла на сон каждого участника.

«Мы обнаружили, что ночи, которые были случайным образом теплее среднего, снижали продолжительность сна у отдельных людей по всему миру», — сказал Майнор. «Мы подсчитали, что люди спали меньше, а вероятность короткого сна увеличивалась по мере того, как ночи становились жарче».

Данные показывают, что в очень теплые ночи — 86 градусов по Фаренгейту и выше — сон сокращался в среднем чуть более чем на 14 минут, а вероятность получить менее семи часов сна увеличивалась по мере повышения температуры.

По словам исследователей, в жаркую погоду люди, как правило, позже засыпают и раньше просыпаются.

Они также обнаружили, что люди, уже живущие в более теплом климате, испытывают большую потерю сна при повышении температуры, и что люди плохо адаптируются к вызванной температурой потере сна в краткосрочной перспективе, сказал Майнор.

«Взрослые не восполняли потерянный сон в последующие ночи, не компенсировали потерю ночного сна дневным отдыхом и, похоже, не акклиматизировались к более распространенным более теплым температурам в течение летнего периода», — сказал он.

Проверив эти цифры по двум сценариям изменения климата, исследователи обнаружили, что люди будут терять сон по мере потепления планеты, несмотря ни на что.

Если человечество успешно стабилизирует выбросы парниковых газов к 2099 году, жаркая температура все равно будет вызывать в среднем 50 часов потери сна и 13 ночей короткого сна в год, сказал Минор.

С другой стороны, если человечество не сможет остановить глобальное потепление к 2099 году, это приведет к потере 58 часов сна в год, прогнозируют исследователи.

«Поскольку предыдущие данные свидетельствуют о том, что короткий сон является фактором риска снижения когнитивных функций, ухудшения работоспособности человека, ухудшения настроения, повышенной тревожности, неблагоприятных неврологических последствий, ослабления иммунной функции и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний — все эти факторы, как было отдельно показано, увеличиваются во время сильной жары — наше глобальное исследование подчеркивает, что сон является одним из вероятных механизмов, с помощью которых изменение климата может повлиять на благосостояние человека и потенциально увеличить глобальное экологическое неравенство», — сказал Майнор.

Доктор Индира Гурубхагаватула, доцент медицины и врач отделения медицины сна в Перельмановской школе медицины Пенсильванского университета, высоко оценила новое исследование.

По ее словам, это «экстраординарное исследование», в котором приняли участие «многие миллионы данных со всего мира».

Результаты исследования также согласуются с предыдущими исследованиями, которые показали, что в жару страдает сон, и что ритм сна и бодрствования человека связан с температурой тела, сказала Гурубхагаватула.

Она добавила, что другие факторы также могут стоить людям сна при повышении температуры.

«Например, рабочие с длительным рабочим днем в жарком климате могут накапливать температуру тела в течение дня и не иметь возможности быстро охладиться, чтобы подготовиться ко сну», — сказала Гурубхагаватула.

Она также отметила другие неизмеренные культурные, диетические, поведенческие или социальные факторы, которые могут влиять на сон в жаркую погоду, включая:

  • дополнительное тепло от совместного сна с другими людьми

  • Количество сахаров или углеводов в рационе питания

  • Питание поздним вечером

  • Курение и кофеин

  • Стресс и беспокойство.

«Слишком часто, с детства и до старости, мы воспринимаем сон как должное и пытаемся прожить меньше, чем нужно», — говорит Гурубхагаватула. «Мы не «привыкаем» к хронической потере сна. Со временем у нас накапливается долг за сон, который может влиять на наше повседневное функционирование как сразу, так и хронически, как незаметно, так и явно».

Проще говоря, люди не могут обмануть биологию, сказала она.

«Не существует коротких путей и заменителей сна. Наши тела и мозг нуждаются во сне так же, как в кислороде, пище и воде», — сказала Гурубхагаватула. «Наша биология требует, чтобы мы нашли способы сделать сон приоритетом».

Кондиционирование воздуха может помочь людям адаптироваться к повышению температуры, «однако распространенность кондиционеров в странах с низким уровнем дохода отстает от того, что наблюдается в других частях мира», — сказал Минор.

Гурубхагаватула согласен с этим.

«Авторы делают вывод, что доступ к инфраструктуре — такой как стабильная электросеть и наличие охлаждающих устройств, таких как вентиляторы и кондиционеры — действительно может быть важным. Эти ресурсы, как правило, менее доступны в обществах с низким и средним уровнем дохода», — сказала она.

Гурубхагаватула предложила несколько советов для лучшего сна в жаркие ночи, в том числе:

  • Поддерживайте прохладную температуру в спальне.

  • Носите легкую одежду.

  • Избегайте тяжелых физических упражнений слишком близко ко сну.

  • Не ешьте и не пейте поздно C это может увеличить время, необходимое вашему организму для охлаждения в процессе подготовки ко сну.

  • Оставайтесь хорошо увлажненными, чтобы ваше тело могло охлаждаться через потоотделение, если это необходимо.

  • Поговорите со своим врачом о состоянии здоровья, которое может вызывать потливость или приливы жара во время сна, например, обструктивное апноэ сна, заболевания щитовидной железы, менопауза и колебания уровня сахара в крови.

Дополнительная информация

Американская академия медицины сна предлагает дополнительную информацию о здоровых привычках сна.

Вопросы, которые следует задать потенциальному поставщику услуг по уходу за детьми

0

Вы готовитесь к выбору нового воспитателя? Сделайте этот процесс менее напряженным с помощью советов о том, как провести собеседование с воспитателем.

Планирование собеседования с поставщиком услуг по уходу за детьми

Процесс собеседования с воспитателем очень важен и должен быть спланирован.

Отфильтруйте свой список. Чтобы составить короткий список, потратьте время на отсеивание кандидатов по телефону, чтобы лично встретиться только с самыми сильными претендентами. Когда вы впервые поговорите с ними:

  • Представьте себя и свою семью.

  • Ознакомьтесь с деталями описания вакансии (например, местоположение, часы работы, дата начала работы и зарплата), чтобы убедиться, что все согласны.

  • Упомяните любые детали, которые могут быть неочевидны для кандидата, но которые он должен знать о вашей семье, например, есть ли у вас домашние животные и какие особые потребности у вашего ребенка?

  • Соберите любую другую информацию, необходимую для того, чтобы быть уверенным в том, что вы лично встретитесь с заявителем.

Если ваши основные ожидания не совпадают с их потребностями или квалификацией, вы можете продолжить работу с другими кандидатами.

Встретьтесь с лучшими кандидатами. После того как вы сузили список до тех, кто, на ваш взгляд, лучше всего подходит для ухода за детьми, решите, где вы хотите с ними встретиться. Попросите о встрече в удобном для них месте. Вы можете пригласить их к себе домой или встретиться в общественном месте. Цель состоит в том, чтобы провести собеседование, когда ваша потенциальная няня будет в наилучшем состоянии, поэтому постарайтесь помочь ей расслабиться.

Структура интервью при поиске няни для ребенка

Растопите лед. Постарайтесь установить контакт. Начните с вопросов об опыте общения с детьми у вашей потенциальной няни. Например, вы можете попросить ее рассказать вам о самом запоминающемся моменте, который она пережила в своей последней семье или с ребенком. Сразу же вы получите представление о том, как они относились к своей последней работе и, возможно, почему они ушли.

Задавайте открытые вопросы. Когда вы хотите узнать человека получше, ответов «да» или «нет» недостаточно. Задавайте вопросы, которые требуют краткого объяснения. То, как они ответят, расскажет вам об их характере и опыте. Старайтесь задавать вопросы, которые начинаются со слов «что», «когда», «почему», «как», «где» или «расскажите мне об этом».

Вопросы для собеседования с потенциальным поставщиком услуг по уходу за детьми

Лучший способ провести собеседование — это знать, на что следует обратить внимание при выборе поставщика услуг по уходу за детьми. Некоторые из наиболее важных качеств включают:

  • любовь к детям

  • Терпение

  • Четкое и вежливое общение

  • Разумное суждение

  • Чистая судимость

  • Искреннее удовольствие от ухода за детьми

  • уравновешенность в чрезвычайных ситуациях

  • Сильная мораль и ценности

Подготовьте список вопросов, которые отражают ваши приоритеты. Единственный способ узнать, обладает ли потенциальный воспитатель нужными качествами для работы, — это задать правильные вопросы. В конце концов, это ваш ребенок, с которым они будут проводить время, поэтому постарайтесь, чтобы процесс был как можно более профессиональным и тщательным.

Вы можете задать такие вопросы, как:

  • Какое воспоминание о вашей последней семье/ребенке вам больше всего понравилось?

  • Какому единственному навыку/уроку вы могли бы научить нашего ребенка?

  • Что для вас значит работа няней?

  • Почему вы ушли с последнего места работы?

  • Есть ли у вас вопросы по поводу описания работы?

  • Приходилось ли вам когда-нибудь действовать в чрезвычайных ситуациях с детьми? Если да, то что произошло и как вы отреагировали?

  • Какие качества, присущие вам, нравятся детям?

Определите свои ожидания. Готовясь к собеседованию, важно знать все детали того, что вы ищете. Не начинайте разговор с кандидатами, если вы не знаете таких деталей, как:

  • кого вы ищете

  • Что они должны будут делать

  • Где они будут жить (для должностей с проживанием)

  • Почему вам нужен работник по уходу за ребенком

  • Когда вам нужно, чтобы они начали работать

Четко и открыто объясните, что от них требуется. Не следует упускать из виду такие детали, как вопрос о том, не возражают ли они против выполнения нескольких обязанностей по дому, и они должны быть учтены в зарплате и временных ожиданиях. Обговорите все, что от них требуется, и будете ли вы находиться в доме, пока они работают.

Когда у вас есть четкое представление о том, что вы ищете в работнике по уходу за ребенком, вы сможете подобрать вопросы для собеседования, чтобы найти лучшего кандидата. А когда вы четко сформулируете свои ожидания, ваши кандидаты смогут лучше решить, подходят ли им ваши потребности и ваша семья.

Плохое поведение подростков и дисциплинарные планы — Содействие здоровому росту в возрасте от 15 до 18 лет

0

Узнайте больше от доктора о том, как справиться с плохим поведением вашего подростка и о лучших тактиках дисциплины для подростков.

Дуться, спорить, лгать и бунтовать — вот лишь некоторые из способов плохого поведения подростков. Этому плохому поведению есть хорошее объяснение. Когда подростки становятся более самостоятельными, им все еще не хватает эмоциональной зрелости, необходимой для принятия взвешенных, обдуманных решений. Части мозга, контролирующие принятие решений и контроль импульсов, еще не полностью сформировались. Сочетание самостоятельности и незрелости может привести к рискованному поведению подростков, такому как употребление алкоголя, курение и незащищенный секс.

Вы хотите, чтобы ваши дети поступали правильно, но наказывать подростков нелегко. Когда они говорят что-то не то, вы не можете просто поставить их в тайм-аут, как вы делали, когда они были малышами. Эффективное воспитание подростков требует более умных и сильных дисциплинарных стратегий.

Цель дисциплины — получить больший контроль над своими детьми, но не быть слишком контролирующим.

Установите четкие правила

Подростки и тинэйджеры переходят границы, чтобы посмотреть, как отреагируют родители. Важно установить четкие правила и предусмотреть последствия нарушения этих правил. Например, наказанием за нарушение комендантского часа может быть то, что ваш подросток должен остаться дома в следующие выходные.

Вы получите меньше сопротивления, если вовлечете своих детей в разработку собственных последствий. Только не забывайте, что последнее слово все равно остается за вами.

Изложите это в письменном виде

Чтобы не было никаких недоразумений, составьте официальный список домашних правил или напечатайте договор о поведении, который вы и ваш подросток подписываете. Повесьте список или договор на холодильник или в другое центральное место, где ваши дети не смогут его пропустить.

Примеры четких правил включают: «Комендантский час — 8 часов вечера по будням, 10 часов вечера по выходным, и никуда не выходить, пока не сделано домашнее задание». Пропишите и последствия: «Любой, кто нарушит одно из этих правил, лишается телевизора на день». Если ваши дети нарушат правила, вам достаточно будет просто указать на список.

Будьте тверды — и последовательны

Подростки — мастера переговоров и манипуляций. Они умело распознают любые признаки слабости родителей. Если вы дрогнете и поддадитесь на их мольбы о снисхождении, они будут ожидать такого же ответа каждый раз, когда будут плохо себя вести или нарушать правила.

Последовательность в вопросах дисциплины подростков также означает, что оба родителя должны быть на одной волне. Если один родитель всегда говорит «да», а другой — «нет», ваш подросток будет точно знать, у кого из родителей спрашивать.

Будучи твердым, не забывайте также быть справедливым и понимающим. Немного сочувствия поможет в воспитании подростков.

Знайте, какие правила важны для вас

Вы должны быть последовательны, но не суровы. Вполне нормально иногда уступать по мелочам, если это не опасно.

Например, фиолетовые волосы могут не нравиться вам, но, скорее всего, они не повредят вашему подростку. Употребление наркотиков и алкоголя, с другой стороны, не подлежит обсуждению.

Быть хорошим примером для подражания

Если правило гласит: «В доме не ругаться», а вы ругаетесь как моряк, вы даете своему подростку право поступать так же. Лучший способ поощрять позитивное поведение подростков — это самому вести разговор.

Учите ответственности

Важная часть воспитания подростков — научить их принимать решения. Дети должны понять, что любой их выбор — хороший или плохой — имеет последствия. Сядьте и поговорите о некоторых опасных и долгосрочных последствиях рискованного поведения, включая злоупотребление наркотиками, беременность, курение и вождение в нетрезвом виде.

Знайте, что как бы хорошо вы ни подготовили своих детей, они все равно будут совершать ошибки. Главное — показать им, как учиться на этих ошибках.

Оставайтесь вовлеченными

Один из лучших способов предотвратить плохое поведение подростков — знать, чем занимаются ваши дети. Вам не нужно шпионить за своими подростками или прослушивать их телефонные разговоры — вы просто должны быть вовлеченным и заинтересованным родителем. Спрашивайте, что ваши дети делают, когда идут гулять с друзьями. Знайте, с кем они гуляют и куда ходят.

Быть заинтересованным родителем также означает следить за любыми предупреждающими признаками того, что ваш подросток попал в беду. К таким признакам относятся: пропуск школы, быстрая потеря или набор веса, проблемы со сном, больше времени проводит в одиночестве, попадает в неприятности с законом или говорит о самоубийстве. Если вы заметили какие-либо из этих изменений в своем подростке, немедленно обратитесь за помощью к врачу или психотерапевту.

Понять

Возможно, вы вспоминаете свои собственные подростковые годы через розовые очки, но не забывайте, что это бурное время жизни сопровождается сильным стрессом. Подростки находятся под огромным давлением, требуя хорошо учиться в школе, преуспевать во многих видах деятельности, следовать всем модным тенденциям и соответствовать своим друзьям.

Прежде чем жестко осуждать своего подростка за плохое поведение, постарайтесь понять, в чем его причина. Может быть, проблемы в школе? Проблемы с парнем или девушкой? Издевательства?

Создайте атмосферу честности и уважения, чтобы ваши дети открыто говорили вам о своих проблемах. Дайте им понять, что они могут говорить с вами обо всем. Даже такие деликатные темы, как секс, курение и употребление наркотиков, не должны быть запретными.

Говорить на щекотливые темы нелегко. Но вы должны приложить усилия. Разговор с детьми — один из самых действенных способов убедиться в том, что они останутся без табака и наркотиков. Это не обязательно должна быть формальная беседа за столом. На самом деле, обсуждение опасностей курения и приема наркотиков должно быть частью постоянной беседы, если вы хотите, чтобы эта идея закрепилась.

  • Проводите беседы при любой возможности. Старайтесь говорить с детьми о наркотиках, алкоголе и курении в любое время, когда вы вместе: перед школой, по дороге на репетицию или тренировку, или после ужина.

  • Начните разговор с недавнего инцидента, связанного с наркотиками или алкоголем в вашем окружении или семье. Если друзья или родственники умерли или сильно заболели от болезней, связанных с курением — таких как рак, болезни сердца и легких — сообщите об этом детям. Или если вы и ваш ребенок видите группу детей, которые пьют или курят, используйте этот момент, чтобы поговорить о негативных последствиях алкоголя, табака и наркотиков.

  • Поговорите о том, употребляют ли друзья ваших детей табак, наркотики или алкоголь. Поощряйте своих детей уходить от друзей, которые не принимают или не уважают их причины не курить или не пить. Давление сверстников играет большую роль в принятии решений вашим ребенком. Поговорите с ними о том, что такое хороший друг, а что нет. Разыграйте ролевые игры, в которых ваш ребенок может отказаться идти на поводу у своих друзей. Хвалите их, если они придумывают хорошие ответы. Предложите несколько предложений, если они не подходят.

  • Если вы заметили какие-либо признаки того, что ваш ребенок может курить, не реагируйте слишком остро. Сначала спросите ребенка об этом. Многие подростки пробуют сигареты из любопытства, но не обязательно становятся постоянными курильщиками. А иногда от них пахнет дымом, потому что вокруг них курили люди. Выясните это, прежде чем обвинять.

  • Если ваш ребенок становится замкнутым, теряет вес, начинает плохо успевать в школе, становится очень угрюмым, у него стекленеют глаза, он с трудом встает с постели по утрам — или если лекарства в вашей аптечке словно исчезают — немедленно поговорите с ним.

Дайте понять своим подросткам, что вы всегда будете любить и поддерживать их, что бы они ни делали.

Почти 60% жителей США заражены вирусом COVID-19, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний.

Среди подростков этот процент еще выше. Поскольку результаты многих тестов на COVID-19 больше не сообщаются, CDC обратился к более надежному показателю среди людей с предыдущей инфекцией.

Почти 60% жителей США заразились вирусом COVID-19, сообщает ЦКЗ

Дамиан Макнамара, магистр медицины

26 апреля 2022 г. Почти шесть из каждых 10 американцев уже заразились вирусом COVID-19, и этот показатель резко возрос с декабря по февраль, сообщает Центр контроля заболеваний.

Около 34% американцев уже были инфицированы в последнем месяце 2021 года, сообщает агентство в новом исследовании, но к февралю эта цифра выросла до 58%.

«Я определенно ожидала, что мы увидим продолжение роста… но я не ожидала, что он будет настолько большим», — сказала ведущий исследователь исследования Кристин Э.Н. Кларк, доктор медицинских наук, во вторник на брифинге для СМИ CDC.

Исследователи смотрели на наличие антител к коронавирусу, чтобы оценить уровень заражения. Наличие этих антител варьировалось в зависимости от возраста: от 75% у детей и подростков 17 лет и младше до 33% у людей 65 лет и старше, например.

Исследование показало, что антитела чаще встречаются в возрастных группах с самым низким уровнем вакцинации.

В сочетании с последними данными CDC о смертях, госпитализациях и случаях заболевания, исследование дает более четкое представление о том, на каком этапе пандемии мы сейчас находимся и куда мы можем направиться.

Вакцинация по-прежнему ценна

По словам директора CDC Рошель П. Валенски, доктора медицинских наук, тот факт, что почти 60% американцев имеют антитела после предыдущей инфекции, не является причиной для того, чтобы считать, что люди с историей COVID-19 должны пропускать вакцинацию.

«Я не могу не подчеркнуть, что тем, у кого обнаруживаются антитела после предыдущей инфекции, мы рекомендуем пройти вакцинацию», — сказала Валенски.

«Мы знаем, что реинфекции случаются», — сказала она, — «так что это важно с точки зрения перспектив».

CDC по-прежнему рекомендует всем американцам продолжать делать прививки против COVID-19, сказал Кларк, соруководитель группы по серораспространенности эпидемиологии и надзора за COVID-19 целевой группы CDC. «Наличие антител, вызванных инфекцией, не обязательно означает, что вы защищены от будущих инфекций».

Исследование было опубликовано в еженедельном отчете CDC «Morbidity and Mortality Weekly Report».

Где мы сейчас?

По словам Валенски, текущее состояние пандемии неоднозначно.

«В целом, мы можем продолжать наблюдать некоторые неоднозначные тенденции. Смертность, к счастью, продолжает снижаться, в среднем за 7 дней она составляет около 300 случаев в день, что на 18% меньше, чем на предыдущей неделе», — сказала она.

Число госпитализаций также остается низким — около 1500 в день.

«Но мы должны отметить, что вторую неделю подряд наблюдается медленная тенденция к росту», — сказала Валенски.

На этой неделе наблюдался рост примерно на 9% по сравнению с предыдущей неделей.

Количество случаев остается «сравнительно низким» по сравнению с тем, что было месяц назад — 44 000 в день», — сказал Валенски. «Хотя и это представляет собой увеличение примерно на 25% за последнюю неделю».

Валенски сказал, что количество положительных тестов не является столь надежным показателем, как это было до роста использования быстрых домашних тестов. Но это не единственный показатель.

«Мы по-прежнему считаем, что наши данные ПЦР-тестирования, особенно в сочетании с информацией из других систем эпиднадзора, таких как эпиднадзор за сточными водами и эпиднадзор за отделениями неотложной помощи, дают нам достоверную картину динамики распространения COVID-19 по стране».

Она рекомендовала людям продолжать обращаться к окружному трекеру CDC COVID-19, чтобы отслеживать местные уровни COVID-19.

Валенски также поделилась последними результатами геномного секвенирования, которые по-прежнему свидетельствуют о преобладании варианта Omicron.

«По сути, сто процентов того, что мы находим сейчас, — это Omicron», — сказала она. Что касается отдельных вариантов, то вариант Омикрон BA1 составляет около 3% циркулирующего вируса, вариант BA2 — около 68%, а BA2.121 — около 35%.

«Мы только начинаем изучать влияние BA2.121», — сказал Валенски. «Похоже, что он может иметь преимущество в передаче около 25% по сравнению с субвариантом BA2».

Безопасны ли искусственные подсластители?

0

доктор рассказывает об искусственных подсластителях.

То, как были открыты искусственные подсластители, могло бы быть сценой из классической комедии «Чокнутый профессор».

В 1879 году Айра Ремсен, исследователь из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе, штат Мэриленд, заметил, что производное каменноугольной смолы, которое он случайно пролил на руку, имеет сладкий вкус. Хотя он не превратился в стройного, но несносного Бадди Лава (как герои Джерри Льюиса и Эдди Мерфи в их киноверсиях комедии), его утечка положила начало разработке сахарина — искусственного подсластителя, известного сегодня многим опытным диетологам как Sweet-n-Low.

Сейчас, более 125 лет спустя, к сахарину присоединился растущий список искусственных подсластителей с различной химической структурой и назначением, включая ацесульфам калия (Sunett, Sweet One), аспартам (NutraSweet, Equal, Advantame), неотам (Newtame) и сукралозу (Splenda).

Стевия, еще один заменитель сахара, представляет собой экстракт южноамериканского растения, и, хотя он рекламируется как натуральный, в процессе экстракции в качестве растворителя используется сахарный спирт этанол. SweetLeaf, Truvia и Pure Via — другие искусственные подсластители, содержащие экстракт стевии, но использующие различные производственные процессы. (Стоит отметить, что натуральность не является определенным или регулируемым термином в пищевой промышленности. FDA утверждает, что для того, чтобы продукт назывался натуральным, он не должен содержать искусственных или синтетических ингредиентов, включая цветовые добавки).

Эти продукты заменяют сахар. Например, они могут заменить кукурузный сироп, используемый во многих газировках и подслащенных напитках, и столовый сахар. Но безопасны ли искусственные подсластители? Могут ли они помочь людям сбросить лишний вес или приводят к его набору? Какую роль они должны играть в рационе человека — если вообще должны?

?

Одно можно сказать наверняка: Американские потребители принимают эти подсластители: в докладе 2017 года в журнале Академии питания и диетологии говорится, что 25% американских детей и более 41% американских взрослых используют низкокалорийные подсластители.

Вот что еще выяснили врачи:

Искусственные подсластители — это соединения, которые дают сладость сахара без тех же калорий. Они от 30 до 8000 раз слаще сахара и, как следствие, содержат гораздо меньше калорий, чем продукты, приготовленные из столового сахара (сахарозы). Каждый грамм столового сахара содержит 4 калории. Многие заменители сахара содержат ноль калорий на грамм.

«Искусственные подсластители могут служить определенной цели в снижении веса и борьбе с диабетом», — говорит диетолог из Нью-Йорка Филлис Роксланд. «Они позволяют людям, которые следят за углеводами, сахаром или калориями, употреблять более широкий спектр продуктов, которые они либо не могли бы есть, либо могли бы есть только в таких маленьких количествах, что они не приносили бы удовлетворения». Роксланд консультирует пациентов в кабинете Говарда Шапиро, доктора медицины, специалиста по снижению веса и автора книги «Идеальный рецепт».

Другими словами, искусственные подсластители позволяют людям придерживаться правильного питания в течение более длительного периода времени, говорит она. В диете искусственные подсластители считаются «свободными продуктами». Заменители сахара не считаются ни углеводами, ни жирами, ни каким-либо другим обменом.

«Эти продукты могут быть полезны при правильном использовании для таких людей, как диабетики, которым необходимо контролировать потребление сахара, и для людей с избыточным весом», — соглашается Рут Кава, доктор философии, диетолог, старший научный сотрудник по вопросам питания в Американском совете по науке и здоровью (ACSH) в Нью-Йорке.

Искусственные подсластители не влияют на уровень сахара в крови, но некоторые продукты, содержащие искусственные подсластители, все же могут влиять на уровень сахара в крови из-за других углеводов или белков, содержащихся в этих продуктах. Другими словами, хотя продукты, содержащие искусственные подсластители, могут быть без сахара, они не могут быть без углеводов.

То, что в продуктах вместо сахара содержатся искусственные подсластители, не дает карт-бланш на переедание, отмечает Кава.

«Настоящий ключ к потере веса — это калории», — говорит Кава. «Если вы замените диетическую газировку на газировку с сахаром, вы сэкономите 100 калорий, но если вы съедите 15 печений без сахара [которые содержат калории] вместо двух обычных печений, вы, возможно, совсем не поможете себе», — говорит она.

?

Употреблять с долей соли

По данным Национального института рака, нет никаких научных доказательств того, что какие-либо искусственные подсластители, разрешенные к использованию в США, вызывают рак.

«Риск рака — это не то, о чем должен беспокоиться отдельный человек», — говорит Майкл Ф. Джейкобсон, доктор философии, основатель и главный научный сотрудник Центра науки в интересах общества в Вашингтоне, округ Колумбия. «Это скорее риск для правительства, поскольку потенциальные проблемы возникают, когда миллионы людей потребляют подсластители в течение многих лет», — говорит он врачу.

Но риск развития рака может быть не единственной проблемой, связанной с искусственными подсластителями.

Недавний метаанализ, в котором рассматривались исследования, включавшие тысячи участников, показал, что употребление искусственных подсластителей либо не влияет на индекс массы тела (измерение количества жира в организме по отношению к росту и весу человека), либо приводит к увеличению веса и проблемам с сердцем.

Анализ, опубликованный в журнале Канадской медицинской ассоциации в июле 2017 года, изучил результаты 7 клинических испытаний и 30 наблюдательных исследований и обнаружил, что искусственные подсластители связаны с ожирением, высоким кровяным давлением, диабетом 2 типа и проблемами с сердцем.

«Если кто-то пытается похудеть и сократить количество калорий, искусственные подсластители могут придать вкус несладким напиткам или другим продуктам», — говорит Джейкобсон. «Тот, кто потребляет много искусственно подслащенных продуктов, должен дважды подумать о своем рационе и питаться настоящей пищей».

«Я не думаю, что [искусственные подсластители] вообще нужны», — добавляет он. «Я боюсь, что в некоторых случаях люди пьют диетическую газировку на обед, а затем съедают пару столовых ложек мороженого, отказываясь от сэкономленных калорий»?

Другие предостережения при употреблении сахарозаменителей:

Люди с редким заболеванием, известным как фенилкетонурия (ФКУ), не могут метаболизировать фенилаланин, который содержится в аспартаме. ФКУ выявляется при рождении в ходе обязательной программы скрининга.

По словам Джейкобсона, в краткосрочной перспективе у некоторых людей после употребления продуктов, подслащенных аспартамом (Equal, NutraSweet, Advantame), возникают головные боли.

В долгосрочной перспективе использование заменителей сахара вместо сахара может снизить риск кариеса, но «кислота в диетической газировке все равно может способствовать эрозии зубов», — отмечает он.

Тем не менее, говорит Роксланд, передозировка искусственными подсластителями невозможна. Побалуйте себя:

«Даже если человек налегает на низкокалорийные Fudgesicles или Creamsicles, при условии, что в остальном его рацион здоров, в этом нет никакого минуса, потому что он, скорее всего, налегает на что-то гораздо худшее», — говорит она.

?

Билиарная атрезия: Редкое заболевание, которое поражает младенцев

0

врач объясняет причины, симптомы и методы лечения билиарной атрезии — заболевания печени, которое поражает младенцев.

При билиарной атрезии эти протоки разбухают и закупориваются. Желчь задерживается в печени, где начинает разрушать клетки. Со временем печень может покрыться рубцами — это состояние называется циррозом. Когда это происходит, она не может отфильтровывать токсины так, как должна.

Некоторые дети заражаются этим заболеванием еще в утробе матери. Но чаще всего симптомы появляются между 2 и 4 неделями после рождения.

Причины

Врачи считают, что атрезия желчевыводящих путей может быть вызвана рядом причин, в том числе:

  • изменение в гене

  • Проблема с иммунной системой

  • Проблемы с развитием печени или желчных протоков в утробе матери

  • Токсичные вещества

  • Вирусная или бактериальная инфекция после рождения

Это заболевание не передается от одного члена семьи к другому, и дети не могут заразиться им от кого-то другого.

Наибольшему риску подвержены девочки, родившиеся преждевременно. Так же как и дети азиатского и афроамериканского происхождения.

Симптомы

Если у вашего ребенка билиарная атрезия, первое, что вы заметите, это то, что его кожа и белки глаз выглядят желтыми. Это называется желтухой. Желтуха очень распространена среди младенцев, особенно среди тех, кто родился до 38 недель, но обычно она проходит через 2-3 недели. Желтуха, вызванная билиарной атрезией, длится дольше.

Их живот также может вздуться, у них будет серый или белый стул, а моча будет темной. Это происходит потому, что печень не может переработать билирубин — красновато-коричневое вещество, образующееся при разрушении красных кровяных телец. Именно он придает какашкам коричневый цвет.

У некоторых детей также могут быть частые кровотечения из носа или сильный зуд.

Диагностика

Многие заболевания печени имеют те же симптомы, что и билиарная атрезия. Чтобы убедиться, что найдена правильная причина, врач может проверить кровь вашего ребенка на высокий уровень билирубина. Он также может сделать некоторые или все следующие действия:

  • Рентгеновские лучи: Небольшое количество излучения создает изображение, которое записывается на пленку или компьютер. Это позволяет проверить увеличенную печень и селезенку.

  • Ультразвуковое исследование: Высокочастотные звуковые волны показывают детальные изображения органов.

  • Сканирование печени: Специальные рентгеновские лучи с использованием химических веществ создают изображение печени и желчных протоков. Это может показать, заблокирован ли поток желчи и где именно.

  • Биопсия печени: врач возьмет небольшой образец ткани, чтобы его можно было рассмотреть под микроскопом. Это может показать, есть ли у них вероятность билиарной атрезии, и поможет исключить другие проблемы с печенью, например, гепатит.

  • диагностическая операция: Им дадут лекарство, чтобы они уснули, а врач сделает небольшой разрез в области живота, чтобы можно было осмотреть печень и желчные протоки.

Лечение

Наиболее распространенным методом лечения является процедура Касаи. Она проводится, если заблокированные желчные протоки находятся вне печени ребенка. Во время операции хирург заменяет заблокированные желчные протоки частью кишечника вашего ребенка. Это позволит желчи вытекать из печени через новый «проток» в кишечник.

Если операция будет проведена до того, как вашему ребенку исполнится 3 месяца, ее успех составляет около 80%. Если операция не удается, то в течение 1-2 лет ребенку обычно требуется пересадка печени.

Если закупорка желчных протоков происходит внутри печени, избавиться от желчи помогут лекарства, а также добавки витаминов A, D и E. Но, скорее всего, потребуется пересадка печени.

Перспективы

Если ребенку успешно проведена процедура Касаи, он может выздороветь и жить полноценной, активной жизнью. Но в большинстве случаев они будут нуждаться в специализированном медицинском уходе до конца жизни. В конечном итоге им также может потребоваться пересадка печени.

Следующий Кампания бустеров в США сталкивается с задержками и нехваткой средств

Кэролин Крист

27 марта 2022 года

Следующее распространение бустерных прививок COVID-19 в США может быть отложено из-за отсутствия федерального финансирования и снижения интереса, сообщает The Guardian.

Мы отстаем от графика, сказал Эрик Тополь, директор Трансляционного института Скриппсовских исследований.

Многие американцы до сих пор не сделали прививку, причем около половины из тех, кто имеет на это право, еще не получили ее. По словам Тополя, развертывание первой серии прививок просто сорвалось с места.

Администрация Байдена также борется за получение финансирования от Конгресса для оплаты текущих инициатив по борьбе с коронавирусом. Ранее в этом месяце пакет финансирования в размере 15 миллиардов долларов на тесты, лечение и вакцины был вычеркнут из основного законопроекта о расходах, рассматриваемого Конгрессом. Хотя в среду представители здравоохранения говорили с законодателями о необходимости финансирования COVID-19, республиканцы заявили, что такие же сокращения должны быть сделаны в других местах, сообщает Politico.

В настоящее время финансирования достаточно для введения четвертой дозы вакцины людям с ослабленным иммунитетом, которые уже имеют право на еще одну прививку, и пожилым людям, заявил в среду Белый дом. Однако для проведения более широкой кампании по увеличению дозы вакцины не хватит средств.

У нас практически закончились деньги на расходы, связанные с пандемией, и это ужасно, потому что мы не знаем, что нас ждет за углом, — сказала «Гардиан» Катрин Уоллес, эпидемиолог из Университета Иллинойса.

Отсутствие финансирования может повлиять на развертывание начальной серии вакцин в будущем, а также на исследования по разработке обновленных вакцин и методов лечения.

Может быть, мы увидим новый вариант, который избежит всего этого, и нам понадобится новая вакцина, сказал Уоллес. Это будет проблемой».

Администрация Байдена планирует предложить вторую ревакцинацию вакциной Pfizer и Moderna для людей в возрасте 50 лет и старше, которую FDA может разрешить уже на этой неделе. В середине марта компания Pfizer обратилась в FDA с просьбой одобрить вторую серию бустерных прививок для людей в возрасте 65 лет и старше, а Moderna попросила разрешить вторую бустерную прививку для людей в возрасте 18 лет и старше.

По последним данным CDC, около 45% американцев, имеющих право на вакцинацию, уже сделали прививку, а в возрасте 65 лет и старше этот показатель увеличивается до 67%. Когда ревакцинация была впервые одобрена, она проводилась только людям с ослабленным иммунитетом и пожилым людям, но теперь ее можно проводить в возрасте от 12 лет и старше.

Независимый консультативный комитет FDA соберется 6 апреля, чтобы обсудить политику разрешения бустеров в будущем, особенно в случае новых вариантов. Группа не планирует принимать решение, сообщает The Guardian, но сосредоточится на рамочной основе для бустеров.

Поскольку на горизонте маячит еще одна потенциальная волна, связанная с заразным вариантом BA.2, Топол сказал, что кампании по вакцинации должны стать приоритетными. Вакцины могут действовать в течение нескольких недель, поэтому людям следует делать следующие прививки уже сейчас.

Хорошо, что наступило затишье в циркуляции вируса, и это замечательно, сказал он. Сейчас самое время защититься от следующей волны, которых будет одна, две или больше».

Тяжелые аллергические реакции: Симптомы и признаки анафилаксии

0

Узнаете ли вы признаки анафилаксии? Как вы можете защитить своего ребенка от опасной для жизни аллергии? Доктор объясняет симптомы тяжелых аллергических реакций и поможет вам оставаться в безопасности и подготовленными.

Многие дети страдают аллергией. Как родитель, вы должны знать, чего ожидать.

Например, если у вашего ребенка легкая аллергия, такая как сенная лихорадка, которая обычно носит сезонный характер, например, весной или осенью, вы можете ожидать таких симптомов, как:

  • Водянистые, слезящиеся глаза

  • Насморк

  • Чихание

  • Заложенность носа

Эти симптомы могут заставить вашего ребенка чувствовать себя плохо, но они не опасны для жизни.

Но иногда у ребенка может возникнуть так называемая анафилаксия — тяжелая аллергическая реакция, требующая немедленной медицинской помощи. Многие случаи вызваны пищевой аллергией, лекарствами или укусами насекомых.

Знаете ли вы, на что следует обратить внимание?

Признаки и симптомы анафилаксии

Большинство анафилактических реакций имеют признаки или симптомы в двух или более областях тела.

Признаки — это проблемы, которые кто-то замечает. Симптомы — это то, что чувствует человек.

Легкие:

  • Затрудненное дыхание или шумное дыхание

  • Кашель, хрипы

  • Чихание

  • Застой

  • Тяжесть в легких

  • Хрипота

Сердце и кровеносные сосуды

  • Боль в груди

  • Низкое кровяное давление

  • Слабый, учащенный пульс

  • Головокружение, обморок

Кожа

  • Бледная или покрасневшая кожа

  • Крапивница или рубцы

  • Зуд кожи

  • Потливость

Рот

  • Отек горла, лица, губ или языка

Желудок и пищеварение

  • Абдоминальная боль

  • Тошнота, рвота

  • Диарея

Что происходит во время анафилаксии?

У человека сужаются дыхательные пути и отекает горло, что может затруднить дыхание. Кровеносные сосуды расширяются, в результате чего кровяное давление падает, иногда до опасного уровня.

Анафилактические реакции обычно протекают быстро. Симптомы часто становятся наиболее серьезными в течение 3-30 минут после воздействия аллергического фактора. Быстрые реакции обычно более тяжелые.

Будьте готовы

Ребенок, у которого была тяжелая аллергическая реакция, должен иметь при себе аварийный набор, включающий автоинъектор с эпинефрином.

Вы должны знать, как пользоваться инъектором. Это должен знать и учитель вашего ребенка. Ваш ребенок также может быть достаточно взрослым, чтобы использовать его самостоятельно. Спросите его врача, готов ли он к этому.

Убедитесь, что в школе также существует политика в отношении занятий до и после школы.

Как можно скорее после начала аллергической реакции сделайте ребенку один укол препарата и наберите 911. Даже если вы не уверены, что симптомы связаны с аллергией, не медлите с уколом. Ожидание может нанести гораздо больший вред, чем лекарство. Им может понадобиться больше одной дозы, поэтому будьте готовы сделать еще одну в течение 10-20 минут.

Инъекция — это не лекарство. Она не остановит тяжелую аллергическую реакцию. Даже если ваш ребенок выглядит нормально, необходимо оказать ему неотложную медицинскую помощь. Всегда звоните 911 или как можно скорее отправляйтесь в ближайший пункт неотложной помощи.

Пополняйте запасы средств, которые вы используете в аптечке, чтобы они всегда были наготове. Как и у всех лекарств, у эпинефрина есть срок годности, поэтому проверяйте даты на каждом инъекторе.